Hace 10 años | Por Javierucho a scientiablog.com
Publicado hace 10 años por Javierucho a scientiablog.com

Hace unos días, paseando por un centro comercial (sí, yo paseo por ellos y no solo compro) observé algo que me llamó la atención. Mientras la mayoría de los productos que se anunciaban como 0 % llevaban escrito junto a esa cifra el nombre del ingrediente al que se referían (azúcares, calorías, alcohol…), había uno…

Comentarios

delawen

#2 Yo una vez ví nata desnatada. Fue hace tiempo y no me paré a mirar los ingredientes, pero...

D

#2 esto es posible según países. Si aquí la sal tuvo que ir yodada en gran medida, actualmente no es obligatorio, en otros países aún tiene que llevar yodo(y no ser un país pobre) tienen que llevar vitamina A, liposoluble, siendo una materia que usan para fijar la vitamina a la sal es materia grasa de canola, otro aceite también valdría, aquí viene el precio, y me da que Nepal, Tibet, India o Pakistán la sal sí tiene que venderse así, con lo cual a lo mejor esa sal del Himalaya no puede venderse en el país de origen.

Normalmente es la tripe fortificada, sal con yodo, hierro y vitamina A, innecesario en dietas de países no pobres.

http://www.unicef.org/nutrition/index_iodine.html

Aquí una más fortificada,
http://www.sundarserendipityfoundation.org/technology.html

Evidentemente es una etiqueta que sobra como casi todas menos la de sin gluten. La sal con antiaglomerantes, como esa, como bien pone en la imagen, con el E-530 y E-504 sí pueden llevar compuestos con gluten como el E-1412. Si una sal tiene el E-1412 no es apta para celiacos.

D

#1 O botellas de agua deshidratada

myself_83

#1 Yo creo que el problema no es que ponga "sin gluten" si no lo lleva, sino que el precio se duplique por llevar esa etiqueta... y eso desgraciadamente pasa. (No digo en el agua embotellada, sino en otros productos).

D

#49 #6 No te lo puedo asegurar al 100% pero creo que un zumo, para que se venda como zumo no puede tener ningún otro ingrediente que no sea fruta. Si contiene espesantes, no solo tiene que incluirse en la lista de ingredientes, sino que además, no puede llamarse zumo (puede llamarse néctar, o bebida de frutas). A ver si alguno de los meneantes es experto en el tema y nos lo puede aclarar, un poco más.

malganis

#53 Yo si te lo aseguro que lo sufro a diario en mis carnes, hay gluten donde menos te esperas

D

#55 ¡Qué vergüenza! Siento que tengas que sufrir los descuidos de unos fabricantes desaprensivos e indolentes. Por cierto una pregunta: ¿no has pensado nunca en denunciarlo?

malganis

#56 ¿Denunciar el que? ellos especifican los ingredientes correctamente, soy yo el que no puede comerlos

D

#57 Hacía referencia a mi comentario #53. En principio, no te pueden vender zumo con espesantes, porque el zumo solo debe contener fruta como ingredientes. Si han incluido alguna harina para espesarlo, deberían no solo decirlo en la lista de ingredientes, sino también no llamarlo zumo. Sería interesante que si alguien que trabaje en la OCU/FACUA o similar pudiera dar más información al respecto. Por cierto no te lo puedo asegurar completamente, pero creo que algo parecido sucede también con el yogur. De hecho a una marca alemana, le obligaron a cambiar el nombre yogur por el de postre lácteo, ya que incumplían esta normativa.

D

#59 no tiene por que tener espesantes. Pongamos por caso JGC, la bebida para celiacos es Funciona MAX, no por que sea zumo exprimido que no lo es, son una especie de batidos, sino por tener la cadena preparada para evitar contaminaciones. Curiosamente era, es, a modo inverso, evitar la contaminación con leche de los zumos, al tener la cadena preparada para eso, cerrar el acceso a productos con gluten fue más sencillo, pero aún no tienen una cadena intermedia sin leche y sin gluten.

Para hacer zumo exprimido sin gluten no es que no tengas que no echar nada con gluten, es que no puede entrar absolutamente nada con gluten en la cadena.

myself_83

#49 Sí, son productos más caros de por si, y la elaboración será más compleja... pero no te engañes, no deja de ser Industria Alimentaria. Bueno a ver, entiendo tu explicación, pero yo no me refería a eso exactamente.

Quiero decir... (y vuelvo a lo dicho en #4), productos que "podrían contener trazas de" por el mero hecho de estar hechos en una fábrica en la que hay otros productos que tienen gluten, lactosa (...) aunque en si mismos no sean portadores propios de dichas sustancias, resulta que te los sacan al mercado mucho más caros pero con la etiqueta de "Sin gluten" o "sin lactosa" y ale, a sacar tajada, y eso tampoco es que sea muy ético, la verdad.

Spain_is_different

#1 O salchichas de repollo lol

obmultimedia

#1 caya caya, que lo de " sin gluten" ya lo hace mercadona con los refrescos y zumos, algo ilogico dado que no tienen cereales.

eclectico

#6 ¿Caya, caya?

Sirereta

#10 el femenino de Cayo

Spain_is_different

#10 #11 La palabra caya no está registrada en el Diccionario. La que se muestra a continuación tiene formas con una escritura cercana.

cayá.
Real Academia Española © Todos los derechos reservados
Joder como sois habrá querido decir cayá (que me suena a calla si lo dice un uruguayo o un argentino) lol lol

obmultimedia

#10 que pasa? uno no puede equivocarse al escribir? comentais un error ortográfico y no sobre la noticia en si.

eclectico

#15 No te soliviantes, hombre. Era un offtopic como un piano.

D

#1 Si, pero los demas no lo certifican, nosotros somos los primeros

JanSmite

#60 ¿¡Y radiactiva!?

D

#69 el mache es índice de gas radón y demás material radiactivo, aunque el radón es el principal. Así como Argentina tiene zonas con problemas de arsénico en el agua, Brasil lo mismo con materiales radiactivos.
Mi duda es de si eso se considera bueno o malo, y no estoy siendo irónico.
http://www.lindoiapremium.com.br/artigosdetail.asp?idartigos=1

RojoVelasco

#23 Si es que eso es lo que quiere la gente. Tomarse cuatro yogures y creer que con eso ayuda a su salud, en lugar de comer bien y variado.

Bley

#23 Te tomas eso y ya puedes ir tranquilo al macdonald todos los días y te saldrán los análisis perfectos.

yende

#29 Ande lo vende, necesito expulsar criptonita de mi cuerpo.

D

0% escrúpulos

cathan

Creo que lo leí hace tiempo, no sé si en gominolasdepetroleo o en midietacojea, creo que en la primera. Lo del 0% está registrado como marca y lo usan como tal; forma parte del nombre del producto. Pero no significa nada, es publicidad engañosa.

D

Yo cada vez que leo 0% mi mente automáticamente piensa que es un producto que no contiene nada....al menos nada que valga la pena....

D

#12

La iglesia vende 0%

karnero

tengoun amigo q era directivisimo de una gran empresa de alimentación-lacteos, se me ocurrió preguntarle si esto del actimel funciona, a lo que me respondió "claro q funciona!! ..vendemos un litro de leche por 700 pesetas!". Cuando pensé en explicarle que no iba por ahí mi pregunta, entendí que igual ya me había dado la respuesta que buscaba..

D

Con estas cosas de falsos etiquetados y confusiones, al final lo único que consiguen es que la gente compre marcas blancas, que son más baratas y con mejor etiquetado.

Luego cuando tienen pérdidas estas empresas aun se extrañan...

Find

Uno de los grupos mayoritarios a los que se dirige el Actimel es el de la gente mayor; mucha gente mayor es diabética e interpreta el 0% como "sin azucar".

Spain_is_different

Nunca he llegado a entender lo del agua con sabores,para esa absurdez mejor compro un refresco sin gas pues es lo mismo pero con más colorantes,antioxidantes,etc etc

a

#8 Lo que yo no logro entender es qué mierda le deben echar para que un líquido transparente sepa a naranja...

eltxoa

Actimel Cero por Ciento. Es el nombre comercial del producto.

Frippertronic

#18 Eso es una tomadura de pelo de escándalo

m

#44 Eso me recuerda al disco de los Mojinos Escozíos que se llamaba "Más de 8 millones de discos vendidos"

S

El culpable de todo esto es el marketing. Si llegara de nuevas a este planeta, viendo los anuncios de coches, pensaría que son ecológicos y que descontaminan.

D

#24 E Iberdrola una ONG de promoción de renovables. lol lol lol

RubenC

"Yo no soy tonto"

Imag0

0% Confianza

a

Yo sacaría una línea de 100%, fijo que lo peto!

Fuckencio

Ese 0% lo están utilizando como marca comercial. Diría que esa es su defensa...
Es como si yo vendo un coche que se llama BMW 116 aunque luego tenga 100cv...la idea es que parezca que el coche tiene algo que no tiene pero asociado al nombre del producto. Muy cucos ellos.

D

#62 eso pasa con el BMW 135 ya que el motor es de 3 litros, no de tres litros y medio. El primer número es la serie y los 2 siguientes la cilindrada, aunque actualmente hacen calculo de cilindrada relativa según el turbo.

D

son yogures normales y corrientes todos ninguno hace nada

a

#51 De yogures "normales y corrientes" nada. Ya hace tiempo que es casi imposible comprar un yogur de verdad. Que les llamen "cosas" lácteas y ya está.

D

0% natural

D

0% de ética comercial, como todos estos productos "milagrosos". Lo peor es que hay gente con poca cultura y con problemas de salud que lo compra porque cree que le produce más beneficios que otro producto más barato.

ur_quan_master

0% publicidad honesta, como todo lo de Danone.

Catapulta

Lo único que contiene un actimel que sea útil es un poco de Vit D que esta en cualquier parte y que con un suplemento vitamínico te ahorrarías mas dinero que bebiéndote un microyogurt a precio de oro.

Realmente me parece que el gobierno debería hacer algo respecto a los productos engañosos, porque yo el día que empiecen las revueltas una de las cosas que haré es reventar la fabrica de actimel.

PjannseN

Buena entrada, enhorabuena al autor.
Acostumbrándonos a las buenas lecturas....;)

D

Qué esperáis de un mundo de idiotas donde la clase trabajadora da su apoyo en las urnas a la burguesía?, pues que se gasta una pasta gansa en chorradas inútiles que les meten en la puta tv con calzador y rematan con un buen sabor. Con lo rica que está la fruta, o un puto yogur normal con mermelada, toooooooooooooooontos, que merecéis que os estafen por toooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooontos

kaoD

(Ninja

editado:
¡aquí no ponía nada! A Menéame le falta el botón "Borrar mi comentario instantáneamente. Es una cagada.")

zirvi

Gracias por los comentarios ingeniosos. Es un gusto leerlos. Me parto con vosotros. No doy abasto con los positivos. Jajajaja.

M

#77 "Lee los periódicos todos los días"
Eso ya es más de lo que mucha gente puede hacer. Mis padres saben leer pero como un niño pequeño, separando las sílabas, lo justo para leer los carteles del super o unas cuantas oraciones y poco más. Para leer un periódico posiblemente necesitarían varios días y dudo mucho de que se enteraran de la mitad, en cuanto la oración fuese un poco larga o el lenguaje un poco técnico se perderían por completo.

"Cuando no tengas algo interesante que decir, calla y escucha"
Eso es cierto, pero en cada entorno se hablan de cosas distintas y se aprenden cosas distintas. Mis padres, por ejemplo, viven en un pueblo pequeño en el que la mayoría de la gente mayor se dedica o se dedicaba a la agricultura y la ganadería y es muy habitual hablar sobre ese tema: si toca sembrar tal o cual cosa, si lo mejor para cierto cultivo es tal, si la lluvia,... Sobre esos temas posiblemente sean unos expertos pero sobre otras muchas cosas están mucho menos informados. En otros sitios no tendrán ni idea de agricultura y ganadería y hablarán más sobre nuevas tecnologías, sobre política, etc. Los analfabetos no son necesariamente tontos, pueden estar muy bien instruidos en ciertos temas, pero su área de conocimientos puede quedar muy lejos de otros temas en los que es muy fácil que resulten timados.

"eso no quita que intentemos hacer la compra con un poco de cabeza"
Claro que hay que comprar con cabeza, aplicar la lógica e informarse siempre que se pueda, pero los analfabetos son los que tienen menos posibilidades de hacerlo. por eso se aprovechan de ellos como con las preferentes. No todos van a picar, pero sí una buena parte. Además la lógica no siempre nos lleva a la verdad, por ejemplo, hace unos cuantos siglos podía parecer bastante lógico pensar que la tierra era plana, que estaba quieta y que se terminaba en algún momento, lo mismo que hasta hace muy poco no era lógico pensar que las partículas microscópicas no cumplían las leyes físicas de las partículas macroscópicas y no fue hasta que se encontró que en la práctica no era así que surgieron teorías para explicar el comportamiento de esas partículas, teorías que ahora forman parte de la mecánica cuántica. Es decir, la lógica depende de la experiencia práctica y de los conocimientos, si los conocimientos y/o las experiencias sobre el tema son pocos es posible que no tengamos ninguna base para aplicar la lógica o que esta fácilmente nos pueda llevar a cometer un error.

Luego también están los que teniendo incluso estudios universitarios creen en el tarot, el horóscopo y demás chorradas y pican en cosas como las preferentes o el Forum Filatélico, y no son pocos, imagínate si es posible engañar a gente que se supone tan instruida y con tanta capacidad de informarse como un graduado universitario lo fácil que debe ser engañar a un analfabeto.

D

0% pues eso. Estaban vendiendo sólo el envase. Dentro no había nada

D

Tomarse actimeles cada dia es parecido al que se pincha hormonas para el gimnasio; el cuerpo se acostumbra y deja de producir en un caso u otro defensas u hormonas. Cada uno es dueño de su cuerpo.

D

#30 con la diferencia de que el actimel, en realidad no hace nada, o al menos hace menos de lo que un yogur natural haría. Al fin y al cabo la receta del actimel es facil: Yogur + agua + publicidad.

k

#30: ah, ¿pero te has creido que el actimel es otra cosa que un yogur caro en una botellita pequeña? ¿Defensas?

wanakes

Os indignais demasiado... placebo de supermercado, a un precio asequible!

Y mira, cada vez me da menos pena el impuesto a la ignorancia que suponen la homeopatía, el reiki y los productos mágicos. Hoy toda la información está a un clic de distancia... si quieres ser estafado, sigue viendo Sálvame....

#30 NO.

M

#35 Estaría de acuerdo contigo si no fuera porque en este país muchos, por no decir la mayoría, de nuestros mayores son analfabetos porque cuando empezaban a aprender a leer y escribir tenían que dejar el colegio para ponerse a trabajar, por ejemplo mis padres dejaron el colegio con 7 años. Y ninguno de mis tíos, tengo 9 y el menor de ellos tiene ahora 52 años, terminó sus estudios primarios de niños aunque los más jóvenes sí lo han hecho de adultos para poder encontrar trabajo.

No les pidas que sean expertos en nuevas tecnologías a gente que no sabe ni leer.

Quizás tus padres y abuelos sean unos afortunados que terminaron una carrera universitaria, pero la gran mayoría no tuvo esa suerte. No los metas a todos en el mismo saco.

Estos empresaurios, como los banqueros, se aprovechan del analfabetismo de la gente para venderles humo a precio de oro, encima no vengas tú a decir que si les pasa eso es porque se dejan.

a

#42 Sí, pero muchas veces es más una cuestión de sentido común que de alfabetización o educación. Me acordaré siempre de cuando, yendo a comprar con mi abuelo (un señor nacido en la primera década del sXX) buscando leche vemos una bastante más cara y pregunta extrañado: "Y luego? Esa que lleva?" Y le leo: "Leche CON calcio" A lo que contesta: "Pero si calcio llevan todas!" Y cuando fuimos a por los yogures y vio "Yogur con bífidus" los aparta medio espantado y exclama: "Esos no! Que llevan una cosa muy rara!"
Pues eso.

M

#74 Y? No entiendo bien a qué quieres legar con ese ejemplo. ¿Que demostró tener sentido común?

De todas formas diré que es de cultura popular desde hace mucho tiempo que la leche es rica en calcio y que el calcio es bueno para los huesos (aunque posiblemente mucha gente no sepa que el calcio es un elemento químico y que un elemento químico no es lo mismo que un compuesto químico). Ahora lo de los bífidus es algo bastante nuevo (en realidad no son nada más que unas de las bacterias que forman el yogur de toda la vida sólo que han sido seleccionadas e identificadas y se les ha puesto un nombre) que desde luego no está tan extendido en la cultura popular como los beneficios de la leche por su contenido en calcio. Y luego ya si son mejores, peores o iguales que cualquier otra bacteria que forme el yogur es otro tema.

En general la cultura nos hace poder distinguir la ciencia de la magia o la magufería: por ejemplo sabemos que las cosas no caen por arte de magia, caen debido a una fuerza llamada gravedad que se debe a la atracción entre dos masas y también sabemos que no hay ningún fundamento científico para defender el tarot o la brujería. Pero para la gente de bajo nivel cultural no hay ninguna diferencia entre creer en la gravedad, la fuerza magnética o la transmisión de imagen y sonido mediante ondas de radio y creer en el tarot porque no conocen el fundamento científico de ninguna de ellas. Por ejemplo fíjate en los pueblos indígenas que aún viven casi en la prehistoria, cualquier cosa que para nosotros es de lo más común a ellos les parece cosa de magia. Intenta que estos te distingan entre un hecho científico como el magnetismo y una magufería como el tarot. Apuesto a que te resulta imposible. Cuanto menos cultura se tiene más difícil resulta distinguir lo lógico de lo ilógico y la ciencia de la "magia".

Y en cuanto al sentido común, aparte de mencionar el típico dicho de que es el menos común de los sentidos, decir que hay muchas leyes físicas que se escapan al sentido común incluso para los propios científicos (por ejemplo la mecánica cuántica no cumple muchos principios que son de sentido común a nivel macroscópico), así que imagínate para los que no tienen la más mínima formación científica. De forma que para gente con muy bajo nivel cultural si alguien en quién confían o una empresa de prestigio como Danone les dice que algo es de tal forma, es muy posible que se lo crean aunque a gente con buena formación como nosotros nos parezca completamente contrario al sentido común, de ahí el timo de las preferentes y muchos otros.

Las únicas soluciones que le veo a esto son mejorar el nivel cultural de la población en lo posible (con los jubilados posiblemente llegamos un poco tarde) e impedir que empresas de prestigio como Danone mientan en su publicidad o emitan mensajes ambiguos para ver si algún inculto pica. Desde luego echarle la culpa a los jubilados por su incultura, cuando se debe a la situación de extrema pobreza que vivió mucha gente en aquellos años, no me parece muy acertado.

a

#76 Aclaro que en ningún momento he culpado a los jubilados analfabetos. Lo único que pretendía decir es que la gente analfabeta no es necesariamente tonta. Mi abuelo había ido a primaria nada más, lo justo para leer y las cuatro reglas. Pero leía los periódicos todos los días y hablaba de cualquier cosa de una forma mucho más razonada que muchos "letrados". Simplemente porque como decía él "Cuando no tengas algo interesante que decir, calla y escucha, porque igual aprendes algo útil". 97 años escuchando, en su caso, debió dar para mucho. No todo se aprende en los libros y ser perspicaz es una de ellas.
Y por supuesto que creo que hay que controlar la publicidad engañosa. Pero eso no quita que intentemos hacer la compra con un poco de cabeza, informándonos un poco sobre lo que estamos comprando (¿cuánta gente lee las etiquetas?), y no lo primero que nos metan por los ojos. Para eso no creo que haga falta ser licenciado.

jainkone

#30 Mentira. Estás comparando churros con merovingios. Actimel no lleva NADA especial que no llleven cuatrocientos tipos de yogures diferentes

de nada

unodemadrid

Yo alucino con el nivel de frikismo que algunos alcanzan. Va por un centro comercial, ve un actimel, y hace un encuesta, y una entrada super larga en un blog (con imágenes y todo) y un análisis de la legalidad o no del yogur. Alucino, ¿no tiene otra cosa que hacer?

Frippertronic

#43 Gracias, no hagas caso a los trolls.

JanSmite

#39 Se llama "pensamiento crítico": va por ahí, como dices, pero no como un borrego, como la mayoría de nosotros, sino con los ojos bien abiertos a las trampas que nos ponen, sin duda, todos los que nos quieren vender algo, atento a detalles como éste que estoy seguro que tú (y yo) no te has planteado.

Y si no fuera por personas así, se nos comerían por los pies, no tengo ninguna duda.

Por lo que a mí respecta, gracias, #43

D

#43 Fíjate si es mágico el actimel que cuando, hace unos 10 años ,mi hermana se rompió una pierna ,el médico le recomendó que tomara actimeles para ayudar en la recuperación lol
Así los probé yo por primera vez.

Luego mi médico me los recomendó para una gastroenteritis

D

#39

Si, ponerte negatiffos