Publicado hace 9 años por albertiño12 a diagonalperiodico.net

Con la excusa de que la comida no tiene nada que ver con la sanidad, la Comunidad de Madrid pretende avanzar en la privatización de las cocinas en los hospitales públicos. Así lo denuncia el Sindicato Asambleario de Sanidad de Madrid (SAS Madrid), que ha lanzado un estudio y una campaña para enterrar esta generalizada idea. Testimonios de personal sanitario, pacientes y familiares señalan el deterioro del servicio y la calidad de la alimentación en las cocinas privatizadas de los hospitales públicos.

Comentarios

j

#1 Como rebuscan.

“la comida no tiene nada que ver con la sanidad”

Pero sí con el negocio, y puesto que tienes que comer, debe de ser un negocio muy solicitado para aprovecharse. Un negocio sin competencia.

En/con la sanidad no debe de estar el negocio como codicia de máximo lucro.

pitercio

#1 No debían tener abuela. La mía decía: somos lo que comemos.

diminuta

#1 Eso de que la comida no tiene nada que ver con la salud, en fin... como dicen en mi pueblo "vamos dejalo pa prao"... solo por eso ya les tenían que quitar la concesión, si no conoces tu negocio, fuera.

D

#8 ¿Lo de la derecha es un pelo?

D

#34 Yo también he dudado, pero parece que es una rotura de la rebanada.

eskape

#8 como que inmoral? Lo que son unos hijos de la grandisima puta

sleep_timer

#8 http://www.mediterranea-servicios.com/contacto
Dejadles vuestras "sugerencias".

Eri

Con la excusa de que la comida no tiene nada que ver con la sanidad
Hace falta estar tarado, para, a estas alturas de la civilización, no saber que existe una íntima relación entre la correcta alimentación y la salud, y más, en un hospital en donde se supone que hay gente tratando de sanar.

ﻞαʋιҽɾαẞ

#30 Como el servicio de lavandería. La limpieza no tiene que ver con la sanidad, según ellos.

zoezoe

#c-43" class="content-link" style="color: rgb(227, 86, 20)" data-toggle="popover" data-popover-type="comment" data-popover-url="/tooltip/comment/2256335/order/43">#43 No hace falta, si quieres te doy su # de fono, es más, te puedo dar una primicia, se va a fusionar con el Grupo Arturo, el del presidente de la CEIM para, según ellos, crear una de las mayores empresas europeas de catering.

JogeYawe

#44 Escribe escribe!!

zoezoe

#45 (info adicional) No vayáis hasta noviembre porque está por sudamérica abriendo mercados.

D

En Zaragoza Mediterránea de Cátering lleva las cafeterías del Clínico y el Servet (no las cocinas) y no cobra el cartón de leche a 4€. De hecho, paga por tener la concesión. El Hospital ni siquiera proporciona la seguridad, si hay algún problema en las cafeterías la seguridad del hospital tiene prohibido entrar. Coño, no pueden entrar ni a cogerse un café...
Y con respecto a la calidad nadie se ha quejado. Y tampoco se subvencionan precios. Ah, también llevan las cocinas del Hospital de Nuestra Señora de Gracia y que yo sepa no hay quejas. No me explico entonces qué pasa en estos otros hospitales, qué tipo de gente habrá allí llevando el asunto.
#44 Esa fusión sí que me da miedo, por los trabajadores mayormente. Aunque imagino que será Mediterránea la que absorba la del Arturito.

zoezoe

#54 En la CAM casi todas las cafeterías de hospitales las tiene Mediterránea, así como el servicio de cocina...y, al menos, por lo que sé, tampoco suele haber muchas quejas.

En cuanto a la fusión...te puedo decir que "radio macuto" lleva hablando de la misma hace meses, al parecer, crearían una nueva empresa y aunque no lo creas la valoración de la empresa de Arturito es o era mayor que Mediterránea.

KurtCobain

Es normal: si haces la concesión de prestación de un servicio a la empresa, ésta buscará la forma de ganar dinero. Lo que no es normal es que la gente a la que votamos para que "cuide" de nosotros lo permita.

zoezoe

No sé de donde habrán sacado la información los de diagonal, pero la mayoría de los servicios de cocina, por no decir todos, de hospitales de la CAM ya están privatizados.

N

#6 El bocadillo de atún de las cocinas españolas privatizadas no tiene nada que envidiar al espectacular sandwich de tomate y queso!

Vaya panda de hijos de puta están hechos, mala enfermedad crónica rara, dolorosa y con necesidad de gran cantidad de medicamentos de repago bien caros, acompañada de la ruina económica absoluta les tocara a todos y cada uno de los malnacidos que siguen viendo la sanidad como un negocio o la manera de embolsar dinero público en las cuentas de sus amigos.

h

En realidad no tiene nada que ver con la privatización, tiene que ver con que los que conceden la contrata o pasan de todo o están untados. Al segundo sandwich así se les quita la concesión y se acabó el problema.

Cehona

#13 Tiene que ver con la privatizacion ¿Como piensas que gana una empresa con un servicio prestado por el mismo precio? Y si rebajamos el concurso para subir sobres, ya lo dejamos. En Navarra saben de que hablamos con la comida.

k

No olvidéis que los de mediterránea de catering en Murcia cobraban 4 euros por cartón de leche.

Imaginaos los cartones que se ponen a diario en los dos hospitales de Murcia.

Un verdadero expolio de dinero público.

Duke00

"Que es más barata la gestión privada que la pública" Decían...

"Que ofrece los mismos servicios, o incluso mejores" Decían...

"Que es más eficiente" Decían...

"Iros a la puta mierda" Eso lo digo yo...

D

Qué cabrones, no le han quitado los bordes.

m

El cuchillo del chiste del jamón tenía más alimento.

#14: Llamemos a las cosas por su nombre: poca comida. No es mala, símplemente es poco.

#12: Si, lo que faltaba, que ni siquiera pudieras comerte los bordes.

#9 y #10: A ver, es comida normal, pero es poco, ese es el problema. No veo que sea asqueroso ni nada. Bueno, es asqueroso que alguien se haya llevado el dinero para su bolsillo a costa de dejar poco en la comida de la gente.

PD: Yo me como hasta las tapas.

D

#16 Pues a mi ese manchurrón marrón en el pan que se supone que es atún si me provoca algo de repugnancia.

m

#19: Vale, pero lo de la foto tampoco tendría por qué estar en mal estado.

Segúramente estén contratando a cualquiera para hacer eso, lo mismo ni son manipuladores de alimentos.

a

#23. En eso también tienes razón. Damos por sentado que en un hospital todo es correcto y ya ves.

k

#16 Bueno, hay una cosa clara, que es muy poco.

Para saber si es bueno o no habría que probarlo.

Pero si quieres que te diga, no me inspira mucha confianza.

Tiño

#16 Para tí todo el engendro ese.

m

#24: Yo lo que digo es que con la foto puedes juzgar la cantidad, no la calidad salvo que veas insectos alrededor.

Tiño

#28 Mmm, pues me da que reconozco la variedad de "atún" del comedor de mi antigua residencia, y no se lo deseo ni a mi peor enemigo, y menos a un enfermo.

milkarri

Encima de Privatizada, fuera de control total.

En el Hospital de Galdakao esta privatizada pero hay un funcionario controlando la calidad.

ewok

Qué porquería.

angelitoMagno

Esto pasa cuando dejas la sanidad en manos de concesiones dependientes de organismos públicos politizados en vez de en manos del libre mercado.

AdobeWanKenobi

De los autores de "TODO lo privado es SIEMPRE mejor"...

D

¿De atún? ¿Eso lleva atún? No voy a decir lo que parece porque no quiero que a nadie se le revuelva el estómago.

a

Que te pongan mierda para comer y verás tú si no tiene que ver con la sanidad!

j

En la rebanada de la derecha, cuadrante superior derecho... ¿eso es un pelo? Ecs.

e

El mes pasado visité a un familiar en el hospital de Córdoba y el menú de la cafetería era abundante y la relación calidad precio era muy buena 6€ y también era de Mediterranea. El que servían en las habitaciones no sé como era.

Puede que dependa del contrato que hayan hecho en cada hospital o que la gente no se ha quejado lo suficiente

Variable

Neoliberalismo... everywhere

kapitolkapitol

que cabrones...de verdad, que cabrones...estos están haciendo lo mismo que las electricas: lo que les da la gana

en Madrid se está gestando un oligopolio a golpe de privatización con amiguetes, en lugar de un mercado libre en el en el que varios actores puedan entrar a ofrecer distintas formas de entender el servicio y competir en calidad y precio

bocatas de atún en pan de molde...luego se extrañarán cuando la gente se tome la justicia por su mano, malditos cabrones

#61 no es liberalismo, es clientelismo del casposo, liberalismo se supone que es otra cosa

pd: perdonen los insultos pero es que es demencial

D

Creo que esta pobre mujer tuvo suerte, el pan no parece mohoso y tiene casi una cucharada de atún y mahonesa o lo que sea esa sustancia amarillenta. Normalmente esa empresa consideraría esta cena como Premium. Siendo evidentemente inferior a cualquier lata de comida para perros.

¿Alguien más tiene dudas del engaño de gobierno?

S

4 euros y medio por un litro de leche en un hospital murciano, esa vaca tiene que ser muy especial...Leche caviar, supongo que viendo el asqueroso sandwich de la otra comunidad será un producto lácteo de los que saben a rayos.

Nitros

No es por nada, pero este sandwich de atún es, después de los yogures, lo único que he visto en un hospital que me podría comer.

Casi toda la comida de hospitales (tanto públicos como privados) lleva verduras (las que sean, dan todas el mismo asco y no se diferenciarlas) o patatas no fritas, que yo no tocaría ni con un palo. Eso cuando no te traen un trozo de carne seco que parece la suela de un zapato.

Yo a mis allegados les tengo bien dicho que si alguna vez estoy en el hospital, que por favor me traigan pechuga de pollo a la plancha (si tiene que ser algo sano) o que vayan al KFC a por un cubo de alitas.

ﻞαʋιҽɾαẞ

Venga, todos a llevarse la tartera (tupper para los que no tengan cierta edad) de casa.

NickEdwards

#4 La Sanidad ya la pagas de tu bolsillo, pues no tecnicamente no existe un servicio público gratuíto.

Pero sí, tienes razón en reclamar calidad en algo que te obligan a pagar. Yo aquí principalmente veo el fallo en la administración que contrató a la empresa o le permite seguir operando. Seguro que hay en España miles de otras empresas que pueden hacer un trabajo mucho mejor e incluso también por menos dinero, ¿y entonces por qué no se les contrata? ¿por amiguismo con la empresa del pan de atún?

El problema está en los que controlan la administración y lo peor es que no tienen incentivo alguno alguno para cambiar, porque ellos no sufren las consecuencias y nunca pagarán los platos rotos de sus malas decisiones.

f

Recordad dan esa comida a personas ENFERMAS... no tiene nombre tratar asi a personas... bueno sera que no los consideran personas solo ganado o clientes malos no se.

#62 Los motivos son claros... NEGOCIO, ya no son pacientes, ni siquiera clientes porque no pagan directamente, son simplemente mierda para ellos.

delawen

Es curioso porque mi experiencia en hospitales (fuera de Madrid) es que suelen tener un catering muy decente, con unas dietas estrictas y correctas y una comida que, vale, no es de un restaurante de cinco estrellas, pero puede competir perfectamente con una comida preparada generosa y amorosamente por una abuela.

Eso sí, hablo de hospitales que aunque tengan privatizado el cátering, siguen siendo públicos. No sé si el problema estará en que los hospitales que he visitado no han movido sobres o si es que el responsable es simplemente responsable.

R

Hola, es aquí donde se sigue confundiendo una privatización con una licitación ?

rojo_separatista

Las matemáticas no engañan. Si siendo privado cuesta mucho menos y aun sobra para que vaya un excedente al bolsillo de algun capitalista, es que de algun lado tiene que salir, o de los trabajadores contratados o del servicio que ofrecen. Ellos lo llaman eficiencia en la gestión privada.

W

Luego dicen que privatizar reduce los costes... Si de una lata de atún te da para servir 30 mierdas de sanwich normal que no te valga nada, pero eso sería sin contar el mordisco que meterán.

s

Mierditerránea de PePPering, una empresa "afín". Los shobres tienen que ser realmente suculentos, no como la puta comida.

M

Soga.

D

Yo la ultima vez q estuve ingresado la comida era muy buena. Pero tambien es verdad q me plantan eso y pido el alta voluntaria (si no me estoy muriendo).

D

A los responsables de esto habria que condenarles a alimentarse exclusivamente de eso toda su puta vida. Que vergüenza, gente que necesita alimentarse bien, que ya tienen poco apetito de por si le pongan esta basura, es como decir, toma muerete.

D

¿Tiene incluso un pelo o es cosa mía?

g

Con la excusa de que la comida no tiene nada que ver con la sanidad la comida tampoco tiene nada que ver con la política y seguro que toda esa gente cobra unas buenas dietas y tienen la comida subvencionada.

LTKerr

Eso no se lo come ni mis gatos

acido303

¿No se sabe cuanto se factura por una cena de estas?

a69

Pero un empresario avispado no puede aparcar la furgoneta delante del hospital y repartir menus decentes? Eso es libre mercado no?

delawen

#55 Claro y que los enfermos bajen con el gotero a comprar un menú cuando deberían tenerlo gratis

D

El estómago del español medio está acostumbrado a la comida hipercalórica y abundante en grasas. Un sano sándwich de atún con proteínas y los hidratos de carbono necesarios no cubre las expectativas de los barrigones.