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Hace 9 años | Por --179053-- a fitnessrevolucionario.com
Publicado hace 9 años por --179053-- a fitnessrevolucionario.com
¿Cuántos huevos puedes comer? ¿crudos? ¿blancos o marrones? y más sobre tus huevos

¿Cuántos huevos puedes comer? ¿crudos? ¿blancos o marrones? y más sobre tus huevos

 fitnessrevolucionario.com

Muchos alimentos han sido injustamente demonizados en las últimas décadas. De todos, el huevo se ha llevado la peor parte. Pocos preguntan cuántos cereales son admisibles. A pesar de que el huevo es claramente superior a los cereales, por muy integrales que sean. Desayunar Kellogg’s o galletas cada mañana nos parece normal, pero un revuelto de huevos diario se percibe como una amenaza para el corazón. Nada como buen marketing para no ver lo evidente.

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DE3C548D-E347-406A-A60F-E6BBD322CAB7 20.3k 153

Comentarios

Katsumi

#22 En primer lugar, un video que ni siquiera sé de dónde sale no es ninguna prueba de que "consumir huevos implica participar en el sufrimiento y la muert de los animales utilizados para obtener dichos huevos". Lo implicará para quien coma huevos de esa granja, insisto, suponiendo que sea cierto, que no lo sé.

En segundo lugar, incluso aunque fuera verdad que eso es un procedimiento general, lo que habría que hacer es cambiar eso, no dejar de comer huevos, vamos, digo yo. ¿O no se pueden comer huevos sin matar pollitos?

V 22
K 192
m
editado

#25 «Teniendo en cuenta que los animales suelen nacer tanto machos como hembras en proporción del 50 por ciento, ¿qué ocurre entonces con el cincuenta por ciento de machos?
En el caso de las gallinas, los pollos macho son totalmente inaprovechables para el explotador. Si no pueden poner huevos y no pueden ser convertidos en carne, criarlos supone una pérdida de dinero, y ningún explotador, ya sea intensivo o extensivo, orgánico o no, no está en este negocio para perder dinero haciendo de su granja un refugio para animales no productivos.
Por tanto, los pollos macho son frecuentemente descartados al nacer y se les masacra vivos para ser utilizados como proteína natural, o se les tira a la basura para dejarlos morir lentamente de hambre y asfixia, un acto de crueldad extrema.»
Bob Torres

Por otra parte, las leyes que regulan la explotación animal -más allá de su supuesto cumplimiento- sólo sirven para que la gente se sienta con la conciencia más tranquila a la hora de consumir productos de origen animal. Se publicita que los animales están bien cuidados y que su bienestar es compatible con su esclavitud y explotación. Pero la realidad es que viven toda su vida encerrados, sin poder desarrollar un vida normal acorde con sus deseos; y que cuando son rentables para ello -o dejan de serlo- se les asesina para aprovechar económicamente sus cadáveres.

La existencia de un bienestar real dentro de la esclavitud de los animales es un fraude empírico: los animales siguen sujetos a una vida de miserable esclavitud en las que sus intereses fundamentales (vivir, no sufrir contra sus intereses, satisfacer sus necesidades y desarrollar sus capacidades naturales) son supeditados y anulados frente a los intereses de sus dueños.

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subzero
editado

#25 "un video que ni siquiera sé de dónde sale..."

A lo mejor es todo un montaje y el vídeo fue rodado en los mismos estudios donde Kubrick grabó lo del aterrizaje en la luna. Quien sabe...

Muy alejad@ estás de la realidad si no conoces los procedimientos de nuestro sistema para "producir" bienes de consumo, lo mismo sea ropa/zapatillas que comida

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K 39
Katsumi

#34 Los conozco razonablemente bien. Me imagino, por ejemplo, que la mayoría de los pollos macho no son procesados así, sino que se les cría para que crezcan y venderlos como carne de pollo. Lo cual, llámame insensible, no me escandaliza. Hay que dar de comer a 7,000 millones de personas y entre que sufran unos pollos y que sufran unos humanos... no es que me guste, pero prefiero lo primero.

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K 34
subzero

#40 Entiendo tu postura, pero energéticamente hablando (en términos de eficiencia), es más eficiente dar de comer a esos 7.000 millones con grano y cereales que con carne procesada que previamente se ha comido ese grano (en el caso de animales "gordos" como las vacas, las cifras son escandalosas). Ya se sabe lo que pasa con la energía: en cada "transformación", sufre pérdidas.

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Katsumi

#45 Seguramente tengas razón, pero también energéticamente hablando es más eficiente no tener ordenadores conectados a Internet y aquí estamos, tú y yo.

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K 35
I
editado

#45 Pues ya estás tardando en aprender a hacer la fotosíntesis y así aprovechas la energía directa del sol.

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subzero

#95 Te voy a responder con una gilipollez tan gorda como la que has puesto:

http://es.wikipedia.org/wiki/Sungazing

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I

#97 Sí, a algunos les parece una gilipollez alimentarse directamente del sol, a otros les parece una gilipollez alimentarse sólo a base de hierba.

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Ryouga_Ibiki
editado

#45 eso es una tonteria vegana, los humanos no somos herviboros y no podemos alimentarnos exclusivamente de vegetales pues moririamos, por eso no ha existido nunca una sociedad vegana.

Las vacas comen principalmente pasto provenientes de campos pobres en nutrientes en los que no se puede cultivar.cultivar grano y cereales precisa de terrenos, fertiles o usar fertilizantes, verduras y frutas son criadas en invernaderos calentados con combustibles fosiles.

#92 ya esta el fanatico vegano de guardia, y dime defensor de los animales...

¿Conduces un coche o utilizas el transporte publico? -> matas a millones de insectos.

¿utilizas aparatos electricos? -> responsable de la muerte de millones de animales, peces en la construccion de presas, aves en parques eolicos, deforestacion, contaminacion...

¿Desparasitas tus gatos/perros..etc? -> muerte de parasitos.

Cuando no matais a inidefensos bebes..

El PNNS Prohíbe el veganismo en Francia
Un decreto y reglamento emitido el pasado 20 de octubre en Francia obliga a los comedores escolares franceses a añadir una fuente de proteínas exclusivamente de origen animal, en forma de carne, pescado, huevos o queso, anulando la posibilidad que estas proteínas sean de procedencia vegetal. www.prensanimalista.cl/web/2011/11/30/prohiben-el-veganismo-en-francia


Juzgan a una pareja de veganos en Francia por la muerte de su bebé por malnutrición
Su bebé de 11 meses murió en marzo de 2008 debido a un grave "desequilibrio alimenticio" en su dieta, según la autopsia. Sólo tomaba leche materna, carente de importantes nutrientes debido a que su madre no ingería carne de animales ni productos derivados de los mismos.
Los facultativos, que solo pudieron confirmar la muerte de la niña a su llegada a la casa de los Moaligou, determinaron que Louise tenía una importante carencia de las vitaminas A y B12, esenciales para la prevención de infecciones.

Los padres están acusados de "abandono o privación de comida seguido de muerte" y se enfrentan a una pena de 30 años de prisión.


Una niña de 9 meses en UK muerta por dieta vegana la pareja alimento a su bebe con la deficiente leche de su madre y vegetales,

Child abuse by VEGAN parents In this story from New Zealand
, the baby of a vegan couple died because of their beliefs. Prof Peter Skegg said that " Religious fanatics could face harsher treatment from courts if Moorhead case used as a precedent" (traduccion) Murió en marzo del año pasado debido a complicaciones médicas debido a la falta de vitamina B12. La pareja había sido acusado de la muerte de su hijo de seis meses de edad, Caleb.

Muerte por Veganismo
New York times 21 de Mayo de 2007
Esta calamidad particular - por lo menos la tercera condena de tales padres veganos en cuatro años - puede ser en gran parte debido a la ignorancia. Pero debe promover la discusión franca acerca de la nutrición.

Baja actividad de IGF-I y un alto riesgo de accidente cerebrovascular en los veganos

"La actividad de IGF-I puede ser un factor determinante del riesgo de accidente cerebrovascular -. Experiencia aleccionadora para veganos", McCarty MF. Abstracto

IGF-I actúa sobre el endotelio vascular para activar la sintasa de óxido nítrico, promoviendo así la salud vascular, hay razones para creer que esta protección es especialmente crucial para la vasculatura cerebral, lo que ayuda a protegerse de ataques trombóticos. IGF-I también puede promover la integridad estructural de las arterias cerebrales, lo que ofrece protección contra el accidente cerebrovascular hemorrágico. Estas consideraciones pueden ayudar a explicar por qué altura se asocia con un bajo riesgo de accidente cerebrovascular, mientras que la deficiencia de la hormona del crecimiento aumenta el riesgo de accidentes cerebrovasculares -

Multiple Nutritional Deficiencies in Infants From a Strict Vegetarian Community

Deficiencias nutricionales severas desarrollados en cuatro bebés de una nueva comunidad religiosa vegana. Habían recibido la leche materna hasta la edad de 3 meses; a partir de entonces, la leche materna fue suplementado con o sustituido por preparaciones extremadamente bajos caloricdensity. Todos los niños tenían profunda desnutrición proteico-calórica, el raquitismo grave, osteoporosis, y vitamina B12 y otras deficiencias. Un niño murió, mientras que los otros tres tuvieron una recuperación sin complicaciones.

Después alta de los niños del hospital, la comunidad respondió bien a una modificación de la dieta de los lactantes, que no viola su filosofía vegetariana. Sin embargo, se negaron a dar a sus hijos la vitamina B12 en forma regular.
archpedi.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=508332

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K 55
y

#25 En mi casa, los huevos los cogen mis suegros de sus gallinas. Creo que están bastante bien cuidadas.

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K 18
D

¿Cuántos huevos puedes comer? ¿crudos? ¿blancos o marrones? y más sobre tus huevos

De mis huevos (blancos, por cierto) ninguno. Afirmo.

V 21
K 176
t

#1 por que no llegas........ lol

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mciutti

#15 Yo tengo un par de gallinas en casa que producen más huevos de los que puedo consumir. Y las jodidas viven mejor que yo. No sé dónde está la esclavitud y el asesinato. Antes de que contestes, decirte que la gallina es un animal que se duerme si le tapas la cabeza; vamos, que no las veo en plan arriba parias de la tierra en pie famélica legión etcétera.

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K 150
m
editado

#30 "No me cabe duda ninguna de que hay casos de seres humanos que intentan cuidar bien a los otros animales que tienen bajo su dominio y responsabilidad. Sin embargo, me gustaría señalar que, bajo mi punto de vista, el hecho de consumir productos animales que no hayan supuesto ningún daño físico y psicológico a otros animales me parece igualmente objetable desde un punto de vista moral por varias razones.

La ética no se abarca sólo la cuestión de lo que causa físicamente daño. Tampoco hace ningún daño físico mirar fotos de niños desnudos obtenidas por pedófilos. Pero creo que todos desaprobamos dicha conducta. Disfrutar a costa de vulnerar el respeto básico que merecen las personas no puede ser moralmente aprobado.

Si decidimos coger los huevos de otros animales para nuestro propio beneficio, sin su consentimiento explícito (porque no pueden darlo), aunque supuestamente no les hagamos daño, ¿no estaríamos incurriendo en un comportamiento análogo al del ejemplo expuesto anteriormente? ¿No estamos utilizando el cuerpo de otros animales como un medio para nuestros propios fines? Si entendemos que los animales merecen que respetemos sus derechos eso implica también respetar aquello que proceda de sus cuerpos (leche, huevos) o que haya sido obtenido con su esfuerzo (nidos, hormigueros).

Si por humanitario entendemos aquello que hacemos por el bien de los demás, entonces nunca puede ser denominado como humanitario el utilizar a otros animales como esclavos. La esclavitud no existe por el beneficio de los esclavos, sino solamente por el de sus dueños.

La ética de los Derechos Animales (

abarca más aspectos morales que no solamente la agresión; del mismo modo que los Derechos Humanos tratan acerca del respeto integral hacia cada ser humano, y no sólo del problema de la agresión física.

El consumo de huevos mantiene y refuerza la idea de que los demás animales existen como recursos para nuestro provecho

Si comprendemos que los animales nohumanos no deben estar sometidos a nosotros, y que debemos respetar sus intereses básicos, entonces no deberíamos establecer ninguna relación de dependencia con ellos.

Si nos hacemos dependientes de ellos, sus intereses siempre estarán supeditados a los nuestros, o los nuestros a los suyos. Esto es incompatible con el principio de igual consideración. Ellos deberían poder vivir su propia vida en libertad igual que nosotros.

Si consumimos productos animales -aunque éstos presuntamente no hayan implicado utilizar o dañar a nadie- reforzamos la idea de que los animales no humanos están en este mundo para servir a nuestras necesidades, y estamos dificultando el progreso hacia un estilo de vida y una sociedad que no depende de otros animales.

De hecho, este problema se ha tornado tan grave que en Inglaterra ya hasta se comercializan huevos de gallinas rescatadas que viven en santuarios. Otro nuevo engaño para seguir vendiendo especismo.

Esto es promocionar y apoyar la esclavitud de los animales. Por muy buenas que sean las intenciones, si lo que se defiende es que los animales sean libres de la dominación humana, con estas iniciativas lo que en verdad se consigue es justo lo contrario.

La cuestión es que si alguien de verdad quiere que los animales no sufran por nuestra culpa, lo mejor que podría hacer es evitar consumir huevos, y en general cualquier producto de origen animal.

Me gustaría señalar que en ningún caso es correcto decir que las gallinas que son utilizadas por sus huevos puedan ser "libres" de algún modo. Todos los animales que son utilizados en la industria de explotación animal son vistos como recursos ecónomicos y únicamente se les tiene en cuenta mientras sean productivos. Todas las gallinas cuando dejan de producir huevos van a parar al matadero o se las mata directamente para aprovechar económicamente sus cadáveres.

Los seres humanos no necesitamos comer animales ni nada procedente de animales para estar sanos, fuertes y bien alimentados. Todos los nutrientes que se encuentran en los huevos o en cualquier otro alimento de origen animal, como la carne y lácteos, lo podemos encontrar en los vegetales.

Por tanto, no hay excusa que justifique consumir nada que provenga de otros animales, especialmente aquello que implique su explotación. En el caso concreto de que supuestamente no hubiera explotación sino que nos limitáramos a cuidar de unos animales concretos, considero que tampoco deberíamos consumir nada que provenga de ellos. Entiendo que esos huevos pertenecen a las gallinas y ellas no nos han dado su consentimiento para que se los quitemos. Sería como robar. Es robar. Además, en ocasiones ellas mismas comen dichos huevos para recuperar el calcio que pierden en cada puesta. Así que también les estaríamos perjudicando si se los quitamos.

En cualquier caso, si seguimos consumiendo lo que proviene de animales no humanos estaremos perpetuando la idea, en nosotros mismos y en los demás, de que los necesitamos para vivir y de que están en el mundo para satisfacer nuestras necesidades o caprichos. Pero la realidad es que los demás animales no son cosas ni recursos para nuestro consumo, sino que son individuos únicos con características e intereses propios, es decir, son personas. Y así es como deberíamos tratarlos.

Espero sinceramente no ofender a nadie con esta explicación, ni pretendo en modo alguno atacar ni juzgar a ninguna persona, sino solamente llevar a la reflexión acerca de nuestra ancestral relación dependiente y dominante sobre los demás animales, así como de la necesidad moral de abandonar por completo dicha relación.

Lo único verdaderamente justo es abolir totalmente la esclavitud, la explotación, empezando en uno mismo, adoptando, y difundiendo activamente, el veganismo."

V 9
K -39
mciutti

#37 Soy omnívoro. Qué le voy a hacer.

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#38 Sí, yo también soy fisiológicamente omnívoro.

http://filosofiavegana.blogspot.com.es/2012/09/somos-omnivoros.html

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#52 -> #51
No es ningún hándicap.

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E

#54 Con una explicación tan detallada, me has convencido completamente de tu postura

Yo mismo, por ejemplo, no sé como podría llevar una dieta equivalente a la que llevo ahora, con un alto aporte de proteínas (porque entreno varias horas diarias), tomando solamente productos vegetales. Las proteínas vegetales tienen un bajísimo valor biológico.

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#54 Por cierto, en otro blog leí hace algún tiempo una serie de artículos sobre el veganismo fráncamente interesantes, te dejo el enlace al primero de ellos (son tres, si no recuerdo mal)

http://www.fitnessreal.es/problemas-del-veganismo/

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mciutti

#51 Yo respeto todas las opciones pero al veganismo le veo unos cuantos problemas. ¿Cómo, por ejemplo, podríamos criar bebés sanos siguiendo la filosofía vegana, en el caso de que falle la lactancia materna?

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K 48
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editado

#57 Existen alternativas veganas y bancos de leche materna http://aeblh.org/
¿qué mas problemas ves?

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mciutti
editado

#60 Mucho me temo que los bancos de leche materna no darían abasto. Actualmente, como se dice en el enlace que dejas, los bancos de leche alimentan neonatos en condiciones muy especiales y aun así suele haber problemas de suministro. En cuanto a las alternativas veganas me gustaría conocerlas.

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#63 Fomentar aumentar las donaciones de leche materna sería la mejor opción en mi opinión, y luego existen las fórmulas infantiles a base de soja o fórmula a base de proteína de arroz hidrolizada añadiendo vitamina D3

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mciutti

#76 Qué quieres que te diga. Con un hijo mío no me arriesgaría con una fórmula a base de soja por muchas vitaminas que le añadan. En cuanto a fomentar las donaciones no sé si eres consciente del volumen necesario.

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m

#82 Me gustaría saber el volumen necesario, no me ha dado tiempo a investigarlo, en cualquier caso la lactancia materna es la más completa de todas. Ya que aporta todos los nutrientes necesarios para que el desarrollo correcto del bebé, contiene anticuerpos que lo protegen contra enfermedades, no tiene coste alguno, está siempre a la temperatura ideal, es la más higiénica y la más práctica, ya que siempre está disponible.

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mciutti

#85 Para entender las dificultades de la donación de leche materna hay que conocer el funcionamiento de la lactancia. Salvo en casos especiales de sobreproducción u otros factores puntuales, en general la producción de leche materna se regula en función de la demanda. El vínculo entre la madre y el bebé hace que, dentro de unos límites, la madre produzca leche en función de las necesidades del bebé. Tanto es así que llega a diferenciarse la producción, e incluso las propiedades de la leche, dependiendo de la hora del día, produciéndose más leche en los momentos de mayor demanda. Se puede estimular la producción mediante extracciones forzadas pero es algo que resulta tremendamente laborioso y requiere un nivel de concienciación que, seamos realistas, es muy difícil de conseguir a la escala necesaria.

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E

#37 muy bonita disertación, pero opino igual que #38,soy omnívoro y no me avergüenzo de ello,pienso seguir siéndolo. Yo sí creo que negar nuestra naturaleza y no comer carne es un hándicap para mantenernos sanos y fuertes

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#41 -> #37

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#58 Volvemos a #37 con respecto a las camperas, lo que me gustaría que me explicaras es lo de que al final hay que comer carne.

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editado

#62 Yo siempre he pensado que habría que comprar un ipad a las gallinas camperas. Tienen mucho tiempo libre y al final acaban comiendo piedras o mirando a las musarañas.

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#62 Porque es mucho más sencillo que andar buscando sucedáneos en tiendas hipster y perdiendo el tiempo imitando un producto mucho más sencillo de encontrar y usar, sólo para que un grupo de idiotas no os sintáis culpables por una cosa tan natural como el que unos seres vivos se coman a otros.

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d

#62 Somos omnívoros, comemos animales y vegetales. Sólo comiendo vegetales tenemos carencias nutricionales a no ser que hagamos matemáticas, y ni aún así. Ser vegetariano no es bueno para la salud y, hasta que vea un estudio indexado en Pubmed demostrando lo contrario, no deja de ser una opción, éticamente admirable, pero una opción.

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j_adoremoi
editado

#37 me pregunto si el sumum del veganismo es comer solamente lo que venga de plantas no cultivadas en explotaciones, donde no ha sido el libre albedrío de la naturaleza el que ha puesto la semilla en la tierra sino algún humano para explotar económicamente sus cuerpos o sus frutos. Las plantas son seres vivos que producen frutos con el fin de reproducirse, y comiendolas a ellas o a sus frutos interfieres en el curso de la naturaleza. Sin acritud.

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Nitpick

#37 Buena suerte predicando en el desierto.

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KALIMA3500

#37, yo creo que si se alimenta y se protege de depredadores, manteniendo unas condiciones buenas de vida a unas gallinas, casi se puede considerar simbiosis entre especies

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Katsumi

#17 Ah, que las plantas no son seres vivos. Ahora me entero.

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#19 http://filosofiavegana.blogspot.com.es/2012/06/y-que-pasa-con-las-plantas.html

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Katsumi

#20 Madre mía, qué de vueltas intelectuales hay que dar para justificar el asesinato de un ser vivo.
E insisto, no sé dónde está el asesinato en el caso de los huevos.

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#21 Consumir huevos implica participar en el sufrimiento y la muerte de los animales utilizados para obtener dichos huevos.

Siento tener que poner un vídeo así, pero ya que no ves el asesinato...

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d

#22 Los huevos camperos no suponen el sufrimiento de ninguna gallina. Comer ecológico tampoco. Porque al final hay que comer carne.

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#50 ¿Podrías aclararme eso?

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K 9
d

#55 Concreta un poco más, ¿qué es eso? Lo de las gallinas camperas son gallinas criadas en libertad que ponen huevos de manera natural, como cuando están en el campo. No se les genera ningún sufrimiento y tienen una vida más que digna. En cualquier supermercado tienes huevos de gallinas camperas.

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#22 ¿Sufrimiento de las gallinas? tu no has visto una gallina en tu puta vida.
Son seres mas hijo putas despues del ser humano.

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#91 En qué te basas para saber si he visto o no gallinas y para afirmar "Son seres mas hijo putas despues del ser humano."

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K 9
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editado

#92 Pues que tengo 3+6+12 gallinas y las 3 primeras las mas viejas (3 años o mas dudo que ya pongan huevos) son las peores se masacran entre ellas a las otras y cuando pase las 12 junto con ellas se va armar.
Si no tienes cuidado con el calcio se comen sus propio huevos o cuando de una pelea la mas herida no la apartas se la cepillan.

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rafaLin

#94 Eso es normal, no deberías mezclarlas, lo suyo es que cuando dejen de poner, a la olla y cambiarlas por otras nuevas, pero que no convivan las nuevas con las viejas, o se lían a hostias.

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#92 Todavía no se si eres un troll pero has conseguido cambiar completamente el tema del hilo, ya que el articulo habla del huevo como alimento no de tus problemas morales para comer huevo. Te pongo en otro supuesto absurdo de los tuyos, si tuvieras que preservar la fauna en la selva, impedirías a los animales carnívoros alimentarse de carne. Moralmente tendrías que impedir que el león se alimentara del pobre cervatillo.

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#91 Ser hijoputa y no sufrir no tiene nada que ver. Míranos a los seres humanos, sufrimos y podemos ser el hijoputa más grande del universo.

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#21 la única razón que veo es el maltrato animal. El artículo que enlaza #20 tiene un problema de fondo bastante serio. Esta gente sería la masa fanática en contra de los robots humanoides como en los cortos de Animatrix.

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editado

#72 ¿Qué problema de fondo?
#73 ¿qué no entiendes?

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K 9
D

#79 la arbitraria categorización de qué seres vivos son comestibles y cuáles no dependiendo de si son sintientes. ¿Qué diferencia habrá entre un ser vivo sintiente y un humanoide robótico con conciencia (cuando llegue la singularidad)? Hay conceptos erróneos de base, clasismo animal, pero eso no es nada nuevo en ciertos veganos. Otros son más consecuentes, justifican su opción únicamente por estar en contra del maltrato animal y ser ecologistas, pero nada de patochadas filosóficas clasistas animalistas.

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K 25
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#20 Vaya puta mierda de artículo, en plan "esta es mi opinión y todas las demás son inválidas porque yo lo valgo".

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mente_en_desarrollo

¡Por Tutatis! ¿Fitnessrevolucionario?

Es la mejor mezcla desde la gorra con cerveza incorporada.

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#3 Arriba, parias del gimnasio
En pie, atlética legión...

Y así todo.

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D
autor

#3 Pues si te paras a leer un poco el blog, encontrarás un gran divulgador sobre nutrición y deporte. Es un declarado enemigo de los gimnasios, el marketing del fitness y de la comida basura. Más revolucionario, imposible.

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K 465
E

Me parece un artículo genial y necesario. Hace falta acabar con toda la tontería de que los huevos son malísimos porque suben el colesterol y blablabla.
#7 Toda la razón, es un buen blog que seguir para quien le guste cuidar su salud

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#27 Es lo que ocurre con la numerización de la medicina. Parece que la salud es conformarse a una serie de tablas numéricas (que además cambian cuando les da la gana, es decir, cuando les da la gana a la mafia farmacéutica yankee) y cualquier desviacion es un sacrilegio.

Lo mismo para el colesterol (que luego se descubrió que no era necesariamente malo, sino que dependía de qué tipo y qué grasas se consumiesen) como la idiotez de contar calorías para adelgazar, como otro montón de cosas igual de absurdas.

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maria1988

#7 Toda la razón, a mí me ha sorprendido gratamente. La verdad es que he entrado a leerlo con bastante recelo viendo el nombre del blog, pero está bien escrito, bien razonado y muy documentado. Muchos otros deberían tomar ejemplo de este tipo de artículos.

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Vuduchild

#7 ¿Sabes si su libro merece la pena? Llevo tiempo buscando ejercicios con peso propio, pero no me fio mucho de estos tipos de libro que te prometen tanto.

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K 22
d

#53 Mucho, los ejercicios que propone son los que se han hecho toda la vida y a lo que se está volviendo ahora, poco a poco. Y no hace falta comprarlo, leyendo el blog se cogen un montón de ideas. Ahora, comprarlo mejor, porque no te vende nada más que tu propia salud, fuera de gimnasios y circuitos comerciales.

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D
autor

#53 Tremendamente recomendable. Es un método que funciona. Yo me he basado en dos libros, el desencadenado y el de kettlebells. Sencillamente su método funciona, yo diría que es el "manual perdido del cuerpo humano".

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TortugaNinya

#7 Pues está bien. Sobretodo porque aporta su estudio a las afirmaciones que dices.
Es casi imposible de ver un reportaje/artículo donde ponga los estudios sobre los que se basa cuando tendría que ser lo habitual.

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K 22
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#3 a mi me gusta eso de la gorra con cerveza incorporada. Seguramente es el mayor invento de la humanidad lol

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d

#3 Pocos blogs de alimentación están tan documentados y tan bien documentados como este, con numerosas referencias a estudios indexados en pubmed. Todos sus consejos y opiniones no son subjetivas, sino que tienen un riguroso carácter científico y una documentación abundante.

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Cerdopolla

#86 Leer es de veganos y de maricones. Los hombres de pelo en pecho no necesitamos leer, masticando los frágiles huesos de un pajarito frito aprendemos todo lo que necesitamos saber sobre estos temas.

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Aitor

Yo no como huevos por la mañana porque no tengo tiempo de preparar muchas cosas y... porque normalmente no me entra nada que no sea poca cosa y dulce. Pero vamos, por poder comer... Yo me he llegado a comer perfectamente de una sentada una docena de huevos duros (así, aproximadamente). Eso sí, a media mañana o mediodía.

PD: Espero que estemos hablando de huevos de gallina como yo pienso, si no este comentario mío va a sonar muy mal.

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#2 Cueces 5 huevos el domingo y ya tienes un desayuno bueno, rápido y contundente para toda la semana. Sábado y domingo, fritos y mojando pan integral y algo de jamón o cecina. Teta.

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Katsumi
editado

#15 Entiendo entonces que te parece bien asesinar a los sustitutos que mencionas.
Por cierto, no sé a quién se asesina comiendo huevos.

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m

#16 ¿Asesinar a quien? creo que confundes a alguien con algo.

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Cerdopolla

#81 Oh Monesvol mío!! si me parodias con una viñeta debes tener razón!! Las viñetas aportan al que las usa el poder de la verdad absoluta aunque reproduzcan una visión sesgada de la realidad!! Soy un asesino, gracias por abrirme los ojos. Debería flagelarme, pero antes me voy a comer un par de cabritillos recién nacidos con guarnición de conejos toy.

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K 65
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editado

#84 También tienes un enlace con texto, pero supongo que aun te lo estás leyendo. Te dejo otra viñeta que parece que te gustan y prefiero alimentar al trol con esto.

comment_16177211 media
V 8
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I

#86 Si te comes la hierba que se iba a comer ese animal, indirectamente le estás matando igualmente. Quizá sea menos sangriento, quizá sea más soso, pero al final estás compitiendo por recursos con ese animal.

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K 17
D

#84 y para beber, albóndigas


Cc/ #81

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K 39
D

#78 Para el caso es lo mismo, el veganismo es una rama del vegetarianismo y tu error es típico en todo el vegetarianismo.
Has sido agresivo al meter todo ese tocho en este envío, saliéndote totalmente del tema de conversación. Para muchos tu comentario implica un ataque a su sistema moral, un "ya viene este a vendernos su moto" y un cambio radical en su modo de vida sin todas las construcciones que tu has ido haciendo a lo largo del tiempo, su reacción va a ser hostil, es normal. Tampoco puedes empezar a construir la casa por el tejado, cuando empecé a ser vegetariano también trataba de convencer a otras personas pero es un error.

V 8
K 62
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#87 Tienes razón, inicialmente sólo quería poner esta imagen, pero luego pensé en que podría aportar ademas alternativas, y añadir la fuente ya fue el error máximo.

comment_16177227 media
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Frasier_Crane

Jaja que titular más ocurrente, establece un símil entre los huevos de las gallinas y los humanos. A nadie se le habría ocurrido.

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editado

Para comer muchos huevos tienes que ser un indomable:

V 4
K 58
conversador

"pero limitar artificialmente el consumo de huevos por hipótesis anticuadas es inaceptable"
¿Y si te comes todos los días un huevo de avestruz?

V 2
K 43
lameiro

Ostitú los del consejo del huevo

comment_16176792 media
V 4
K 42
e
editado

Se coge una trufa de las chungas en botecito y la pones en aceite a infusionar un par de días. Con ese aceite fries unos huevos de codorniz y los pones sobre pan tostado con unas laminillas de la propia trufa. Jamoncito del güeno y queso curado. Se lo sirves a tu amada en la cama en una bandeja con flores frescas y zumo de naranja.

Y así, a lo mejor, te dejará que le expliques que son esas manchas de pintalabios en el cuello de la camisa y que las cosas a veces no son lo que parecen lol

V 4
K 42
f

#56 ¡o a lo mejor te come los huevos!

V 3
K 37
e

#71 Me han tenido que sujetar entre tres para no caer en la tentación de escribir eso y el primero que contesta hala, en toda la frente lol

V 1
K 17
D
editado

Menéame, el sitio donde todo acaba derivando hacia la tortilla, con cebolla por supuesto.

V 3
K 38
o

#98 No hace falta recalcar que la tortilla lleva cebolla, al igual que no hace falta decir que la boloñesa lleva tomate.

V 2
K 26
jhoker

Si flota, está pasado. Lánzalo a los que siguen ensuciando el buen nombre del huevo.

V 3
K 34
Candidatas
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Liamngls

¿Crudos? Cinco para desayunar:

V 2
K 28
ur_quan_master

"Excelente aporte de colina, un nutriente fundamental para el cerebro, y según estudios sólo el 10% de la población llega a la cantidad recomendada."

Eso explica muchas cosas.

V 2
K 28
Bley

Unos huevos fritos recien hechos con pan recién hecho calentito.

bua...

V 2
K 24
D

#43 y con choricito cular cómo mínimo!

ains..

V 3
K 41
subzero

¿Ya os han comido el coco los del Consejo del Huevo??? lol

V 2
K 24
mindframe

#90 No, me han comido el huevo los del consejo del coco

V 0
K 9
D

Ingrediente esencial para la tortilla de patatas, junto con la cebolla.

V 1
K 20
c

#26 ¡Sacrílego!

V 1
K 15
granuja

En resumen, comed los huevos que os salgan de los huevos.

V 1
K 18
D
editado

Hablo por experiencia propia. Soy de las personas que más huevos come; ya sean en tortilla, fritos, cocidos o en multitud de alimentos que llevan huevos. Hace unos dias me hice un análisis de sangre para saber si todo estaba correcto, pensaba que tendría el colesterol malo por las nubes. Cual fue mi sorpresa que mis niveles de colesterol malo y trigliceridos estaban por debajo del mínimo requerido, es decir, si el mínimo de colesterol malo es 80 yo tenía 70. El huevo es uno de los alimentos más completos y no se quien fue el lumbreras que empezó a meter miedo con el consumo de huevos. Tus niveles de colesterol están más relacionados con la capacidad de tu cuerpo para producir colesterol.

V 1
K 17
illuminatis

#29 Efectivamente, mi madre aunque no beba leche, ni coma queso, ni huesos ni prácticamente nada que contenga colesterol, siempre lo tiene alto. Cosas del cuerpo.

V 0
K 6
yemeth
editado

#29 Se publicita que los animales están bien cuidados y que su bienestar es compatible con su esclavitud y explotación. Pero la realidad es que viven toda su vida encerrados, sin poder desarrollar un vida normal acorde con sus deseos

Cuando leo esto me imagino una gallina aprendiendo a volar mientras suena una canción pastelosa de fondo y el slogan "sigue tus sueños"... cuando lo más probable es que la gallina dejada a su suerte sea pasto de los depredadores naturales, del hambre y de las enfermedades, y lleve una vida bastante peor de la que se le procuraría en una granja en la que se respetaran unas condiciones de vida básicas (a lo que vamos con cuestiones como los huevos camperos o ecológicos). Si yo te doy alojamiento y te cuido de enfermedades y depredadores y a cambio me llevo tus huevos, no es esclavitud, es mutualismo.

V 7
K 83
montag

Alguien la ha preguntado a Paul Newman?

V 1
K 17
D

#31 No, pero toma. El número está en la agenda.

comment_16176928 media
V 1
K 16
m

¿Noticia de huevos?, chiste de microondas:

¿Que ocurre si metes un huevo en el microondas? - que te pillas el otro con la puerta.

V 1
K 13
ElPerroDeLosCinco

He leído con especial interés el apartado de "El origen del huevo", pero no aclara si fue antes este o la gallina.

V 0
K 11
ViejaYeguaGris

#13 Había animales que ponían huevos antes de que existiese la gallina.

V 3
K 41
ElPerroDeLosCinco

#18 De acuerdo tocapelotas amigo, la formulación completa del dilema es: "¿Qué fue antes, el huevo de gallina o la gallina?". La respuesta en teoría es el huevo (de gallina). En algún momento el antecesor de la gallina fue acumulando mutaciones hasta convertirse en lo que se podría considerar una gallina. Estas mutaciones se producen en la fecundación del óvulo que da lugar al huevo. Por lo tanto, cierta pre-gallina puso un huevo de gallina.

V 23
K 210
f

#23 estoy en desacuerdo contigo yo creo que esa pre-gallina puso un huevo, pero era de pre-gallina pues fue ella quien lo puso, pero lo que salio no fue una pre-gallina sino una gallina

V 0
K 7
Penetrator

#15 Para eso basta con consumir huevos camperos o ecológicos.

V 0
K 11
f

De ahí viene aquello de "¡me vais a comer los huevos!"

V 0
K 10
sauron34_1

Como siempre, este tipo de artículos que intentan recomendar el consumo (o no consumo) de algo para todo el mundo, hay que cogerlos con pinzas, ya que cada cuerpo es un mundo. En mi caso (y conozco muchos) una ligera variación en la dieta, hace que nuestro colesterol en sangre varíe mucho (comprobado empíricamente), así que solo me faltaba ponerme a comer huevos. Acordaos de no tomarse siempre al pie de la letra lo que se lee en internet para todo el mundo.

V 0
K 8
joanrmm

Yo desde que descubrir hacer huevos fritos con el microondas, 20“ y sin ensuciar nada, mi media de huevos ha subido

V 0
K 7
f

#66 cuenta, cuenta...

V 0
K 10
joanrmm

#70 Un poco de aceite (para que no se pegue, dos gotas) en un bol i el huevo dentro (sin la cáscara). Se tapa con film transparente y entre 15 y 25 segundos a máxima potencia. Se ve como se va cociendo y lo paras cuando lo veas a tu gusto. Que aproveche

V 3
K 38
woopi

#75 Hace falta el film?

V 0
K 10
joanrmm

#100 si no quieres limpiar el microondas de salpicaduras si

V 0
K 7
m

COMO SUSTITUIR LOS HUEVOS EN LA COCINA

Para TORTILLAS se puede sustituir cada huevo por:

-alga agar-agar en polvo (un alga capaz de gelificar y dar una textura similar al huevo). Para dar color, aparte de los colorantes alimentarios, puedes usar mejor azafrán tostado e infusionado en un poco de leche vegetal que, aparte del color, el gusto es parecido a la yema de huevo. El alga primero hay que llevarla a ebullición en esa leche, y luego dejarla cuajar con el resto de ingredientes, en un molde, en la nevera unas 2 horas. Si la quieres servir caliente, tendrás que calentarla en el horno a 170º unos minutos, y servir sin desmoldar.

-1 cucharada de harina de garbanzos + 2 cucharadas de agua o leche vegetal. Si tuestas un poco la harina antes, tendrás un aroma a fruto seco muy agradable.

-1 cucharada de harina de soja + 2 cucharadas de agua o leche vegetal.

-1 cucharada de harina de maíz + 2 cucharadas de agua o leche vegetal.

-1 cucharada de harina de maíz + 1 cucharada de lino molido + 4 cucharadas de agua o leche vegetal.

-2 cucharadas de harina “Yolanda” + 150 cc (1 copa de vino) de agua o leche vegetal.

Para REVUELTOS:

-tofu blando o suave.

-igual que una tortilla con algún tipo de harina, pero removiendo con cuidado que quede todo hecho.

Para hacer CREPES tengo dos recetas base, ambas igual de efectivas:

-100 gr de harina + 1/2 vaso de agua con gas. Mezcla la harina con el agua con gas, evitando que se forme ningún grumo. Añade sal (si el crepe será salado) o azúcar y esencia de vainilla (si será dulce) y una cucharada de aceite. Mezcla todo y deja reposar mientras preparas el resto de ingredientes.

-1/2 taza leche de soja + 2/3 de taza de agua (o algo más si fuese necesario) + 1/4 taza de margarina derretida + 1 taza de harina + sal o azúcar. Mezcla todo con la batidora hasta que quede suave y sin grumos, y deja reposar en el frigorífico mientras haces los rellenos.

A la hora de cocerlas, el proceso es exactamente igual que cualquier otra crepe.

EN REBOZADOS se puede sustituir por:

-zumo de naranja.

-pasa el alimento por una mezcla de agua y harina de trigo al 50% y, seguidamente, pan rallado.

-harina de garbanzo. Mezclar agua y la harina de garbanzo hasta que tenga consistencia de huevo batido, pasa el ingrediente por esta mezcla y a continuación por el pan rallado. Si tuestas la harina antes queda un aroma a fruto seco.

-harina de maíz o maicena, creando una masa similar a la de harina de garbanzo.

Para hacer TEMPURAS:

-3 vasos de agua muy fría (casi helada) + 100 gr harina tamizada.

Para “LIGAR” ALBÓNDIGAS o HAMBURGUESAS:

-copos de avena remojados en agua o leche vegetal.

-miga de pan remojada en agua o leche vegetal.

-1 cucharada de harina de soja disuelta en 3 de agua.

-1 manzana rallada.

-mantequilla de cacahuete.

-puré de patata o pan rallado.

-metilcelulosa (1 gr de metil espolvoreado como sal por cada 150 gr de verduras cocidas).

Para las SALSAS, como la mayonesa o el ali-oli:

-bebida de soja o tofu.

-otras bebidas vegetales: de avena, de arroz,…

En PASTELES y GALLETAS se puede sustituir por:

-un plátano maduro triturado con el resto de ingredientes de la masa; le aporta suavidad, volumen y un suave aroma.

-una manzana madura rallada.

-una cucharada de semillas de lino y 3 cucharadas de agua (las encontrareis en dietéticas). Elaboración: muele finamente las semillas de lino. Pásalas a un bol y batie con 3 cucharadas de agua con la ayuda de un tenedor. Se volverá viscoso y gelatinoso, muy parecido a un huevo. Las semillas de lino deben guardarse en la nevera, para evitar que se pongan rancias.

-Bizcocho: 500 gr harina “Yolanda” + 500 cc de leche de soja + 300 gr azúcar + 1 sobre levadura + 250 gr margarina vegetal + 1 tacita pequeña de aceite de oliva + ralladura de naranja.

Para hacer MERENGUE:

-bate 60 gramos del alga musgo de Irlanda con 100 ml de agua tibia hasta formar un puré. Añade 500 ml de leche de coco + 100 gr de anacardos remojados + 1 pulpa de coco fresco + 110 ml de sirope de ágave + sal y vainilla al gusto. Bate todo hasta formar una crema, y luego le añades 3 cucharadas de lecitina (en polvo o líquida) + 200 ml de mantequilla de coco derretida

Para MOUSSE:

-tofu blando o suave pasado por la batidora.

Para PINCELAR BOLLERÍA U HOJALDRE:

-aceite de oliva.

-leche vegetal.

-1 cucharadita de alga agar-agar en polvo + 1 cucharadita margarina + 1 vaso agua hirviendo.

-margarina vegetal derretida con azúcar y agua.

https://eldelantalverde.wordpress.com/

comment_16176442 media
V 68
K -584
Katsumi

#12 ¿Y por qué íbamos a querer sustituir los huevos en la cocina?
Lo siento, te voto negativo por el enlace del final, que convierte a tu comentario en puro spam.

V 29
K 262
m

#14 El enlace del final es la fuente.

"¿Y por qué íbamos a querer sustituir los huevos en la cocina?" Para no perjudicar a los animales que son esclavizados y asesinados por su consumo.

V 40
K -294
y

#14 Por alergias. Un primo de mi mujer tiene alergia.

V 0
K 7
sad2013

#14 Hay quien no puede comer huevo. Por temas de salud, digo.

V 0
K 6
D

#12 Espero que hayas aprendido la lección. No puedes predicar el vegetarianismo de una manera tan agresiva, el efecto que consigues es contrario al pretendido.

V 7
K 70
m

#67 ¿Dónde he sido agresivo? por cierto no hablo de vegetarianismo si no de veganismo.

V 0
K 9
D
editado

#12 estas fatal, ¿esclavizar animales? ja ja ja ja

V 1
K 15
Cerdopolla

#12 A mi me gusta comer los huevos después de ser incubados unos 19 o 20 días, así me aseguro de que el polluelo de dentro ya está bien formado y puedo regocijarme en su sufrimiento cuando rompo la cáscara. Hecho el contenido de un par de huevos en un bol y los bato hasta que los polluelos están bien masacrados. Luego los hecho en la sartén cocinados a fuego lento. Cuando están bien churruscados los meto entre un par de rebanadas de pan de carne y me voy a comérmelo en la puerta de casa de algún vegano para intentar imponerle mi moralidad, como el haría conmigo.

V 14
K 136
m
editado

#74 http://filosofiavegana.blogspot.com.es/2014/10/la-falacia-de-la-imposicion.html

comment_16177178 media
V 8
K 20
daniel.jimenez

#74 Yo como tortilla de pollo... cojo al padre/madre, lo parto en cachos y lo rodeo de sus hijos no natos... tan rica y tan sádica...

comment_16177800 media
V 7
K 70
1 2