Hace 9 años | Por avpag a es.finance.yahoo.com
Publicado hace 9 años por avpag a es.finance.yahoo.com

...Con sus 8.600 habitantes, Sarrión es la capital mundial de este preciado hongo. El pueblo turolense se ha convertido en un verdadero referente para este cultivo. No en vano, la producción española de trufa negra en la campaña 2013-2014 fue de unas 40 toneladas, de las que en torno a 36 provenían de Gúdar Javalambre. En el mismo periodo, la producción de toda Francia fue de entre 40 y 50 toneladas...

Comentarios

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Pa gustos colores. Pienso que el sabor de la trufa está muy sobrevalorado, como el del caviar. Los he probado los dos y me parecen una pijada. Hay muchos ingredientes mucho más agradables, más sabrosos y más nutritivos, y mucho más abundantes y por lo tanto más baratos.

avpag

Yahoo news apesta pero meneo porque no sabía nada del tema y en el buscador solo salían recetas lol . Aquí un poco más de info http://www.micofora.com/index.asp?idioma=ES&opc=50&