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#5:
Ahora vendran los de siempre a decir las chorradas de que hay que comer de todo un poco y que la dieta mediterranea es buenisima.
Hay que abandonar el consumo masivo de azucares y de harinas megarefinadas que estan destrozando la salud en España, hay que recordad que estos consumos tienen una incidencia directa en problemas de salud cardiovasculares, canceres y otros.
http://www.europapress.es/galicia/noticia-enfermedades-cardiovasculares-suponen-70-gasto-sanitario-espana-20120607130421.html
Hay que abandonar el consumo masivo de azucares y de harinas megarefinadas que estan destrozando la salud en España, hay que recordad que estos consumos tienen una incidencia directa en problemas de salud cardiovasculares, canceres y otros.
http://www.europapress.es/galicia/noticia-enfermedades-cardiovasculares-suponen-70-gasto-sanitario-espana-20120607130421.html
#7:
#6 Pues como se firme el #TTIP la cosa va a ir a peor:
El Tratado de Libre Comercio entre la UE y los EEUU (TTIP) y los alimentos
El TTIP permite la importación de carne tratada con sustancias químicas
El TTIP, un peligro para los animales
El Tratado de Libre Comercio entre la UE y los EEUU (TTIP) y los alimentos
Publicado hace 9 años por
grodira
a
blogs.20minutos.es
El TTIP permite la importación de carne tratada con sustancias químicas
Publicado hace 9 años por
nikitonipongo
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nuevatribuna.es
El TTIP, un peligro para los animales
Publicado hace 9 años por
cienciayorigen
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#10:
#4 Hay otro problema que se ha detectado en los últimos años: la comida sana es cara. La comida "mala" es barata. Y cada vez la gente tiene menos dinero para dedicar a la comida.
Eso sí, teniendo unas deliciosas tostadas, no entiendo a la gente que desayuna bollería o cereales recubiertos de azúcar.
Eso sí, teniendo unas deliciosas tostadas, no entiendo a la gente que desayuna bollería o cereales recubiertos de azúcar.
#11:
#7. Yo ya tiemblo. En un reportaje se veían fotografías de familias de varias partes del mundo detrás de una mesa grande llena de alimentos-tipo que compraban. La familia americana estaba llena de cajas de cartón con cosas ya pre-cocinadas y pre-fritas (pescado rebozado, carne rebozada, salsas, cereales tratados, etc....) Me temo una invasión de sub-productos pre-fabricados que aumentarán aún más la tasa de obesos, dado nuestro peculiar vicio de copiar lo peor del extranjero.
Comentarios
Ahora vendran los de siempre a decir las chorradas de que hay que comer de todo un poco y que la dieta mediterranea es buenisima.
Hay que abandonar el consumo masivo de azucares y de harinas megarefinadas que estan destrozando la salud en España, hay que recordad que estos consumos tienen una incidencia directa en problemas de salud cardiovasculares, canceres y otros.
http://www.europapress.es/galicia/noticia-enfermedades-cardiovasculares-suponen-70-gasto-sanitario-espana-20120607130421.html
#5 aparte de lo que dices, una parte importante de la culpa la tiene que, hoy en día, tanto niños como adultos cada vez comemos más en comedores (de empresa o escolares) y, muchas veces, los menús de estos dejan mucho que desear. Que a no ser que puedas ir a casa a comer todos los días, o prepararte un tupper todos los días, al final no sabes que es lo que estas comiendo realmente.
#5 "hay que comer de todo con moderación". Nunca falla. Ahí acaba la conversación.
come mierda y pagala!
Nos estamos norteamariconando en alimentos. Las costumbres USA, todo pre-frito, es comprar números de lotería para tener cáncer de cólon, cardiopatías, enfermedades del hígado, circulatorias y, obviamente, obesidad. Como ahora estamos taaan ocupados, comemos cosas preparadas y así nos va.
#6 Pues como se firme el #TTIP la cosa va a ir a peor:
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eldiario.es#7. Yo ya tiemblo. En un reportaje se veían fotografías de familias de varias partes del mundo detrás de una mesa grande llena de alimentos-tipo que compraban. La familia americana estaba llena de cajas de cartón con cosas ya pre-cocinadas y pre-fritas (pescado rebozado, carne rebozada, salsas, cereales tratados, etc....) Me temo una invasión de sub-productos pre-fabricados que aumentarán aún más la tasa de obesos, dado nuestro peculiar vicio de copiar lo peor del extranjero.
#11 Supongo que te refieres a este reportaje de Time
http://time.com/8515/hungry-planet-what-the-world-eats/
Revelador.
#28. En efecto. Y ahora que me lo has refrescado observo que cuanto más tecnificada y "civilizada" es la sociedad más artificialmente come. No solo en USA.
#6 Tampoco hay que olvidar esas maravillosas tortillas españolas, de lo más insano que existe, o esos cocidos que suelen comerse en el centro o norte peninsular, más grasos que cualquier cosa.
#24. Sí, pero son comidas que sólo se hacían en épocas invernales, cuando la matanza, y justificadas por un frío polar y un trabajo en el campo durísimo.
Que ahora se tomen con una actividad sedentaria es también un contrasentido.
Pero la problemática no es que comas un cocido de vez en cuando, lo malo es que comas pizza, hamburguesas, patatas fritas, pescado rebozado, basurillas precocinadas, snacks, refrescos y demás porquerías con carga química cada día y nuestros hijos añadan ricos pastelitos.
#25 Totalmente de acuerdo, además de que esa costumbre que tanto se ve por aquí de comer pan a todas horas es de lo más perjudicial.
#25 muchos de éstos, como los pasteles, son muy agradables a la vista y al sabor, pero son imposibles de digerir porque están #26 adulterados con sucedáneos y cargados de conservantes; en vez de alimentarnos ensucian el sistema digestivo, son lo peor que se le puede dar a alguien que está creciendo.
Cuando el sistema digestivo funciona con dificultad se come más porque no hay sensación de haberse alimentado correctamente por lo que el cuerpo tiende a acumular grasas y toxinas que provocan un malestar generalizado, para intentar solucionarlo se toman potingues y en definitiva, se alcanza el estado que desean las empresas alimentarias y farmacéuticas, nos convierten en consumistas compulsivos de sus productos. Saldremos de este círculo vicioso cuando comamos y cocinemos sólo con alimentos básicos, los que tienen menos procesado industrial.
#30. Ay, amigo. Ahí le has dado.
Pues no será por la falta de información que hay hoy en día. La gran mayoría que come mal lo sabe y lo sigue haciendo. Para mucha gente es más importante cualquier otra cosa que lo que se llevan a la boca.
#4 Hay otro problema que se ha detectado en los últimos años: la comida sana es cara. La comida "mala" es barata. Y cada vez la gente tiene menos dinero para dedicar a la comida.
Eso sí, teniendo unas deliciosas tostadas, no entiendo a la gente que desayuna bollería o cereales recubiertos de azúcar.
#10 Para alguna gente es una cuestión de prioridades. ¿Prefiero ir a la última o comer sano y bien? Y que conste que el objetivo es que todo el mundo tenga acceso a una comida sana y de calidad, pero con estos lobbies hay que abrir bien los ojos.
#10 Sí, una bolsa de verdura para ensalada es cara mientras que una pizza Tarradellas es barata o una bolsa de peras frente a un paquete tetra-brik de zumos. Claro que sí, lo que tú digas. Pues no, lo que sí es cierto es que la última es más apetecible que la primera sobre todo para los niños y así están que parecen albóndigas con patas. Qué disfruten lo engullido.
#10 pues las tostadas no son mucho mejor.
#10 las tostadas son harinas refinadas y mantequilla/grasa de palma.
#20 Harina refinada en el pan sí, pero le puedes poner aceite de oliva y tomate. Y eso es mil veces mejor que cualquier bollería como dice@delawen.
#20 Las tostadas pueden ir acompañadas de aceite, tomate, jamón, queso,... No necesariamente grasa de palma. Que, por cierto, también se puede comprar mantequilla sin grasa de palma.
En cualquier caso, ¿tu problema con las harinas refinadas es este? http://www.gominolasdepetroleo.com/2015/03/el-mito-de-los-5-venenos-blancos-iii_13.html
#31 No, a que te estás tomando hidratos de alto índice glucémico y grasa, nada más, cuando deberías desayunar bastante proteína e hidratos complejos.
#33 Ah vale, entonces una tostada integral valdría perfectamente para lo que pides.
#34 Si es integral de verdad sí, pero lo normal es que no lo sea, sino que sean una mezcla de harinas de trigo refinadas con un poco de fibra, o que el porcentaje de refinado vs. integral sea mayor, truquitos de la industria.
Mejor panes de centeno o pan de centeno integral.
#20 Eso dependerá de que las hagas y que les eches.
#4 Estoy de acuerdo en que hay una gran cantidad de información, pero se mezcla la información buena con la mala y los lobbies, como dice el artículo confunden mucho a la gente. Por si no fuera suficiente con los lobbies, parte del colectivo médico tampoco ayuda. ¿Como convenzo yo a mi padre de que coma lo que coma el colesterol no le va a subir y que lo importante es que baje de peso cuando el médico le está prohibiendo comer cosas? ¿O cuando el compañero de trabajo le dice que se tome un danacol todos los días?
#17 A buena parte de la gente les da igual que haya más o menos información o si esta es más o menos verídica!! sus hábitos están marcados por conceptos mucho más básicos: fácil y barato (en ese orden). Por eso cada vez es más raro encontrar gente que cocine legumbres; porque no es fácil, porque lleva tiempo, porque se gasta mucha energía (y no es barata). Un kilo de garbanzos o de lentejas, es muy barato y el contenido muy sano; pero si no está cocinado y en raciones individuales, lo cierto es que los niños acabarán comiendo esas cosas en los comedores escolares, donde si sale más económico cocinar para muchos...
Siendo un país con una gastronomía tan variada y que produce todo lo que consume, siento vergüenza al ver como toda la mierda americana está poco a poco cambiando nuestros hábitos a la hora de comer.
Y ya se sabe, juegan a su antojo con el azúcar esa «droga» legalizada.
Las comidas hipercaloricas y azucaradas son la nueva droga legal. Mucho mejor que el tabaco y el alcohol. La gente puede hacer sus vidas más o menos mientras gastan durante años pasta en estos "alimentos" y luego no dan mucha guerra de viejos, les da un ataque al corazón o un trombo y pal otro barrio.
Con lo que cuesta luego medicar y curar a los enfermos relacionados con el tabaquismo y el alcoholismo,...sin duda la alimentación hipercalorica y azucarada es la mejor de las drojas.
Ahora han cambiado el etiquetado para q sea mas grande. Pero aparte de eso, yo si leo las etiquetas, y ves como por ejemplo cualquier galleta, ya no bolleria, tiene una cantidad brutal de grasas saturadas. A mi nunca me dieron galletas para desayunar, o pan o cereales sin azucar. Es mas sano comerse una tostada de pan, hablamos de pan no pan de molde, con su mantequilla y mermelada q 10 galletas. Te sacia mas la tostada, y echando cuentas te sale mas barato el pan q las galletas. El problema no es el dinero, es el tiempo. Es mas rapido poner 10 galletas en el plato q cortar pan meter en el tostador y untar...
#14 Lo dices como si la mantequilla no llevara grasa. La mantequilla es grasa.
#21 si la mantequilla lleva grasa y saturada pero mas sana q una grasa vegetal convertida en solida
#14 muchos de éstos productos se pueden hacer en casa con harina, mantequilla, leche y azúcar; sólo durarán varios días antes de secarse y enmohecer; en cambio los de venta siguen igual al cabo de meses.
Lo que hagamos nosotros será mucho más sano y apetecible que lo industrial; yo hago la prueba con mis perros, algunas cosas compradas las huelen y ni siquiera las tocan.
Hacen cada vez mas dificil leer etiquetas ( letras diminutas ) con el contenido, a veces pregunto me lo lean por favor...se sorprenden pero lo hacen ; asi boicoteo toda grasa trans...y aditivos que no veo sanos.
ya esta po todos sitios, carne picada con 20 % de grasa, bolleria con una lista de ingredientes tremenda. Con el poder acumulativo de subtancias dañinas vamos a peor.
#12 hace nada que han cambiado la normativa de etiquetado de alimentos en Europa para bien. Buscalo y te alegrara saberlo.
Con la huertecica tan rica que tenemos... y lo cebados que estamos...
Frutas y verduras. Sobre todo frutas (y que me quiten todos los dulces procesados del mundo).
Pero qué más dará lo que comamos mientras los bolsillos y las estén llenos de papeles numeritos y. A ver si aprendemos a priorizar.