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#8:
#5 Nos han mareado, porque la evidencia científica nunca ha demostrado que el colesterol y los infartos estén relacionados. En realidad, incluso suele ser al contrario. La mayoría de personas que mueren de un ataque el corazón no tenía colesterol, sino inflamación de arterias y vasos capilares, lo cual está producido por la ingesta de hidratos de carbono, no de grasas.
No es porque lo diga yo, hay abundante bibliografia científica sobre el tema accesible a través de Pubmed. El problema es que a los grandes fabricantes de alimentos no les interesa que comamos hortalizas, carnes y frutas, es decir, alimentos pocos procesados, como base de nuestra alimentación, como debería ser.
No es porque lo diga yo, hay abundante bibliografia científica sobre el tema accesible a través de Pubmed. El problema es que a los grandes fabricantes de alimentos no les interesa que comamos hortalizas, carnes y frutas, es decir, alimentos pocos procesados, como base de nuestra alimentación, como debería ser.
#3:
Ninguna revista debería llamarse "Anales de ...". Ninguna.
#2:
La que se va a liar como sea cierto! 
Primero los huevos no son tan malos como decían... ahora va a resultar que comer bacon es bueno... si sumamos la noticia de que la cerveza también es beneficiosa, me montan un "menú saludable" que riase usted de las acelgas herbidas!
Primero los huevos no son tan malos como decían... ahora va a resultar que comer bacon es bueno... si sumamos la noticia de que la cerveza también es beneficiosa, me montan un "menú saludable" que riase usted de las acelgas herbidas!
#30:
#22 estamos acostumbrados a una vision antigua y positivista de la ciencia y no la vision de la complejidad que se ha desarrollado en la segunda mitad del siglo XX
existe una tendencia a pensar (yo el primero) que X implica Y, o bien que X no implica Y, en el caso de esta noticia decir Colesterol implica Peligro, o al reves, y eso no es asi, colesterol puede implicar peligro con ciertos casos en personas concretas pero hay tantas variables y organos en nuestro cuerpo que generalizar y pensar en una relacion directa entre el colesterol y el corazon es casi que ciencia ficcion
esto no es un desprestigio a la ciencia, pero es como se enfocan los estudios cientificos desde hace varias decadas, es decir, basta ya de pensar como pensaban en el siglo XIX cuando creian que la ciencia daba respuetas para todo en plan causas->consecuencias, eso vale solamente para casos muy aislados (ya nos gustaria que fuera asi)
existe una tendencia a pensar (yo el primero) que X implica Y, o bien que X no implica Y, en el caso de esta noticia decir Colesterol implica Peligro, o al reves, y eso no es asi, colesterol puede implicar peligro con ciertos casos en personas concretas pero hay tantas variables y organos en nuestro cuerpo que generalizar y pensar en una relacion directa entre el colesterol y el corazon es casi que ciencia ficcion
esto no es un desprestigio a la ciencia, pero es como se enfocan los estudios cientificos desde hace varias decadas, es decir, basta ya de pensar como pensaban en el siglo XIX cuando creian que la ciencia daba respuetas para todo en plan causas->consecuencias, eso vale solamente para casos muy aislados (ya nos gustaria que fuera asi)
#13:
También muy interesante al respecto
http://www.fitnessrevolucionario.com/2013/08/02/mitos-y-verdades-sobre-el-colesterol-y-las-enfermedades-cardiovasculares/
http://www.fitnessrevolucionario.com/2013/08/02/mitos-y-verdades-sobre-el-colesterol-y-las-enfermedades-cardiovasculares/
Comentarios
Ninguna revista debería llamarse "Anales de ...". Ninguna.
#2: No he rtfa -como está mandado- pero un marcador es un marcador, igual que un solo síntoma no siempre es conclusivo.
#3: Pues dicen que no van a cambiarse el nombre por Ojetes of Nutrition & Metabolism por mucho que te empeñes.
#3 en español por lo menos deberíamos escribir "annales" o *añales.
Es el problema de haber perdido las geminadas. NN > ñ.
Annales viene de Annus, año.
Los cabrones de los latinos nos dejaron "anus" y "Annus".
La que se va a liar como sea cierto!
Primero los huevos no son tan malos como decían... ahora va a resultar que comer bacon es bueno... si sumamos la noticia de que la cerveza también es beneficiosa, me montan un "menú saludable" que riase usted de las acelgas herbidas!
#2 Deme todos los huevos y bacon que tenga. Un momento, un momento. Temo que lo que haya oido es "deme muchos huevos y bacon". Lo que he dicho es "deme todos los huevos y bacon que tenga". Entendido?
-- Ron Swanson
#2 Te han comido el coco los del consejo del huevo ¿eh?
#2 Cualquier alimento de por sí no es dañino (excepto el cianuro, claro está), el problema es el exceso.
#34 El cianuro no es un alimento.
#45 Eso lo dirás tú. Yo me lo echo todas la mañanas en la tostada con chorrito de aceite pero de oliva virgen extra, ojo. Y aquí sigo, que no doy saltos de alegría porque el ataud es un poco estrecho
#45 El cianuro está en algunas almendras creo recordar. El problema siempre es la dosis. Si te tomas 10 litros de agua te mueres por desmineralización. Si te tomas un gr de cianuro mueres. Si te tomas 10 kg de jamón serrano mueres.
También muy interesante al respecto
http://www.fitnessrevolucionario.com/2013/08/02/mitos-y-verdades-sobre-el-colesterol-y-las-enfermedades-cardiovasculares/
#13 Pagina interesante, siempre.
A Homer Simpson le gusta esto.
¡Bien! ¡Podré seguir untando las tostadas con manteca y echándole bacon frito al zumo de naranja!
McDonald´s aprueba este estudio.
#1 Pues a Danone se le acaba el chollo.
#1 La mentira del colesterol
#1 Tal vez tengas razón o tal vez no, yo soy vegetariana, no como grasas animales ni embutidos ni nada de nada y tengo el colesterol y los triglicéridos altos porque me los produce el hígado, así que tengo que tomar medicación por algo de lo que no tengo la culpa, sin embargo cuando me hago las analíticas mi doctora siempre me dice que no me obsesione, por algo será.
#46, yo de tí me informaría un poco antes de inflarte a estatinas que supongo que és lo que te estás tomando, porque la influencia de estas en la salud SI está demostrada algo que no ocurre con el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.
Puedes empezar buscando el artículo 'Las mentiras del colesterol' y buscando información sobre el 'indice de Castelli'. Los triglicéridos son fáciles de reducir normalmente regulando lo que comes mínimamente, son muy volubles, suben muy rápido y bajan muy rápido, así que pueden esta influidos simplemente por lo que has comido los dos o tres días anteriores.
#49 Yo que tu también me informaría antes de acusarme de inflarme de estatinas porque no es así, lo que hago es tomar un kaiku una vez al día y seguir adelante, si las produce mi hígado por mucho que tome no me bajaran significativamente, yo no soy tonta, aunque lo pienses.
Mi alimentación es siempre la misma, verdura, fruta e hidratos de carbono, como por ejemplo pan integral, pero si crees que debo menimizar aun mas y quedarme a pan y agua vas de boli.
#56, nadie te llama nada, solo intentaba darte otro punto de vista, y que te informes, aparte de los nuevos estudios sobre colesterol, veo que también te hará falta un par de lecturas sobre productos milagro como Danaco o Kaiku, pero visto lo agradecida que eres, eso ya te lo buscas tu solita.
#1 Yo tengo una teoria:
Si hago un estudio hablando de que no hay que comer cosas que produzcan colesterol mi estudio no se lo leerá nadie porque ya hay miles que dicen lo mismo.
Si hago un estudio hablando de que el colesterol es bueno, que cuanto más mejor, pues me haré famoso porque es contrario a la mayoría.
El problema es que llegará un momento en que ese truco se lo sabrá tanta gente que habrá tantos estudios que indiquen una cosa como la otra.
Luego además están los estudios patrocinados por los productores de alimentos grasos. Que aquí la gente habla de los lobby de los hidratos, pero no de los de las grasas. O que os creéis, que los productores de queso, bacon, mantecas, bollos, huevos, no pagan estudios para que digan que el colesterol es bueno?
El último estudio que lei lo había pagado un grupo de empresas que fabricaban (entre otras cosas) mantequillas y quesos
#27 Por supuesto.
Empezamos con el mismísimo "Ancel Benjamin Keys, fisiólogo norteamericano conocido por su contribución al estudio del efecto de la dieta sobre las enfermedades cardiovasculares", que afirmaba: “No hay ninguna conexión entre el colesterol que ingerimos en la dieta y el colesterol en la sangre, salvo que seas un conejo“.
Estudio de 140.000 pacientes ingresados por accidente vascular, más de la mitad con niveles de colesterol por debajo de 100 mg/dL http://www.ahjonline.com/article/S0002-8703(08)00717-5/abstract
No se encuentra asociación entre el nivel de colesterol y la mortalidad por enfermedad cardiovascular. http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=381733
Este estudio identifica una correlación inversa entre colesterol y mortalidad en personas mayores: http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140673601055532/abstract
Para empezar creo que está bien.
#50
Yo para estas cosas soy más de tirar de metaanálisis.
Statins for the primary prevention of cardiovascular disease
http://www.cochrane.org/CD004816/VASC_statins-for-the-primary-prevention-of-cardiovascular-disease
Cardiovascular disease (CVD), which comprises heart attacks (myocardial infarction), angina and strokes, is ranked as the number one cause of mortality and is a major cause of morbidity world wide. High blood cholesterol is linked to CVD events and is an important risk factor. Reducing high blood cholesterol, is thus an important way to reduce the chances of suffering a CVD event... The aim of this updated systematic review is to assess the effects, both in terms of benefits and harms of statins, for the primary prevention of CVD. We searched the Cochrane Central Register of Controlled Trials (CENTRAL), MEDLINE and EMBASE until 2011. We found 18 randomised controlled trials with 19 trial arms (56,934 patients) dating from 1994 to 2008. All-cause mortality and fatal and non-fatal CVD events were reduced with the use of statins as was the need for revascularisation (the restoration of an adequate blood supply to the heart) by means of surgery (coronary artery bypass graft ) or by angioplasty (PTCA).
#50 Conste que opino lo mismo que tú acerca del colesterol como indicador de riesgo, y también me parece una chorrada lo de restringir la ingesta de colesterol.
Dicho esto, ¿ese Ancel Keys es el mismo que publicó el famoso estudio de los 7 países? Esque por su culpa se acabaron desterrando las grasas de la dieta durante muchos años,(y todavía sigue) condenando a un montón de gente a una vida de resistencia a la insulina y comida insípida.
#58 el mismo. Además es cierto que los estudios sobre colesterol se hicieron en conejos, que son herbívoros, no como nosotros.
#51 lo que no sería bueno per se es bajar colesterol sin ninguna evidencia de que mejore la salud o aumente la esperanza de vida. Sobre todo porque, además, hasta 250 es perfectamente normal, como bien explicó un médico de la OMS en un programa de Salvados.
#54 No hablo del colesterol en concreto, sino de la grasa animal en general. Ya te digo que cada vez salen más estudios que la relacionan con un peor pronóstico en enfermedades como la esclerosis múltiple.
Si es perfectamente normal tenerlo en 250, pues entonces habrá que mantenerse ahí, pero no porque ahora se descubra que no provoca enfermedades cardiovasculares ponerse a comer bacon como Homersimpsons...
#0 Y van unas cuantas: http://www.libertaddigital.com/ciencia-tecnologia/salud/2014-12-16/colesterol-la-mayor-mentira-jamas-contada-1276536143/
#4 De febrero:
La reivindicación de la grasa en la alimentación
La reivindicación de la grasa en la alimentación
web-salud.blogspot.com.es¿Podemos ya cambiar a los médicos por monos que aporreen teclados?
Ahora a despenalizar el wisky.
Menosmal, así podré seguir tomando mi tacita de manteca derretida por las mañanas.
#18 Le pondrás un poco de aceite por lo menos para que entre mejor, ¿no?
Era cuestión de tiempo que se desmontara el cuento chino de lo malo que es el colesterol. Es de pura lógica.
Entonces podemos dejar de tomar Danacol?
#14 Ya tardas. Vasico de vino, que sabe mejor.
Nos marearan de mala manera.
#5 Nos han mareado, porque la evidencia científica nunca ha demostrado que el colesterol y los infartos estén relacionados. En realidad, incluso suele ser al contrario. La mayoría de personas que mueren de un ataque el corazón no tenía colesterol, sino inflamación de arterias y vasos capilares, lo cual está producido por la ingesta de hidratos de carbono, no de grasas.
No es porque lo diga yo, hay abundante bibliografia científica sobre el tema accesible a través de Pubmed. El problema es que a los grandes fabricantes de alimentos no les interesa que comamos hortalizas, carnes y frutas, es decir, alimentos pocos procesados, como base de nuestra alimentación, como debería ser.
#8 gracias
#8 pero y Danone? Es que nadie piensa en Danone?
#8 Almuerzo para mañana
#8 ¿Serías tan amable de poner el link a alguno de los que consideres más relevantes?
Lo que sí parece estar relacionado es la ingesta de grasa animal y enfermedades como la esclerosis múltiple. Hace años no te recomendaban nada al respecto de la alimentación para el tratamiento tras el diagnóstico, ahora sí. Se pueden encontrar montones en PubMed.
#8 Que no se relacionen directamente con las enfemedades coronarias, no significa que sea bueno per se.
Pues cuando exista un marcador o una prueba de imagen o lo que sea que muestre la amplitud, grosor , probabilidad de desprendimiento, respuesta inflamatoria de los tejidos arteriales, respuesta plaquetaria ante una rotura del ateroma etc... pues se dejará de utilizar el colesterol como indicador. Yo, que ni soy sanitario , ni medico ni nada , siempre he pensado que poco importa el colesterol total actual si llevas década acumulando placa en tus arterias.
#23 Hace ya casi 20 años que un revelador artículo en Scientific American desmontaba esa visión mecanicista del colesterol circulante que se acumula en los vasos cual capa de cal en las cañerías.
#29 ¿Quieres decir que inflamación en el inicio de la placa aterosclerótica? Aunque la inflamación sea previa a la placa no implica que la conformación de esa placa no dependa de la dieta y de la conformación de la misma también su estabilidad. Que no implica que la causa de su rotura no sea también la propia inflamación de esa arteria y a su vez la rotura cause inflamación.
#23 Vivir mata.
¿Entonces si no es el colesterol cuál es la causa de la formación de placas de colesterol en las arterias?
#39 Este video te lo explica
Nos tienen que vender estatinas como sea
al final será verdad lo que ocurría en El Dormilón de Woody Allen...
Después de leer el artículo he creido entender una cosa, si el hígado me produce el colestrol al mismo tiempo me lo esta protegiendo de otras enfermedades graves como el cancer, bueno ya os lo diré de aquí a un tiempo.
Parece ser que los médicos van a palos de ciego.
#22 estamos acostumbrados a una vision antigua y positivista de la ciencia y no la vision de la complejidad que se ha desarrollado en la segunda mitad del siglo XX
existe una tendencia a pensar (yo el primero) que X implica Y, o bien que X no implica Y, en el caso de esta noticia decir Colesterol implica Peligro, o al reves, y eso no es asi, colesterol puede implicar peligro con ciertos casos en personas concretas pero hay tantas variables y organos en nuestro cuerpo que generalizar y pensar en una relacion directa entre el colesterol y el corazon es casi que ciencia ficcion
esto no es un desprestigio a la ciencia, pero es como se enfocan los estudios cientificos desde hace varias decadas, es decir, basta ya de pensar como pensaban en el siglo XIX cuando creian que la ciencia daba respuetas para todo en plan causas->consecuencias, eso vale solamente para casos muy aislados (ya nos gustaria que fuera asi)
¿La revista es seria? ¿Algún científico en la sala al que le apetezca analizar la metodología?
Porque parece gordo (badabum, chss)
Personalmente me lo creo, en los pueblos se ponen hasta el culo de colesterol y están sanos.
Por cierto, relacionada (?): La paradoja hispana: el secreto de por qué los latinos en EE.UU. viven más años
La paradoja hispana: el secreto de por qué los lat...
bbc.co.uk"Los que nacieron aquí padecen más obesidad, tensión alta, tabaquismo, enfermedades cardiovasculares y cáncer, mientras que los que nacieron en el extranjero tienen un mayor colesterol"
http://lema.rae.es/drae/?val=delgazar
ya sabía yo que era bueno, y la de leche desnatada que he tomado !!
Y ahora de que va a vivir el marqués de del bosque?
Para mi que alguien quiere que la población mundial se reduzca un poco como buena plaga que es. Así no harán falta guerras para reducirla a un número más sostenible.
Venga, ronda de chupitos de colesterol para todos.