Hace 8 años | Por jmmulet
Publicado hace 8 años por jmmulet

Hola soy J. M. Mulet (Denia, 1973), licenciado en química y doctor en bioquímica y biología molecular por la Universidad de Valencia. Profesor de biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia y dirijo una línea de investigación en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto del CSIC y la UPV, con numerosas publicaciones científicas y algún que otro premio. También dirijo el Máster en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas que oferta la UPV. En paralelo a mi labor académica en investigadora desarrollo una amplia actividad como divulgador científico. Soy autor de los libros “Comer sin Miedo” y “Medicina sin Engaños”, del blog “Tomates con Genes” y tuitero compulsivo desde@jmmulet. Cuando estoy en el laboratorio investigo la forma de hacer las plantas más tolerantes a sequía o frío por medio de ingeniería genética, sobre todo me interesa ser capaz de identificar los genes que pueden ser más interesantes.
Martes 26 de mayo, 12 h.

Comentarios

llamamepanete

#0 Encantado de tenerle por aquí

Añado a la pregunta de #3, por completar un tema que nos interesa mucho, ¿la tortilla con Allium cepa o sin Allium cepa?

Y ya más en serio, ¿cuáles cree usted que son los retos más interesantes que tiene por delante la humanidad en materia de alimentación y qué puede hacer la ciencia para resolverlos? Muchas gracias.

D

#8 #10 Quería preguntar a un entendido de la cocina moderna , para abrir mi bar de pintxos y competir con el cocinero del Mercedes.

D

#3 Con glifosato! Eso lo sabe cualquiera. No hace falta preguntar a un doctor en bioquímica

Arariel

#3 Si lleva cebolla, es lo de menos.

BodyOfCrime

#16 Y tanto que es lo de menos, ya la has jodido, como si le echas plomo fundido y lo bañas en mercurio.

jmmulet

#3 Pues yo no le pongo herbicida a las tortillas, ni me gustan dulces, así que mejor con un poco de sal.

a

#3
El Glifosato es moderadamente toxico. Una cosa es que usado como herbicida en las cantidades adecuadas no causa problemas... y otra muy diferente que sea conveniente usarlo como ingrediente en la tortilla.

Imagina que lavas tu ropa con detergente. ¿Por que no te haces una tortilla con detergente?

El aspartamo en la tortilla el unico problema que plantea es que sabra fatal.

Ripio

#24 Vale, pero no abuses de las negritas, por respeto al resto de usuarios. Queda como muy de ¡HOYGAN!

E

#24 Gracias, hay gente que no se hace adulta nunca, da igual su edad. Yo no conozco a #32,pero visto lo visto poco respeto merece.

D

#24 Amandy, me has enternecido incluso.

D

#30 la gacela con borde de cebra????

Trigonometrico

#53 No hagas facepalm, a veces las preguntas absurdas son útiles para ver que el tema que se está tratando corre el peligro de ser manejado de forma absurda, y eso supone un peligro para todos nosotros por culpa de unos pocos imbéciles a los que sólo les importa enriquecerse.

D

#84 no lo veo....lo siento

Trigonometrico

#89 No te preocupes demasiado, yo tampoco creía que los bancos en España podrían robar a sus clientes con descaro y alevosía, pero resulta que el programa Salvados y los jueces dijeron que lo habían hecho y hubo que devolverle el dinero a esa gente.

jmmulet

#95 y esto tiene que ver con la biotecnología?

painful

#53 El abejonejo.

P

#30 ¿y la raphanobrassica?
¿Cuenta como criatura?
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Raphanobrassica

Ripio

#4 lol lol lol lol lol ¡Qué cachondo! Magnificando el ataque de histeria de ese para publicitar su folleto. lol lol lol

Por favor, en estos tiempos de persecuciones, de echar a los leones, en estos terribles tiempos de oscuridad, os pido unos minutos de recogimiento para orar.

Oh Monsanto! que llamaste a los beatos y compañeros mártires a repartir MON810 para que nada antepusieran a los OMG, y les diste la fortaleza de participar en su pasión derramando sus herbicidas sin descanso; concédenos que tu Iglesia proclame el ejemplo de su martirio, y a nosotros, ser fieles a nuestro compromiso glifostiano.



Oh Monsanto, que eres Amor,
te damos gracias por nuestros mártires
Teófilo, Isidro, Gonzalo, Eladio y JMM,
estudiosos de la Congregación de los Sagrados Glifosatos,
Mártires del siglo XXI en España.

Tú les llenaste de un celo apasionado por anunciar tus OMG,
manifestado en el Corazón de tu Hijo MON810
y en el Corazón de Syngenta, Madre nuestra.


Por los siglos de los siglos, ramen.

debunker

#2 #6 Y, he aquí sres. la envidia de los mediocres.

Ripio

#44 ¡Vaya, ya tardabas en asomar el hocico!
lol lol lol

jmmulet

#4 La verdad es que no. En su momento te preocupas más por tu familia que por ti mismo. Dejaré la divulgación el día que me aburra o que no tenga suficiente tiempo para la investigación, pero sería muy triste tener que dejarlo por lo que puedan decir 4 descerebrados.

Respecto a insultos y acusaciones. Las acusaciones con pruebas, si no, son difamaciones. De esas no he recibido ninguna. Respecto a insultos, descalifican más al que los profiere que al que los recibe, así que me dan bastante igual. Uno al final se hace una piel de rinoceronte.

m

#29: Lo de los transgénicos es muy simple: si el autor de un alimento no es conocido o se pierde en el tiempo, no tendrás problema para cultivarlo, no habrá patente ni propiedad industrial.

El problema viene cuando hay autor, cambios legislativos, gobiernos próximos a lobis... ahí puede ocurrir que por cultiva comida para ti, en tu propio terreno y con tus propias manos no sea suficiente, y tengas que pagar una cantidad de dinero al dueño de las semillas.

Es un escenario que yo no quiero, por eso rechazo totalmente la biotecnología en el sector de la alimentación. No es lo único, también rechazo la robotización de los humanos que proponen algunas personas, que puede entrañar muchos peligros en cuanto al control social.

Bacillus

#56 Tan simple que tu tampoco lo entiendes.... Hay patentes sin transgénicos. También existen las variedades vegetales. Las semillas certificadas tampoco se pueden usar libremente. Y que me dices de los transgénicos sin patente, como el arroz dorado o los que ha creado el gobierno brasileño, o los que ya están caducando? Veo que la gente siempre confunde transgénico, con patente, con monsanto.... desinformación al poder.

m

#77: El problema es que alguien intente patentar retroactívamente dichas semillas. Basta con enviar suficientes sobres a los gobernantes necesarios y listo.

Bacillus

#81 Tu comentario deja claro que no entiendes lo que es una patente ni los requisitos para patentar algo. Patentar retroactivamente....

Tampoco explicas por que te opones a los transgénicos sin patente o provenientes de organismos públicos.

m

#100: A ver, el problema es el nivel de corrupción que tenga el gobierno, si es alto podrían patentar retroactivamente o privatizar los organismos públicos.

D

#100 Tampoco hace falta ser un superdotado para entender qué es una patente, digo yo. Las patentes sobre variedades vegetales son un asunto tan discutible como cualquier otro. El Sub se llama "Pregúntame" por algo, ¿no?

jmmulet

#81 No se puede hacer.

C

#56 Como dice #77, la mayoría de las variedades comerciales no transgénicas (incluyendo orgánicas) están patentadas. Y no sólo el arroz dorado, IRIN produce tres variedades de arroz resistente a las inundaciones, por ejemplo.

jmmulet

#56 Conices algún alimento sin biotecnología? Como no recojas hierbas silvestres....

jmmulet

#56 Eso no tiene que ver con los OGM, vale para cualquier cultivo o alimento.

jmmulet

#29 Supongo que habrá de todo. Por mi experiencia mucha gente que está en contra tiene una idea bastante equivocada de lo que es un transgénico, y obviamente hay grupos de presión y organizaciones que están rentabilizando la presunta lucha contra los OGM (digo lo de presunta por qué a pesar de toda la oposición es la tecnología agraria que más ha aumentado su uso).

Una cosa es la fama, otra la realidad. ¿Pedir votos por twitter? si llamas a eso apretar la t que aparece al lado de "compartir" pues si no quieren que la use que no la pongan, curiosamente los que me acusan de eso suelen spamear con entradas de su cutre blog, o subírselas ellos mismos. Respecto lo de encajar más las críticas... pásate por cualquier hilo de comentarios de mi blog. ¿cuidar las formas? Para mi la divulgación es un hobby. No me gano la vida con ello y lo hago por gusto, por eso no me preocupo demasiado por las formas. ¿Crees que si me pagara Monsanto podría decir las cosas que digo o como las digo?

DZPM

A menudo se plantea el Principio de Precaución [1] en discusiones sobre OMG. ¿Consideras que la legislación actual lo garantiza? ¿Y en el caso de alimentos eco/bio?


[1] http://es.wikipedia.org/wiki/Principio_de_precaución

D

Hola y bienvenido

Como alumno de la UPV tengo una pregunta que casi siempre hago a los profesores que me van tocando:

¿Cree que la implantación del plan Bolonia ha mejorado/empeorado el nivel con el que un alumno termina sus estudios?

Y por último:

¿Cree que un alumno solo con el grado en biotecnología está preparado para ejercer correctamente en el mundo laboral asociado a su campo?

Gracias.

jmmulet

#41 El plan Bolonia yo todavía no he conseguido entenderlo, y cuando te lo explican cada uno te dice una cosa, a efectos prácticos se ha duplicado el papeleo y los trámites administrativos. Si como alguien me dijo consiste en hacer menos exámenes y más tutorías y trabajos pues que empiecen por no ponerte 80 personas en una clase.

Un biotecnólogo está mucho mejor preparado que por ejemplo, lo estaba yo cuando salí de químicas, hace 20 años, pero si quieres dedicarte a la investigación tienes que adquirir una formación más específica con un máster.

meneandro

Viendo la cantidad de (des)información que circula por las redes y la facilidad en la que bulos, falsedades y medias verdades llegan a la gente a través de las redes sociales, un científico como usted qué medidas tomaría para intentar desmentir y educar a esas personas y cómo divulgar el método científico como herramienta para evitar que sigan propagándose y concienciar a la gente de los verdaderos peligros y hacerles ver que de ciertas cosas no tienen por qué tener miedo -aunque sin perder el respeto y el punto de vista crítico- (en su caso concreto, apunto a la quimiofobia, a los transgénicos, etc)

Georgius_Saliciletensis

#13 Ya lo hace; publicando información sobre transgénicos sesgada y sensacionalista y atacando lo ecológico. Por eso consigue algo de relevancia, gracias a la polémica.

debunker

#31 No, que tú lo haces mejor con un repertorio de falacias.

Ripio

#46 Blablablablabla.....

¡Mira, un perro con la cola rizada!

l

#31 Yo todavía no he encontrado a pseudoecologista que conteste con argumentos contrastados y datos a ninguno de los argumentos de Mulet. Más que nada porque si lo hiciese sería un buen ecologista. Yo animo a que cualquier personas me demuestre con datos los beneficios de la agricultura ecológica o los prejuicios de los OGM o el glifosato en humanos. Tic Tac Tic Tac.

jmmulet

#31 seguro.

jmmulet

#31 Como dice randi: Show it or shut up.

jmmulet

#13 Simplemente tratando de dar información que sea cierta y contrastable. Cuando yo digo que los OGM son seguros puedo citar varios artículos, estudios, proceso de autorización. La gente que dice que son peligrosos lo tiene complicado para argumentar su postura, y de Seralini y Carrasco no les sacas.

l

hola, ¿es verdad que hay semillas modificadas que solo dan un fruto para que tengas que comprarlas cada año? ¿cree que las patentes es lo mejor para el avance de la tecnología y la ciencia? ¿tiene alguna idea alternativa a las patentes que pudiese ser mejor para un avance científico y tecnológico más rápido?

Un saludo y muchas gracias.

C

#34 No es cierto. No existe ninguna variedad comercializada con esa característica.

D

#34 #88 Claro que no es cierto ... dan dos frutos, no uno, ... (tendrán morro ...)

L

#88 ¿cómo lo sabes si no sabes exactamente los genes modificados ya que eso queda dentro de la privacidad de empresa en la patente? confiar en ellos, tener fe en ellos y en la empresa es lo único que queda, quizás incluso rezarles. Porque desde luego seguridad científica ninguna.

L

#34 Si, eso es cierto a medias, algunas semillas de productos del súper nunca consiguen, por muy buenas condiciones que les des, dar el resultado original, a mi eso ya me lo decía mi abuelo hace años. Digamos que no sale a cuenta aprovechar semillas tienes q comprarlas en determinadas variedades de OGM. Y si no lo consiguen tienen la ley a su favor para obligarte a comprar las plantas registradas (sean OGM o no) lo cual ya ocurre actualmente tanto con el sector alimentario como con las flores.

angelitoMagno

#0 Buenas ¿podría recomendar 3 libros de divulgación científica que le hayan impresionado? ¿Y 3 blogs de la misma temática?

jmmulet

#59 Solo tres? crecí leyendo a Asimov. Sagan y "el mundo y sus demonios" se lo hago leer a mis alumnos. Actuales me río mucho con Mary Roach y me gusta Michael Brooks. Y ahora mismo me estoy leyendo "hasta el Infinito y mas allá" de Manuel Seara y mola mogollón.

Blogs? lo mismo, solo 3? Naukas, la ciencia de amara, scientia, el punto azul pálido, el tercer precog... y tantos otros.

D

Hola señor Mullet. ¿Ha conocido al señor Punset? ¿Le parece un buen divulgador?

jmmulet

#39 Coincidí con él firmando en el Sant Jordi del año pasado, pero no llegué a hablar con él. La gente que le conoce cuenta maravillas. Como divulgador tiene el mérito de saber conectar con la gente. Tener un programa tan longevo como Redes y vender tantos libros no es nada fácil y conozco a mucha gente que se ha interesado por la ciencia a raíz de algún programa suyo.

D

Cómo identificas la función de un gen determinado? Que parte de ensayo y error hay en tu trabajo?

jmmulet

#36 Depende. Primero lo pescas con un screening. Cuando tienes la secuencia puedes tener una diea de su función, aunque hay que comprobarla experimentalmente. Ensayo y error? en el momento que metes el gen en Arabidopsis, tomate o levadura, todo, por que vas a ver que pasa y pruebas todas las condiciones posibles.

inerte

¿Cuántas patentes relacionadas con la biotecnología y los transgénicos tiene registradas?

jmmulet

#15 4, y muy orgulloso que mi curro me costaron. Fue un proyecto financiado por una empresa pequeña belga Crop Design. para lo que pagaron, que no fue mucho, acabar con 4 patentes... no se quejaron, no. Luego la empresa fue comprada con BASF y ya he perdido el contacto con aquel proyecto (y no me tireis de la lengua que puedo echar alguna peste). Solo tengo la propiedad intelectual, es decir, el curriculum. Hace tiempo me dijeron que habían entrado en ensayos de campo, pero no volví a saber nada y faltan 5 años para que caduquen, así que no creo que tengan mucho más recorrido. una lástima.

.hF

#0 Hola, en general suelo estar de acuerdo con todo lo que expones, pero siempre me han rechinado algunos comentarios que haces sobre la agricultura ecológica. Estamos de acuerdo en que generalmente es un timo idiotez trampa para atunes no es exáctamente lo que nos cuentan pero...

Cuando hablas de los perjuicios que ésta provoca en el medioambiente ¿cómo haces los cálculos de su mayor impacto en la superficie necesaria?

jmmulet

#9 Muy fácil. Hay un estudio a gran escala publicado en nature hace unos años, otro más reciente que también habla de un 20% menos. Y también puedes ir a las cifras de producción que declara el mismo ministerio. Si con el mismo suelo produces menos... aumentas el impacto ambiental.

JanSmite

Hola, y gracias por participar.

¿Qué opinas de que empresas que tienen como negocio la modificación genética de plantas, patentando dichas modificaciones, pretendan, además, patentar variedades que ya existen en la naturaleza? Me refiero a casos como el de la concesión de la "patente" del arroz basmati a Rice Tec Inc, o que la Comunidad Europea conceda a Monsanto una "patente" genérica con el nombre de "plantas" que incluye variedades de trigo que ya existen. En resumen, ¿qué opinas de la biopiratería?

scarecrow

No entiendo como hay usuarios que pueden votar irrelevante a un Pregúntame.

D

#63 Pues porque es Mullet y hay cierto lobby al que no le gusta

D

#119 #67 el lobby anti transgénicos

D

#63 Sencillo, les aterra que la gente diga cosas que no le gusta o atenten contra sus ideas preconcebidas

D

#78 Lo que has dicho es precisamente una idea preconcebida o prejuicio.

jmmulet

#63 Hay gente muy aburrida.

D

¿Crees que la ciencia tiene todas las preguntas?

D

#11 Esta me la se. No, tiene algunas respuestas.

Trigonometrico

#33 Yo diría aún más, tiene muchas respuestas. Muchas ya han sido buscadas, y otras muchas están ahí para que alguien las busque.

jmmulet

#11 En cualquier caso todas las respuestas, pero no, no las tiene. Si las tuviera no existirían los científicos que somos los que nos dedicamos a contestar las preguntas pendientes. El problema es que acaban surgiendo nuevas preguntas.

angelitoMagno

#0 De vez en cuando salen noticias de este tipo en los medios: "Las malas lluvias provocan pérdidas de miles de millones al no poderse realizar la cosecha", "El granizo destruye los olivos, provocando perdidas millonarias" o "El precio del aceite se dispara por la mala temporada del pasado año"

Y yo siempre pienso, ¿de verdad en el siglo XXI y en un país más o menos desarrollado aún tenemos que rezarle al cielo para que la metereología sea clemente y nos fastidie las cosechas?

Ya que este parece ser su campo, ¿qué se puede hacer al respecto? ¿Se podría hacer algo sin necesidad de transgénicos[1]?

[1] No se, mejores sistemas de desagüe, invernaderos, etc.

cream

#19 ¿Con transgénicos se pueden prevenir cosas como que el granizo destruya los olivos?

angelitoMagno

#21 No creo, pero dice la entradilla que este señor investiga con cultivos más resistentes a las sequías. Evitar una granizada no creo que se pueda, pero seguro que el efecto de las sequías o el exceso de lluvias si se puede minimizar.

Trigonometrico

#25 Yo confío más en llevar agua, o en expandir la vegetación en un lugar desértico o semidesértico para obtener la humedad y el agua necesario, además de convertir un desierto en una zona llena de vida.

C

#70 O sea, en quitar agua de un sitio para llevarla a otra, con las consiguientes pérdidas por el camino, impacto medio ambiental, etc.

D

#70 ¿Y cargarte la ecología del desierto?



Por otra parte lo que propones es hacer trasvases, y los trasvases en general tienen un impacto ambiental enorme.

Trigonometrico

#87 No me trollees my friend, que estamos hablando de algo serio. Además, ya tenemos suficientes desiertos creados por el hombre en las últimas épocas, el mejor ejemplo es España, donde la desertificiación sigue avanzando en muchos sitios, y más todavía en los alrededores del Sáhara.

D

#92 Pero es cierto que los desiertos tienen su propia ecología, y que los trasvases no son una opción para nada ecológica. Además, si quieres poner vegetación en zonas áridas, tendrás que asegurarte de que sea vegetación resistente a ese tipo de climas

Trigonometrico

#93 Sobre la vegetación adaptada... exacto. En las zonas cercanas al Sáhara, hacen una especie de vallas de unos árboles similares a setos, para que la arena del desierto arrastrada por el viento no siga avanzando y convirtiendo en desierto las tierras que todavía son fértiles.

Sobre tus respuestas, primero te quejas por destruir el ecosistema del desierto, y luego ya no importa porque tienes unas plantas especiales para hacerlo. A ver si te aclaras.

D

#93 ¿Su propia ecología o su propio ecosistema? Pues será como con (casi) todo: hay que ver cada caso particular y evitar generalizaciones triviales.

D

#92 #93 voy hacer una pregunta retórica.
¿qué cultivo va aguantar más años sin salinizar el terreno en un lugar sin prácticamente régimen de lluvias, arroz inundado o el cultivo que necesita el menor riego posible?
Por ilógico que parezca es el arroz. Para usar agua en regadío en un lugar sin régimen de lluvias necesitas una cantidad enorme de agua normal para que de ese terreno salga agua salobre de drenaje de ese cultivo para el mar.

http://documentos.bancomundial.org/curated/es/2007/05/9753256/pakistan-national-drainage-project tiene documentos anexos de por que fue insatisfactorio, por lo menos ese préstamo en general, en algunas regiones fue muy efectivo, un momento de falta agua es fatal ya que para evitar la salinización necesitas una cantidad enorme de agua y en caso de necesidad,aún con una cantidad muy grande de agua en el lugar, es obligatorio que los cultivos se sequen como una pérdida puntual de cultivos a que una área entera se salinize haciendo un daño peor a largo plazo y para corregir aún se necesite aún más agua, de hecho #93 es mejor prohibir la sustitución de cultivos de altísima demanda de agua para evitar riegos con cantidad insuficiente para el drenaje, así hasta que aparezca un régimen de lluvias.

D

#131 entonces no comprendo lo que dices de #70 de llevar agua.
Si por llevar agua lo dices por cambiar el régimen de lluvias mediante técnicas de protección vegetal supongo que esta discusión es de besugos, pero llevar agua no es lo mismo que llevar lluvia, para aclararlo para la próxima.

jmmulet

#25 Si se puede, pero siempre hará falta un mínimo de agua.

jmmulet

#21 Complicado, pero si que se pueden hacer plantas más robistas, que pierdes la cosecha, pero no el árbol.

jmmulet

#19 Si, y lo que nos queda. La producción bajo techo puede funcionar para determiandos cultivos, pero no a nivel global. Te imaginas el olivar de Jaen bajo techo? o el corn belt estadounidense? Además la agricultura es la principal consumidora de agua dulce, por lo que sigue siendo un recurso escaso y limitado. una sequía acaba con todo. Se puede y se está haciendo. De hecho el invento del riego por goteo ha ahorrado millones de litros de agua, incluso hay satélites para usos agrícolas que monitorizan la necesidad de agua de determinados cultivos, pero ¿Por qué renunciar a una tecnología que puede ser útil?

D

#0 Gracias por estar aquí y aprovecho para hacer algunas preguntas.

¿Crees que a veces desde el ámbito científico se peca de cierta vehemencia y poca didáctica a la hora de hacer divulgación de la misma? ¿que a veces a la hora de hacer divulgación se desprecia a los neófitos más que entenderles?

¿Crees que la ciencia a día de hoy, puede explicar en este caso, todas las implicaciones e interacciones que puedan tener los alimentos transgénicos en la salud humana?

jmmulet

#20 Gracias a ti. Si lo haces con poca didáctica yo creo que ya no es divulgación, respecto a la vehemencia, si se entiende lo que dices puede pasar, el problema es si esa misma vehemencia echa para atrás a la gente. Lo mismo, si la divulgación desprecia a la gente que no la entiende, no es divulgación es una charla técnica.

Respecto a la segunda pregunta, tenemos como mínimo el mismo nivel de certeza con un transgénico que con un no transgénico, si además tienes en cuenta que al transgénico le exiges controles más exhaustivos, pues tienes muchas más seguridad.

D

Hola señor Mullet. ¿Es normal que los homeópatas tengan títulos de medicina general? ¿Por qué algunos pacientes con Asma acuden a homeópatas? En niños ya hay algún caso de éxito en mi entorno.....o eso dicen.

jmmulet

#38 Pues demuestran que no se enteraron de lo que aprendieron en la carrera, la bioquímica de primero por ejemplo. Lo que es un ensayo clínico, etc, etc...

respecto la gente que alega que se curó un asma con homeopatía... en fin, el asma puede tener episodios, dependiendo del tiempo y la época del año. Creo que eso o puede explicar.

cathan

¿Crees que será posible alguna vez realizar un programa en televisión de divulgación científica que conecte con la audiencia?

Acido

#37 ¿Órbita Laika?

jmmulet

#37 ¿Orbita Laika? Ha firmado la 2a temporada, ergo parece que ha funcionado.

D

Por hacernos una idea de cómo ve su trabajo un investigador ¿ Podrías contarnos a grandes rasgos alguno de los trabajos que hayas llevado últimamente y que te parezcan interesantes ?

jmmulet

#43 Ahora mismo estou revisando un artículo, para ver si lo enviamos ya, de comparar pinos tolerantes a sequía con pinos que no, tratando de encontrar las diferencias a nivel bioquímico... y las hemos visto. ¿Para qué sirve? La idea es en el futuro en vez de plantar y a los 4 ó 5 años ver si era tolerante o no lo eran y se te han muerto, simplemente hacer un sencillo análisis y poder predecirlo.

NPC1

#0 Hola JMM gracias por someterte a nuestra tortura ¿Qué le falla a los transgénicos? ¿Cómo podemos estar seguros de unos alimentos que tienen tan poco tiempo de pruebas?

l

#61 Tan seguros o más que cualquier otro alimento que comes. Gran mayoría de variedades que comes no tienen más de 5 años y han sido modificadas mediante injertos y mutagénesis y se han utilizado durante cientos o miles de años (aunque especialmente en los últimos 50 años). Estas técnicas se utilizan tanto en agricultura convencional como ecológica y son usadas para mejorar las variedades y conseguir mejores rendimientos, frutos más grandes o propiedades más interesantes. Pero a diferencia que con los transgénicos, estos nuevos alimentos no pasan las pruebas que pasan los transgénicos y, por eso, han habido caso de retirada de cosechas porque, una vez comercializado, se han detectado niveles altos de micotoxinas naturales que producen las plantas. Esto nunca ha pasado con los transgénicos.

jmmulet

#61 Fallo? de momento funcionan, si no, no se utilizarían. ¿Poco tiempo? llevamos 20 años, pero ten en cuenta que el tragen y la proteína que expresa en tu estómago duran dos o tres minutos, luego ya no sabes si era OGM o no, partiendo de aquí....

neuron

#0 Hola!
¿Qué opinión tiene sobre el fenómeno de la resistencia de las malas hierbas [Amaranto/Waterhamp]?
Respecto a la venta de pesticidas, va en aumento. En Brasil por ejemplo se utilizaron 8l por hectárea (2002) y ahora 14l por hectárea. ¿Cuál cree que son las razones? Buen marqueting? ¿Las resistencias?

Gracias!

jmmulet

#60 Es normal si hay un uso poco responsable. De todas formas el cultivo que más resistencias tiene no es la soja OGM sino el trigo, que no es OGM. Si aumenta la superficie de cultivos RR es normal que aumente el uso de herbicidas específicos, pero habría que vr si disminuyen otros como el paraquat.

D

Hola señor Mulet. ¿Cree usted que es aconsejable que el ser humano cada vez este más separado de lo natural? Al parecer los retos del pasado resueltos gracias a la técnica y a la ciencia, por esto mismo, esta produciendo nuevos problemas, médicos y alimentarios a los cuales cada vez más gente se conciencia.

¿No hemos perdido el equilibrio en temas de salud y nutrición?

Un saludo

jmmulet

#94 Separados de lo natural estamos desde el neolítico, y mola. A mi no me gusta ir huyendo de los leones por la selva ni morirme a los 15 años de una otitis. Al contrario, en salud y nutrición hemos ganado mucho con la civilización. Vete a cualquiera de las poquísimas tribus no contactadas que quedan o las que siguen viviendo como cazadores-recolectores, verás que su nutrición y salud deja mucho que desear. Para empezar, ¿serías capaz de renunciar a todo lo que tienes a tu alrededor?

Flkn

En los ultimos años ha participado en innumerables debates, tanto virtuales como en persona, sobre temas de biotecnología o ciencia en general ¿Hay alguna declaración o respuesta de la que, tiempo después, se haya arrepentido profundamente? Y, si es así, ¿cuál fue y por qué motivo?

jmmulet

#23 Pues ahora mismo no caigo. Seguro que habré metido la pata, pero si he dicho algo mal, he tratado de corregirlo en la siguiente.

anxosan

¿Qué ha desayunado hoy?

jmmulet

#50 una pera y un cortado, desyuno ligero, lo malo es que luego recupero.

Res_cogitans

¿Qué es para ti la ciencia?

jmmulet

#57 Un método que funciona muy bien para explicar todo lo que nos rodea.

D

Hola,

Como investigador que eres, cuales son tus principales recomendaciones para mejorar la investigación en España tanto pública como privada?

Echas en falta algún mecanismo que permita explotar mejor los recursos de la universidad pública en colaboración con el sector privado?

Gracias y un saludo!

jmmulet

#68 incentivos fiscales, interes de las empresas, más financiación por el estado... hay tanto que mejorar.

D

Hola J. M. mulet.
¿Las plantas sienten cuando son maltratadas?
¿La ciencia es una religión?
Otra pregunta por favor. ¿Qué te pareció el programa de investigación de Alberto Chicote 'El precio de las cosas'?
Gracias.

jmmulet

#35 si,hay una respuesta molecular que depende de herida, pero no tiene nada que ver con un sentimiento humanos.
La ciencia es un método, y noe s dogmática, lo más alejado a una religión.
No lo vi, lo siento.

D

Según creo siempre ha defendido la producción de países que no ratificaron el protocolo de Cartagena. Si es así la pregunta es por que piensa que media docena de países que tienen una política mucho más laxa en evitar transmisiones indeseadas de eventos liberados, caso que ya pasó con ciertos eventos, es más acertada.

jmmulet

#86 que nos la cogemos con papel de fumar. Si te preocupa la biodiversidad, no tengas gato, que es la principal amenaza para la avifauna.

Vichejo

Buenas y bienvenido #0:

¿Cual es, según su opinión, la peor consecuencia que puede producir la presión selectiva/evolutiva que ejercen los OMG sobre los organismos que repelen/atacan?

Y dos....

¿Como se podría aliviar dicha presión?

pasalavida

#22 Un poco tarde para ésta pregunta, llevamos por lo menos 10.000 años modificando genéticamente animales y plantas.

Vichejo

#26 ¿y? En ningún caso se había hecho de manera abrupta y siempre ha sido progresivo a lo largo de los años, es como si pensáramos que los parásitos no van a evolucionar y se van a ir a su casa

Jordi_Guzmán

#28 Las mutaciones siempre son abruptas. Nosotros las hemos utilizado, simplemente.

jmmulet

#28 siempre ha sido abrupto. Una mutación es de una generación a otra y la mutagénesis inducida, ni te cuento.

Trigonometrico

#22 Creo que lo importante es aliviar la presión sobre los organismos a los que sustituyen, y sobre las especies que pueden padecer los efectos secundarios.

Cuando dices "a las especies que repelen/atacan", da la impresión de que hablas de los parásitos que perjudican a las cosechas, y no creo que sea importante reducir la presión sobre ellos.

Vichejo

#75 Claro que me refiero a los parásitos, que no se pueden eliminar y la presión selectiva de los transgénicos les hace evolucionar haciéndose inmunes a la sustancia repelente de la planta y volviendo al punto de partida, como está ocurriendo con el taladro del maíz en usa. Yo estudié que lo ideal en un cultivo transgénico es dejar una zona con la especie silvestre para que se llenara de parásitos a fin de que no se vieran tan expuestos a esa presión, de ahí viene mi pregunta

jmmulet

#22 depende del OGM, pero es comparable con otros cultivos y prácticas agrícolas. Para el caso de la resistencia a insectos conr efugios, para los herbicidas, con rotaciones.

D

¿Que opinas deailianailian ? ¿Le concederías una cita? ¿Y un menage a 3 conRipioRipio ?

jmmulet

#47 Existe vida fuera de meneame.

D

Durante estos años se ha desestimado la ciencia y el razonamiento para el avance, y entre medias han salido la smagufadas de la Power Balance usando el supuesto magnetismo, o la memoria del agua con la homeopatía. Damos por hecho de que la gente se cree cualquier cosa debido a que no tiene mucho interés en la cienca. ¿Por qué cree que a la gente le cuesta creer en la necesidad de inversión en todos los campos?

jmmulet

#51 Si consigues construir una historia bonita, te la van a comprar.

Waskachu

Nos podría explicar la diferencia entre biotecnología y biomedicina?

Acido

#64 Esta es fácil, las propias palabras te dan una pista, porque supongo que sabes la diferencia entre tecnología y medicina ¿no? Además que se puede buscar cada palabra y ver más detalles sobre cada uno de los términos.

Recordemos que el tiempo de la persona a la que se pregunta es limitado.

jmmulet

#64 biotecnología es la tecnología que utiliza organismos vivos. La hacemos desde la domesticación de especies en el neolítico. La Biomedicina es estudiar la medicina desde la perspectiva biológica.

M

¿Qué opinas de las patentes?

jmmulet

#96 he contestado antes.

FrCeb

hay futuro laboral para un botánico que no esté en el ajo de la microbiología? en el Instituto de Investigaciones Botánicas de CLM, los grupos que todavía resisten el embate de los recortes son similares al tuyo, pero las secciones de Sistemática, Ecología, Flora Amenazada, Vegetación, etc. están desapareciendo. Es una circunstancia de la crisis y podrán volver a ser lo que eran?

jmmulet

#52 en general, la ciencia está mal.

a

Hola. Enhorabuena por tu labor de divulgativa. Tengo un par de preguntas:

¿No crees que a la divulgadores científicos le falta empatizar con el resto de la sociedad para poder acercar el mensaje y la información que termine calando?

En la guerra contra los magufos, ¿Qué te gusta más: formación de frentes o guerrillas espontáneas?

jmmulet

#27 soy pacifista, no creo en guerras. Si el mensaje no llega, no son divulgadores.

D

Hola de nuevo J. M. Mulet.
¿Por qué tú yripioripio estáis peleados?

debunker

#83 Mulet no lo creo. Por otro ladoripioripio (Y alguno más) por fin ha encontrado sentido a su vida

D

#90 Por lo que se puede leer en todo el hilo y especialmente en #48, yo diría que tu también has encontrado el sentido a tu vida.

debunker

#99 Más bien media hora todas las tardes

Ripio

#90 Ya te digo, antes pasaba el día matándome a pajas.
Ahora mi vida tiene otro sentido.
¡Besame tonto!

G

Uno de los argumentos antitransgénicos que no tienen sentido es el que los transgénicos obligan a los agricultores a comprar las semillas cada año. No tiene sentido porque sin transgénicos las comprarían igualmente a un vendedor de semillas con vigor híbrido.

¿Se ha detectado que haya algún lobby de empresas vendedoras de semillas no transgénicas intentando esparcir el miedo hacia lo que es su competencia transgénica? ¿Alguien ha investigado si hay algún tipo de vínculo de ese tipo?

gauntlet_

¿Quieres decir OMG o OMFG! ?

jmmulet

#91 transgénicos.

D

¿hay alguien que entienda cómo funciona una célula? O sigue siendo indistinguible de la magia?

D

Sr. Biólogo. ¿Considera usted que existe o no existe una diferencia fundamental entre un bicho orgánico y un robot?

D

Hola,

La causa de que defienda tanto los transgénicos se debe a que cobra un sobre sueldo de empresas tipo Monsanto? O se debe simplemente a que le educaron así?

Ripio

#74 Cualquiera sabe.
Lo cierto es que en uno de sus fantabulosos comentarios arremetía contra Grinpis porque sus lanchas no funcionaban con placas solares.
¡Berdades como puños!

D

Hola señor Mullet, ¿Cree que la "Teoría de los antiguos astronautas" explica la construcción de las Cabezas de la Isla de Pascua?

D

A su excelentísimo,

¿Qué pasa en España que parece que sois siempre los mismos los que aparecéis en todos los lugares?
¿No hay ningún otro que sepa más de bioquímica o ingeniería genética que tú?
¿O es que están demasiado ocupados investigando, y no se dedican a divertirse en flames durante el día?
¿Es que habéis salido mucho de fiesta y conocéis a toda la gente importante con contactos y es por eso que vais a programas de televisión?
¿Por qué crees que hay gente que te considere una autoridad en el tema? (Porque yo sigo sin entenderlo)
¿Me seguirás si te sigo en twitter?

debunker

Hola, señor Mulet, ya que ha tenido la deferencia de exponerse en menéame, donde pululan comeflores, seres de luz, o simplemente, frustados envidiosos y mediocres.
No cree que le deberían dar un premio a la paciencia.


P.D. Enhorabuena por su trabajo, éste país necesita muchos divulgadores. Y cómo bien sabrá si se pasa por menéame de vez en cuando, serán pocos.

Ripio

#48 Tu ya tienes callo ¿verdad? lol lol lol

debunker

#69 No te voto negativo, porque me tienes tanto cariño que me dedicas un dibujo kiss

Ripio

#73 Fíjate que por tu gesto, yo te voy a votar positivo
kiss kiss kiss

D

#73 #76 Iros a un motel

jmmulet

#73 id a un motel.

D

Hola, te has tirado a muchas alumnas?
Gracias.

D

Hola? Eres más de hacerte pajas con crema lubricante, o mejor con la mano izquierda dormida?

Gracias.

macfly

#0 Hola, mal empezamos, el encuentro es con los usuarios de menéame...

Ripio

#1 Es Mulet, no se lo tengas en cuenta.

macfly

#5 Pues tienes toda la razón, no he sido educado en las formas.

Waskachu

#7 ni en las formas ni en el contenido. Sencillamente no has sido educado.

jmmulet

#7 realmente todo lo he hablado con la gente de eldiario.es por eso no he mencioné a meneame al principio, pero ya rectifiqué y borré el twit.

jmmulet

#5 Gracias por la apreciación marilink.

angelitoMagno
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