Hace 8 años | Por rubianes a 20minutos.es
Publicado hace 8 años por rubianes a 20minutos.es

Los expertos recomiendan extremar las precauciones de higiene, conservación y manipulación si se opta por comerla poco hecha. Para evitar la presencia de patógenos en la carne, además de la cocción, es importante la refrigeración. En muchos casos el consumo de carne cruda o poco hecha se relaciona con toxoplasmosis. La carne cruda también puede albergar patógenos como Campylobacter, E. coli o Salm

Comentarios

ﻞαʋιҽɾαẞ

Entonces de dar mordiscos a la parienta ni hablamos.

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#1 Mordisquitos. Eso sí

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#1 Pues claro que si. Si ella come carne en barra, tu le puede morder lo que quieras... Faltaría más.

Simún

#1 ¿Qué parienta?

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#1 ¡Claro que si¡ siempre y cuando no le hagas sangre.

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Una vez fui a comprar carne de cerdo congelada y fuera de la tienda vi a una chica que estaba chupando la sangre que salía de una bolsa con carne derritiéndose. Era una bolsa de plástico grande llena de carne. Va la tía, en una cafetería que hay al lado de la tienda de congelados, y rompe un poco el borde de la bolsa y se pone a chupar la sangre que iba goteando. Yo le dije que eso que estaba haciendo era peligroso para la salud, que eso no era muy higiénico, pero resulta que la tía era rusa o algo así y me contestó algo así como "es vinito, ya ni pan en mayo", yo le contesté que no era vino lo que estaba bebiendo sino sangre, y que si quería pan había una panadería en la calle de la esquina, pero yo creo que no me entendió.

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#9 Mira que te pasan cosas raras ...

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#9 ¿Pero la rusa esa usaba linux o no?

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#14 Pues no sé, no le entendí ni patata. Estuve buscando en Internet a ver si me enteraba que quería decir con eso de "es vinito, ya ni pan en mayo", y creo que lo encontré aquí. Si hago clic al audio se parece mucho con lo que dijo la rusa esa:

http://www.rusogratis.com/curso-ruso-leccion-03.php

Yo creo que era rusa porque decía también mucho eso de rosca, rosco, rusqui, que no sé si estaba diciendo que quería comerse un rosco, pero es que yo soy asexual y no sé como se dice eso en ruso.

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#9 Te la follaste o no?

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#16 Yo no follo, soy asexual.

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#17 Asi es como se llama ahora?

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#18 La asexualidad siempre se ha llamado asexualidad, desde la era de las amebas.

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Se acabó el Steak Tartare:

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#3 La carne muy hecha, maître

Bernard

Poca hecha no le veo el problema. Otra cosa es cruda. Si la carne (roja) está bien, se ha conservado bien en la nevera y le das un buen golpe de calor (vuelta y vuelta o poco más) me imagino que evitas todo lo que sale en el artículo.

Para comerla hecha mejor carne blanca, aves, etc.

TenienteDan

Pues hace años que me la come y está muy bien de salud roll

WarDog77
D

Me alegra mucho que ningún meneante haya dado unas clases de parasitología.
Básicamente cualquier cosa puede contener parásitos.
Chicos y chicas: 20 minutos a 100ºC es lo mínimo para desinfectar cualquier comida!
No comáis animales crudos!
No os dejéis engañar por vendemotos de paleodieta! Esa gente come de restaurán!

D

#20 si no te gusta la carne cruda no te gusta la carne. ¿parásitos la carne de vaca? o el cordero? en los restaurantes no sirven la carne poco hecha?