Hace 8 años | Por campomojao a concienciaeco.com
Publicado hace 8 años por campomojao a concienciaeco.com

Cada día, los vendedores del mercado de Rotterdam descartan más de 3.500 kilos de productos demasiados maduros o no aptos para la venta por su aspecto. El grupo de estudiantes holandeses, Inspirados por una técnica culinaria, que realizan los chefs para hacer puré, para posteriormente secarlo para hacer caramelo, han creado un cuero vegetal con propiedades muy parecidas al proveniente de animales.

Comentarios

campomojao

Seguro que huele que alimenta

D

¿Eso no se lo comerán las hormigas?

D

Cuero con sabor a frutas mmmm

O

Louis Vuitton con sabor a melocotón, mmm

sieteymedio

Estudiantes en cueros desechan frutas holandesas

D

#8 Estudiantes de holandesas en cueros les echan frutas.

Ya que nos ponemos...

D

No sé que tiene de extraño, las "bolsas ecológicas" están elaboradas con amilopectina de la patata y el OGM "amflora" es una patata que produce mas y mejor amilopectina. Hay fibras vegetales con propiedades extraordinarias como la suberina (corcho, obtenido de los alcornocales ibéricos) y o la lignina.
Me encantaría que con los desperdicios de la fruta, se puedan aprovechar el cutín que en verdad es un poliéster natural, y no tener que sembrar patatas para hacer bolsas del mecadona, lo que sigue siendo un desperdicio de suelo abono, energía y otros recursos naturales.
Pero tampoco pueden ser ser todos los desperdicios, las cáscaras de las naranjas de zumos, son materia prima de alimentación animal, y son aptas para un montón de animales, salvo para las vacas lecheras y es un producto de especial interés en cuando escasea el pasto, heno y similares.

Observer

#20 Has dicho algo bueno de un OGM
¡¡¡A LA HOGUERA INFIEL!!!

Arzak_

Muchos animales a los que despellejan aun vivos o que los matan simplemente por su piel, agradecerán si la gente opta por alternativas como esta.

D

A ver para cuando las casas de mierda, pero de verdad.

sieteymedio

#7 Toma, disfruta:

Wolfgang

Creo que se han liado con la traducción. La fuente original dice 3.500 de desperdicios los días de mercado, de mercadillo supongo. No cada día en el mercado. Básicamente porque en Rotterdam no hay mercado, a pesar del Markthal.

D

Hace tiempo se escuchó algo parecido con las cascaras de naranja y las tejas. Que pena que luego estas cosas suelan quedar en nada.

D

Mientras no atraiga a las moscas fantástico.

D

Menuda gilipollez... esto no es cuero ni lo será nunca, seguro que se deshace mojandolo con agua o se pudre.
No es más que fruta seca.

D

#10 hay tantos bluff que los periodistas de comen que este va a ser uno más...

WcPC

#11 Es muy probable, pero... como cada vez que el cancer se ha curado o el grafeno ha hecho de las suyas lol
Al final esto es un sitio de noticias y las noticias suelen estar escritas por periodistas reguleros.

D

#10 Juas, no te lo crees ni tí

Paisos_Catalans

#10 Ya se utilizan para hacer piensos para animales.

David_OM

La fuente está caída, al menos para mi.
¿Alguien sabe si esto se puede (o podrá) hacer de forma casera? En mi casa tenemos varios frutales y al cabo del año tiramos muchos quilos de fruta...

D

#13 si es para hacer golosinas: http://nouveauraw.com/raw-recipies/fruit-leathers/making-fruit-leather/

No se si es al solo usar monda la pectina llega a a ser lo que lo haga como cuero.

David_OM

#17 Gracias, parece interesante. Ahora solo queda experimentar 👍