Hace 8 años | Por conversador a vozpopuli.com
Publicado hace 8 años por conversador a vozpopuli.com

Si cualquiera de nosotros comiera carne de ballena y foca durante varios meses es probable que empezáramis a sentir los efectos sobre la salud y a desarrollar algún problema cardiovascular. Sin embargo, los habitantes de Groenlandia, los llamados inuits tienen una serie de adaptaciones en sus genes que les permitien sobrevivir con una dieta a base de grasas y proteínas. La afirmación de que el omega-3 contrarresta las grasas saturadas solo es aplicable a su metabolismo.

Comentarios

placeres

#3 Entiendo que cuando se habla de colectivos se puede usar esa expresión, ya que en el estudio de poblaciones grandes de seres en un marco temporal amplio , es indiferente cual es el individuo que desarrolló tal o cual mutación si dicha mutación se traspasa a un numero significativo de dicha población.

D

#4 ¿Y porqué no, digo yo, usar lo que dice el artículo?

"Los resultados, [...], identifican una serie de mutaciones [...] que regulan la conversión de ácidos grasos omega-6 y omega-3 [...] y que debieron producirse hace más de 20.000 años"

D

#3 #4 Como dice #5 es un fallo de la entradilla, no del texto. #0 He corregido la entradilla para que cite lo que dice textualmente el artículo.

conversador

#7 Te lo agradezco mucho

D

#3aberronaberron !!

editado:
No eres el culpable. Ya está corregido.

cefalopoda

#9 Me acabas de recordar un par de artículos que leí hace tiempo Básicamente es ese escenario que describes, pero observado a tiempo real en pinzones de las Galápados.

http://web2.uwindsor.ca/courses/biology/weis/55-437/grant.pdf
http://www.d.umn.edu/~jetterso/IBS8012/documents/EvolCharacterdisplacementDarwinfinchGandG2007.pdf


Y si por si acaso alguno de los anteriores enlaces falla:
https://scholar.google.es/scholar?cluster=14187765462574569338&hl=es&as_sdt=0,5
https://scholar.google.es/scholar?cluster=15659079600686232399&hl=es&as_sdt=2005&sciodt=0,5

cefalopoda

#3 Sr Darwin NO porque nunca dijo eso. No achaques los gazapos de otros a ese señor
Para todo lo demás... http://www.rebelion.org/docs/81666.pdf

D

#3 También, digo yo, que la esperanza de vida no sería muy alta, y que el vivir en un clima tan adverso con temperaturas de -20 y para abajo ayudaría a quemar todo ese exceso de grasas.

Noeschachi

#1 No es que no lo soporten, es que los cabrones con media birra llevan un pedo tremendo lol la tolerancia no es buena para el bolsillo!

D

#1 Los únicos con tolerancia adquirida por selección somos los europeos.

D

#17 somos unos borrachuzos

D

#24 Tiene su historia, mientras que en Asia bebían te, y sin saberlo al hervir el agua la esterilizaban, en Europa la única forma de obtener agua "sana" era mediante la cerveza y los niños se exponían a muy temprana edad.

anxosan

Curioso... Así que los Inuit son los mejor preparados para comer comida basura.

b

Pero entonces a ver si me aclaro, la recomendación de consumir omega 3 es por estudios que se hicieron ¿a quién? ¿a esa tribu y un listo lo extrapoló al resto de la población mundial? ¿a otro grupo más homogéneo y entonces querría decir que los omega siguen siendo buenos?

d

Lo cual no significa que los ácidos grasos omega 3 (epa y dha fundamentales) no sean beneficiosos, sino que, además, en esta población desempeñan una función nutricional, debido a una mutación, que en el resto de seres humanos no se lleva a cabo. Y tampoco significa que las grasas saturadas sean malas, como nos venden desde hace tiempo: "conviene diferenciar entre las denominadas «grasas trans» (las que se hallan en la comida rápida, pastelería y margarina), que son perjudiciales, y las grasas de la leche, el queso y la carne, que no representan ningún riesgo para la salud, según se desprende de esta investigación." http://www.abc.es/sociedad/20131024/abci-fin-guerra-grasas-saturadas-201310231931.html, http://www.infobae.com/2014/03/18/1550968-cambridge-asegura-que-grasas-saturadas-no-favorecen-los-infartos

D

¡son superhumanos! Bueno, Cañete se come los yogures caducados así que

Xtrem3

#2 Y a un inuit si se lo pones delante.

D

Lo que me pregunto es de dónde sacaban estos humanos la vitamina c sin apenas vegetales y frutas frescas. Teniendo en cuenta que la vitamina c ha de consumirse a diario y los muchos problemas que acarrea su déficit.

En tan sólo unas semanas sin consumirla aparecen los primeros problemas leves en la síntesis de colágeno. Entre otros.

D

#15 Zenkiu.

Veo que tenían a lo que recurrir. Pero no parece que tuvieran una dieta especialmente rica en esta Vitamina. Con demasiadas variaciones estacionales.

o

Que prueben a darles leche de vaca a esa población a ver que tal la digieren

D

Pues los inuit igual no comenzaron a comer carne mucho antes que los europeos, y desde luego el consumo de carne de ballena era bastante común en la Edad Media en Europa.

kachorrin

bastante comun? en la edad media en Europa solo comian carne los nobles y realezas....los demas una vez al año o en alguna festividad si es que se lo podian permitir