Repaso de la dieta ancestral de los esquimales, la dieta del ser humano durante milenios. Cómo logran mantenerse sanos sin necesidad de ingerir verduras.
Nadie ha pensado lo que yo cuando vi el artículo, curiosamente. Durante milenios fuimos una especie que evolucionó de modo muy sano sin comer apenas vegetales. Sin embargo, ahora hay una corriente tremendamente activa y creciente que defiende que evolucionamos como vegetarianos.
El ser humano es omnívoro, y lo es por evolución. En mi opinión, debemos escoger una dieta sana sea cual sea nuestra opción racional.
No hay duda que su dieta es muy saludable. ¿Pero vale la pena? No parece muy apetitosa la combinación de grasa de ballena, visceras de foca,... y el tiburón fermentado ese que toman es nauseabundo
#3 Los humanos "fuimos" carroñeros y aun nos quedan rastros. En todas las culturas se sigue comiendo carroña, a nosotros nos gusta la leche podrida que llamamos queso, a los chinos los huevos podridos, a los escandinavos el pescado podrido.... y así, así seguro que encuentras al menos un plato típico de cada gastronomía con alimentos fermentados o directamente podridos...
#6 Seguro, en España hay comidas que harían vomitar a una hiena, hay que estar habituado a ese sabor. Para los consumidores habituales son delicatessen.
#8 Yo soy de Valencia (si, ya, Taula y tal) y tenemos un ejemplo muy claro: la horchata. Esta bebida de chufa tiene un sabor muy peculiar que a casi ningún foráneo le gusta, ya que recuerda al sabor de la tierra mojada. Y sin embargo los locales nos la bebemos como la delicia que es
Comentarios
y después sale alguna peña pensando que por mal imitar sólo uno de los comportamientos de una sociedad antigua todo le irá chachi piruli
#1 Y obviar los siglos, sino milenios, de evolución de esa etnia concreta...
Sorpresa para los que se creen lo que dicen los dietistas al servicio de las grandes corporaciones, relacionada:
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prnoticias.com#0 De cómo los inuits se adaptaron a comer ballenas
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vozpopuli.com13 de febrero de 2012 | 08:00 CET
Nadie ha pensado lo que yo cuando vi el artículo, curiosamente. Durante milenios fuimos una especie que evolucionó de modo muy sano sin comer apenas vegetales. Sin embargo, ahora hay una corriente tremendamente activa y creciente que defiende que evolucionamos como vegetarianos.
El ser humano es omnívoro, y lo es por evolución. En mi opinión, debemos escoger una dieta sana sea cual sea nuestra opción racional.
No hay duda que su dieta es muy saludable. ¿Pero vale la pena? No parece muy apetitosa la combinación de grasa de ballena, visceras de foca,... y el tiburón fermentado ese que toman es nauseabundo
#3 Los humanos "fuimos" carroñeros y aun nos quedan rastros. En todas las culturas se sigue comiendo carroña, a nosotros nos gusta la leche podrida que llamamos queso, a los chinos los huevos podridos, a los escandinavos el pescado podrido.... y así, así seguro que encuentras al menos un plato típico de cada gastronomía con alimentos fermentados o directamente podridos...
#6 Seguro, en España hay comidas que harían vomitar a una hiena, hay que estar habituado a ese sabor. Para los consumidores habituales son delicatessen.
#8 Yo soy de Valencia (si, ya, Taula y tal) y tenemos un ejemplo muy claro: la horchata. Esta bebida de chufa tiene un sabor muy peculiar que a casi ningún foráneo le gusta, ya que recuerda al sabor de la tierra mojada. Y sin embargo los locales nos la bebemos como la delicia que es