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#46:
#6 La mierda de los alcalinos está tan denostada como el reiki y la homeopatía. Sencillamente, es una patraña arbitraria que se inventó alguien para vender libros. Que pongas un enlace a una revista de las de "adelgaza en 20 minutos", no ayuda.
http://circuloesceptico.com.ar/2013/05/mito-dietas-acidas-alcalinas
Lo único que funciona, es una dieta variada, productos frescos, sin refinados (azucar, harinas), sin precocinados. Es decir, come como comerían tus abuelos.
http://circuloesceptico.com.ar/2013/05/mito-dietas-acidas-alcalinas
Lo único que funciona, es una dieta variada, productos frescos, sin refinados (azucar, harinas), sin precocinados. Es decir, come como comerían tus abuelos.
#64:
#23 Muy bueno. Yo también estoy ya hasta los mismísimos con la estupidez esa que se ha puesto de moda entre frikis que no tienen ni puñetera idea de fisiología humana y hablan de que si los alcalinos, los ácidos, que si estás ácido o alcalino etc etc. Ya no sé cómo explicarles que el organismo se regula por el equilibrio ácido-base...y que si no existe esa regulación simplemente no funcionas y te mueres. Así de simple.
#23:
#6 Te voy a poner yo un link con un concepto de primero, para que te hagas una visión general de la chorrada que acabas de enlazar: https://es.wikipedia.org/wiki/Tamp%C3%B3n_qu%C3%ADmico
#5:
#1 como por ejemplo, que si tuestas o fríes algo demasiado, aparecen montones de moléculas potencialmente cancerígenas.
El problema de la percepción del cáncer es la ignorancia de la gente, por un lado, y el sensacionalismo de los medios, por otro.
Pero sí, también hay alimentos que ayudan a prevenirlo, como la cúrcuma o el aceite de oliva.
El problema de la percepción del cáncer es la ignorancia de la gente, por un lado, y el sensacionalismo de los medios, por otro.
Pero sí, también hay alimentos que ayudan a prevenirlo, como la cúrcuma o el aceite de oliva.
#90:
#69 Para empezar, nos alimentamos con un exceso de carbohidratos, y esto evidentemente está causando muchísimas enfermdades en la población, entre ellas tumores. Está claro que forman parte importante de la dieta, pero es que casi todo lleva hidratos hoy en día, es dificil no comerlos, y por lo tanto es lógico que advierta que el camino pasa por reducir las cantidades.
El problema de consumir sacarosa directamente es que tiene una asimilación muy rápida y provoca picos hiperglucémicos. Otros azucares no lo hacen porque su asimilación se produce más lentamente. Esa es la única diferencia, como bien dices el azucar es el mismo, solo que para consumir sacarosa de una manera "sana" tendríamos que hacerlo con una especie de dispensador gradual.
El problema de consumir sacarosa directamente es que tiene una asimilación muy rápida y provoca picos hiperglucémicos. Otros azucares no lo hacen porque su asimilación se produce más lentamente. Esa es la única diferencia, como bien dices el azucar es el mismo, solo que para consumir sacarosa de una manera "sana" tendríamos que hacerlo con una especie de dispensador gradual.
#1:
Ahora que por temas coyunturales estoy teniendo que ver temas de alimentación, no podéis ni imaginar como afectan los alimentos a nivel celular (Algo que así de entrada dices "bah! lógico", pero que te pones a leerlo en serio y dices "cojones!")
#70:
#12 El "hambre" no se te quita porque el cuerpo esté saturado. Al entrar en cetosis, la sensación de apetito disminuye. Por eso "funciona" la dieta del señor-francés-que-tiene-de-endocrino-lo-que-yo-de-lanzadora-de-martillo-ucraniana.
Ayunar aumenta la producción de bilis. Algo que en una persona que tenga una colelitiasis asintomática, podría provocar un cólico. Lo mismo si el individuo tiene alguna patología renal de base, y se le ocurre hacer un ayuno prolongado y entrar en cetoacidosis. Tanto la función hepática como la renal, se van a ver comprometidas por un ayuno prolongado.
De vez en cuando, y después de alguna época de exceso, moderar la ingesta y aumentar la cantidad de líquidos y fibra soluble, sí. Ayuno... puede resultar contraproducente en la mayoría de los casos.
Ayunar aumenta la producción de bilis. Algo que en una persona que tenga una colelitiasis asintomática, podría provocar un cólico. Lo mismo si el individuo tiene alguna patología renal de base, y se le ocurre hacer un ayuno prolongado y entrar en cetoacidosis. Tanto la función hepática como la renal, se van a ver comprometidas por un ayuno prolongado.
De vez en cuando, y después de alguna época de exceso, moderar la ingesta y aumentar la cantidad de líquidos y fibra soluble, sí. Ayuno... puede resultar contraproducente en la mayoría de los casos.
#37:
A mi me sacan de mis casillas los putos oncólogos que dicen a sus pacientes "come lo que te de la gana, la alimentación no afecta" Si afecta, y mucho. Lo primero que tienes que hacer es dejar el azúcar radicalmente, después comer mucha fruta y verdura, y reducir la ingesta de carne (preferiblemente no tomar nada).
Deberían incluir en los protocolos cambiar la dieta de los pacientes oncológicos.
Deberían incluir en los protocolos cambiar la dieta de los pacientes oncológicos.
.
#20:
-¿Y es cierto que el azúcar alimenta las células cancerígenas?
-Sí, es cierto. Azúcar hay que ingerir lo menos posible, y si se consume, tiene que ser negra, no refinada.
-¿Cuál es su opinión sobre la ingesta de suplementos vitamínicos?
-No se aconsejan para nada. En los antioxidantes hay una evidencia clarísima de que en lugar de producir un beneficio, producen un riesgo. Cuando una persona que tiene un nivel de antioxidantes normales por la dieta ingiere suplementos con más antioxidantes, en lugar de actuar como antioxidantes lo hacen como oxidantes.
-Sí, es cierto. Azúcar hay que ingerir lo menos posible, y si se consume, tiene que ser negra, no refinada.
-¿Cuál es su opinión sobre la ingesta de suplementos vitamínicos?
-No se aconsejan para nada. En los antioxidantes hay una evidencia clarísima de que en lugar de producir un beneficio, producen un riesgo. Cuando una persona que tiene un nivel de antioxidantes normales por la dieta ingiere suplementos con más antioxidantes, en lugar de actuar como antioxidantes lo hacen como oxidantes.
Comentarios
#6 La mierda de los alcalinos está tan denostada como el reiki y la homeopatía. Sencillamente, es una patraña arbitraria que se inventó alguien para vender libros. Que pongas un enlace a una revista de las de "adelgaza en 20 minutos", no ayuda.
http://circuloesceptico.com.ar/2013/05/mito-dietas-acidas-alcalinas
Lo único que funciona, es una dieta variada, productos frescos, sin refinados (azucar, harinas), sin precocinados. Es decir, come como comerían tus abuelos.
#46 La moda de evitar los refinados (azúcar, harinas o sal) también está tan denostada como el reiki, la homeopatía y las dietas ácidas/ alcalinas.
#73 ¿Denostada por quién? ¿por estudios patrocinados por Coca-Cola?
#73
Te voy a dar las fuentes de mi moda, si no te importa, después me das las tuyas.
El consumo de bebidas endulzadas con azúcar asociados a enfermedades del corazón
Lawrence de Koning, Vasanti S. Malik, Mark D. Kellogg, Eric B. Rimm, Walter C. Willett, y Consumo Frank B. Hu.Sweetened Bebidas, enfermedad coronaria incidentes y biomarcadores de riesgo de los hombres. Circulación 12 de marzo de 2012 DOI: 10.1161 / CIRCULATIONAHA.111.067017
Cómo fructosa causa obesidad y la diabetes
Takuji Ishimoto, Miguel A. Lanaspa, MyPhuong T. Le, Gabriela E. García, Christine P. Diggle, Paul S. MacLean, Matthew R. Jackman, ArunaAsipu, Carlos A. Jiménez-Roncal, Tomoki Kosugi, Christopher J. Rivard, Shoichi Maruyama, Bernardo Rodríguez-Iturbe, Laura G. Sánchez-Lozada, David T. Bonthron, Yuri Y. Sautin, y Richard J. Johnson. Efectos de fructoquinasa C y una isoformas en el síndrome metabólico fructosa inducida en ratones opuestas. Actas de la Academia Nacional de Ciencias, 27 de Febrero, 2012 DOI: 10.1073 / pnas.1119908109
Jarabe de maíz y Obesidad
Bray, George et al. El consumo de jarabe de maíz de alta fructosa en bebidas puede jugar un papel en la epidemia de la obesidad. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 79, no. 4, p. 537-543, abril de 2004.
Refrescos y bebidas azucaradas vinculada con la diabetes, el síndrome metabólico, VS Malik, BM Popkin, GA Bray, J.-P. Despres, WC Willett, Hu FB. Azúcar Las bebidas endulzadas y el riesgo de síndrome metabólico y la diabetes tipo 2: Un meta-analysis.Diabetes Cuidado de 2010
Ingesta de fructosa conectado con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes en los adolescentes
NK Pollock, V. Bundy, W. Kanto, CL Davis, PJ Bernard, H. Zhu, B. Gutin, Y. Dong. Mayor consumo de fructosa se asocia con marcadores de riesgo cardiometabólico y adiposidad visceral en Adolescents.Journal de Nutrición, 2011; 142 (2): 251 DOI: 10.3945 / jn.111.150219
El consumo de fructosa aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
KL Stanhope, AA Bremer, V. Medici, K. Nakajima, Y. Ito, T. Nakano, G. Chen, TH Fong, V. Lee, RI Menorca, NL Keim, PJ Havel. El consumo de fructosa y jarabe de maíz de alta fructosa Aumentar postprandial Triglicéridos, Colesterol-LDL y apolipoproteína-B en jóvenes de ambos sexos. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2011; DOI: 10.1210 / jc.2011-1251
El impacto negativo de las bebidas azucaradas en niños.
Lustig, RH, y AA Bremer. "Efectos de las bebidas endulzadas con azúcar en los niños .." Anales de Pediatría 41.1 (2012): 26-30. pubmed.gov. Web. 1 Apr. de 2012.
El azúcar y la presión arterial alta
Lustig, RH, y S Nguyen. "Sólo una cucharada de azúcar ayuda a la presión sanguínea aumente .." Expert Review of Cardiovascular Terapia 8.11 (2010): 1497-9. pubmed.gov. Web. Apr. 2 de 2012.
El consumo de azúcar asociados con la enfermedad del hígado graso y la diabetes
Lim JS, Mietus-M Snyder, Valente A, Schwarz JM, Lustig RH. El papel de la fructosa en la patogénesis de hígado graso no alcohólico y el síndrome metabólico. Nature Reviews de Gastroenterología y Hepatología 2010; 7: 251-64.
Fructosa: paralelismos metabólicos, hedonistas, como social con etanol .Lustig RH. Revista de la Asociación Americana de Dietética 2010; 110: 1307-1321.
La adversa Impacto de azúcares de la dieta en la salud cardiovascular
Johnson RK, Appel LJ, marcas M, Howard BV, Lefevre M, Lustig RH, Sacks F, Steffen LM, Wylie-Rosett J. dietética ingesta de azúcares y la salud cardiovascular:. Una declaración científica de la American Heart Association Circulación 2009; 120: 1011-1020.
Princeton Un estudio muestra que el jarabe de maíz de alta fructosa promueve el aumento de peso
Bocarsly, ME, et al .. "jarabe de maíz de alta fructosa provoca características de la obesidad en ratas: los niveles de aumento de peso corporal, grasa corporal y de triglicéridos." Farmacología, Bioquímica y behavio 97.1 (2010): n. pag.pubmed.gov. Web. 1 Apr. de 2012.
Las ratas alimentadas con maíz de alta fructosa de jarabe de exposiciones deterioro de la función cerebral
Stranahan, Alexis M, et al .. "resistencia a la insulina inducida por la dieta afecta la plasticidad sináptica del hipocampo y la cognición en ratas de mediana edad." Hippocampus 18.11 (2008): 1085-1088. Http://onlinelibrary.wiley.com . Web. Apr. 2 de 2012.
Jarabe de maíz de admisión vinculado con desequilibrio mineral y osteoporosis.
Tsanzi, E, et al. "Efecto del consumo de diferentes edulcorantes calóricos en la salud ósea y los posibles mecanismos .." Nutrition Reviews 66.6 (2008): 301-309. Impresión.
Dieta de azúcar y fructosa altera la función cerebral
R. Agrawal, F. Gómez-Pinilla. "Síndrome metabólico" en el cerebro: la deficiencia en ácidos grasos omega-3 exacerba las disfunciones en la señalización del receptor de insulina y la cognición. The Journal of Physiology, 2012; 590 (10): 2485 DOI: 10.1113 / jphysiol.2012.230078
http://www.globalresearch.ca/sugar-killing-us-sweetly/5367250
#6 Te voy a poner yo un link con un concepto de primero, para que te hagas una visión general de la chorrada que acabas de enlazar: https://es.wikipedia.org/wiki/Tamp%C3%B3n_qu%C3%ADmico
#23 Muy bueno. Yo también estoy ya hasta los mismísimos con la estupidez esa que se ha puesto de moda entre frikis que no tienen ni puñetera idea de fisiología humana y hablan de que si los alcalinos, los ácidos, que si estás ácido o alcalino etc etc. Ya no sé cómo explicarles que el organismo se regula por el equilibrio ácido-base...y que si no existe esa regulación simplemente no funcionas y te mueres. Así de simple.
#64 Bueno, yo creo que seguramente es un campo de investigación en el que se avance mucho, la nutrición y el cáncer. Hay cánceres que remiten solos, o quizá no tan solos, quizá remiten debido a algún tipo de cambio que tiene un impacto real sobre ese cáncer. Yo creo que es malo confiarse en que una buena dieta te va a librar de cualquier cáncer, hay personas con una dieta muy saludable que han muerto de cáncer Rell Sun, mi padre ... Yo he tenido varias experiencias en la vida en los que la dieta ha servido para corregir problemas médicos que la medicina convencional no podía. Sin embargo mi padre murió de un cáncer que de haber sido tratado a tiempo por la medicina convencional no le hubiera supuesto mayor problema, y sin embargo no se hizo sus revisiones con la asiduidad recomendada, quizá pensando que su un estilo de vida saludable lo protegería lo suficiente. No hay que descuidar ninguno de los dos aspectos, la medicina que tenemos ahora, es la que tenemos y que la dieta puede ser "milagrosa", yo creo que es cierto y que se necesitan más fondos y predisposición para seguir investigando también en esa vía.
#64 Hace muchos años mi padre tuvo piedras en los riñones. Se las quitaban y siempre le volvían a salir. Mi madre compró un libro entonces de un médico reconocido, no recuerdo por desgracia el nombre del autor ni tengo ya el libro. Era sobre la dieta en el equilibrio ácido base. Te hablaba por ejemplo de combinaciones de alimentos o el momento del dia en que tomarlos para que fuera más alcalinizante (puesto que las piedras del riñón de mi padre eran ácidas). Mi madre nos modificó la dieta siguiendo esas pautas y a mi padre dejaron de reproducírsele las piedras en el riñón. De eso debe hacer 20 años. Hace 2 años murió de un cancer de colon asi que supongo que no tenía su equilibrio metabólico muy logrado despues de todo.
#64: Ya no sé cómo explicarles que el organismo se regula por el equilibrio ácido-base...y que si no existe esa regulación simplemente no funcionas y te mueres. Así de simple.
Te dejas el quid. Y cómo se realiza ese equilibrio? Sale gratis?
Ahora que por temas coyunturales estoy teniendo que ver temas de alimentación, no podéis ni imaginar como afectan los alimentos a nivel celular (Algo que así de entrada dices "bah! lógico", pero que te pones a leerlo en serio y dices "cojones!")
#1 ¿Recomiendas alguna lectura para los que no tenemos ni ** idea del tema?
#2 Son libros de estudio de nutrición de primero, podría decirte los nombres (Eso si, como son libros de estudio, no es lectura amena), pero, por ejemplo este tema, te puedes hacer una visión general con esto: http://eva.hn/salud/8-alimentos-alcalinos-que-tratan-el-cancer/
#6 Estoy de acuerdo con el artículo en que una buena dieta puede reducir el riesgo de cáncer, lo de tratarlo, como dice el artículo que enlazas, y con todo el respeto del mundo, me parece una soberana tontería.
#6 reducir el riesgo de padecer cáncer es una cosa. Curar el cáncer una vez aparece otra.
Y son dos cosas MUY distintas.
#6 De primero en Hogwarts.
#6 Copiado de tu enlace:
"“Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos, ” indicaba el experto. Por lo tanto, el cáncer no es nada más que un mecanismo de defensa que tienen ciertas células de el organismo para sobrevivir en un entorno ácido y carente de oxígeno."
😱
#99 pues nada chupito de lejia por la mañana, mascarilla de oxigeno por la noche y listo.
A mi de verdad que me fascina esto teoria del ph del cuerpo y el cancer. La que mas me gusta es esa que dice que es cojonudo zumo de limon por la mañana para alcalinizar el cuerpo. Que alguien me lo explique de verdad, que es eso de que te tomas un zumito y cambias de pH
#2 Si no estás muy familiarizado con el tema yo empezaría con algo fácil y entretenido de ver.
Personalmente recomiendo los dos siguientes documentales, ligeros (para la complicada temática que tratan) y excelentes. Pues no sólo se enfocan de manera espléndida en los factores nutricionales de la comida y de como afecta ésta al cuerpo, sino que también evidencian claramente como corporaciones alimentarias y farmacéuticas influyen totalmente en nuestros hábitos alimentarios creando incluso falsas necesidades nutricionales.
Todo ello mediante gabinetes de expertos médicos comprados o intimados, estudios privados y públicos subvencionados, o campañas de marketing y publicidad millonarias de manera continuda.
Forks over Knieves (Tenedores sobre cuchillos):
Food Matters (La comida importa): elefanteenelsalon.blogspot.com.es
Un saludo
Si no lo habéis visto ya estoy seguro que lo agradecereis
#1 #4 #30 #37
#1 como por ejemplo, que si tuestas o fríes algo demasiado, aparecen montones de moléculas potencialmente cancerígenas.
El problema de la percepción del cáncer es la ignorancia de la gente, por un lado, y el sensacionalismo de los medios, por otro.
Pero sí, también hay alimentos que ayudan a prevenirlo, como la cúrcuma o el aceite de oliva.
#5 Pues como que voy a darte la razón, desde que les echo especias y aceite de oliva a las alitas de pollo me siento mas prevenido,
#9 Y los torreznos se han de freír con aceite de oliva virgen, no con manteca.
#27 Frituras pocas. Siempre con buen aceite de oliva o, en su defecto, girasol. Siempre limpio y no reutilizado.
#27 Pues ya he leído yo por ahí otra cosa, no sé dónde. El aceite a alta temperatura se oxida la manteca no y para cierto tipo de casos es mejor la mantequilla.
#5 Ahora ve y háblale tú a una persona de lo de no tostar o quemar, o los refrescos, la bollería o el alcohol y verás tú qué respuesta te dan y a dónde te mandan.
#11 en internet hay artículos que justifican cualquier cosa que se te ocurra. Luego están esos tan "mainstream" que dicen que es bueno des-ayunar
#13 Yo soy fan del des-ayuno.
#86 Mejor un buen almuerzo. Con su bota de vino y algo que le acompañe.
#100 #13 #54 #82 #100 #15 Esta claro que muchas cosas no serán ciertas. Pero hay muchas que si que lo son, sobre todo si ves que llevan razón.
Esto me recuerda mucho al correr descalzo. Muchos podólogo se echaban las manos a la cabeza. Y a mi me a funcionado. Evitando comprarme calzado con amortiguación o llevar plantillas para correr.
El ayuno pues es mas de lo mismo a algunos les funcionará y a otros no.
Veis de esta web me gusta.
http://www.fitnessrevolucionario.com/2015/09/12/mitos-ayuno-intermitente/
A mi me sacan de mis casillas los putos oncólogos que dicen a sus pacientes "come lo que te de la gana, la alimentación no afecta" Si afecta, y mucho. Lo primero que tienes que hacer es dejar el azúcar radicalmente, después comer mucha fruta y verdura, y reducir la ingesta de carne (preferiblemente no tomar nada).
Deberían incluir en los protocolos cambiar la dieta de los pacientes oncológicos.
#37: ¿Tienes algún estudio que demuestre la eficacia de esas medidas?
#71 Tienes un montón de estudios en "lo que dice la ciencia para adelgazar" de todo tipo.
#37 A Dios gracias no me ha tocado de cerca pero a una amiga, en el hospital (público) donde se trata su cáncer de mama, dentro del equipo multidisciplinar que visita regularmente (oncólogos, cirujanos, psicólogos, ginecólogos...) le ha visitado una nutricionista y le ha cambiado muchas cosas de su dieta.
Entrevista concedida a LA PALMA AHORA. Épico.
Podríais mandar esta noticia en otro momento no? Es temporada de calçots y parrilladas, no estoy para hostias de dieta.
#19 Tendrás la licencia en regla, espero... parrillada mayor o menor?
#19 Los calçots son bien sanos y si en vez de panceta, haces una buena carne, no hay problema
-¿Y es cierto que el azúcar alimenta las células cancerígenas?
-Sí, es cierto. Azúcar hay que ingerir lo menos posible, y si se consume, tiene que ser negra, no refinada.
-¿Cuál es su opinión sobre la ingesta de suplementos vitamínicos?
-No se aconsejan para nada. En los antioxidantes hay una evidencia clarísima de que en lugar de producir un beneficio, producen un riesgo. Cuando una persona que tiene un nivel de antioxidantes normales por la dieta ingiere suplementos con más antioxidantes, en lugar de actuar como antioxidantes lo hacen como oxidantes.
#20 Alguien con conocimientos que xplique la última frase?
Algo que es antioxidante actúa como oxidante? que significa eso?
#32 ¿Has probado a buscarlo en google?
#38 me dice que tengo el reiki bajo, que por eso no lo entiendo. Cosas del entramado cuántico del sodio que me meten en el café. Por eso ahora cosecho mi propio café, y para que tenga buen sabor me lo trago, y después lo recolecto de entre mi excrementos. Así, tomo café bueno, y aprovecho la fibra para volver a comerla, que nunca sobra
#41 Pues utiliza a Google Scholar, que viene a ser el primo de google pero versión ratón de biblioteca
Para un termino medio, supongo que servirá un artículo de Muy Interesante o algo similar
#56
se ve que utilizas el mismo buscador que #41 ... Seguro que si sigues buscando encuentras artículos que hablen de lo beneficioso que es consumo de cocaína, aunque igual te cuesta un poco más encontrar doctores que recomienden su consumo moderado.
http://blogs.20minutos.es/el-nutricionista-de-la-general/2012/11/30/el-efecto-del-alcohol-sobre-la-salud-la-opinion-de-la-oms/
#62 Espero que no estés insinuando que internet me miente cuando me dice que mi Ki es delicado, y que por ello debo absorver grasa de soja via anal, porque llevo haciéndolo así 25 años y aquí estoy, lo que demuestra que es ciencia de la buena, ya que no he cogido sida en todo este tiempo.
#68 Internet nunca miente, es tu propio yo el que te miente a ti mismo porque no estás en equilibrio.
#62 Qué es lo que te molesta, qué pueda, aunque mínimo, exsitir un factor beneficioso (que lo dice hasta el artículo que enlazas)? Porque no entiendo tu empeño. Y no, para nada usamos el mismo buscador
. Pero te repito lo mismo que antes que ni siquiera es mi opinión: puede que el autor lo haya referido ante el beneficio que puede causar un uso moderado de ciertas bebidas. Si ese factor beneficioso ni siquiera lo aportan esas bebidas, entonces la frase no tendrá sentido. Pero imagino que lo ha mantenido por esa razón.
Y repito: que lo escriba el autor y yo te comente que esa puede ser la razón, ni siquiera tiene por qué ser mi opinión.
#20 Realmente es la glucosa, osea alimentos como pan, harinas, pasta da igual que sean integrales, por supuesto azucares y derivados, nuestro organismo lo metaboliza como glucosa y este macronutriente es el favorito de las células cancerígenas para alimentarse.
#44 Toma, y de muchas otras células como las neuronas. La glucosa es bien necesaria, pero lo suyo es obtenerla de la fruta o en menor medida la leche (lactosa).
#91 Nuestro cuerpo puede funcionar con otras fuentes de energía como la grasa. El hígado, mediante la gluconeogénesis, puede fabricar glucosa a partir de proteína o grasa (resumiendo, es un proceso complejo), así pues no hace falta obtener este macronutriente de la alimentación. Por cierto los mejores hidratos son las verduras.
#96 pero los hidratos de las verduras no los aprovechamos los humanos, lo aprovechan nuestras bacterias intestinales
#44 El hecho de que sean integrales hace que la glucemia durante la digestión sea menos elevada y se absorben mucho menos debido a la presencia de fibra. Si esto es frecuente (hoy día es muy fácil que lo sea) la larga esto somete al páncreas a un exceso de trabajo que puede provocar obesidad y diabetes.
Es por eso que (entre otras cosas) se recomienda comer con fibra y sin triturar o cocer demasiado (lo que se da en llamar "procesados"), ya que facilitas mucho el subidón de glucemia además de crear problemas intestinales.
#20: Con mis respetos pero esto me huele a charlatanería:
-Sí, es cierto. Azúcar hay que ingerir lo menos posible, y si se consume, tiene que ser negra, no refinada.
El azúcar alimenta todo tipo de células, las cancerígenas más porque están muy activas, pero no creo que dejar de comer azúcar solucione mucho. En cuanto a lo de refinarlo o no, el azúcar es el mismo (sacarosa), el refinado lo que hace es quitar otras sustancias. Si, vale, el azúcar refinado son calorías "más vacías", pero de poco sirve comer azúcar no refinado si luego pelamos toda la fruta. Yo las peras y manzanas me las como con piel para comer más fibra.
#69 Para empezar, nos alimentamos con un exceso de carbohidratos, y esto evidentemente está causando muchísimas enfermdades en la población, entre ellas tumores. Está claro que forman parte importante de la dieta, pero es que casi todo lleva hidratos hoy en día, es dificil no comerlos, y por lo tanto es lógico que advierta que el camino pasa por reducir las cantidades.
El problema de consumir sacarosa directamente es que tiene una asimilación muy rápida y provoca picos hiperglucémicos. Otros azucares no lo hacen porque su asimilación se produce más lentamente. Esa es la única diferencia, como bien dices el azucar es el mismo, solo que para consumir sacarosa de una manera "sana" tendríamos que hacerlo con una especie de dispensador gradual.
#90: No estoy de acuerdo con que consumamos un exceso de hidratos de carbono, cada persona tiene unas necesidades, el problema está cuando se consume por encima de esa necesidad.
#69 varios conocidos me han dicho, como si fueran médicos, o al menos, supieran de lo que hablan, que han dejado de beber leche, porque el cáncer (entiendo que todos los tipos de cáncer) se alimentan de mucosa, y la leche produce mucha mucosa
#94: Se cuentan tantas tonterías de la leche... yo no me lo explico, imagino que sea gente envidiosa de los que tienen el gen para consumir leche toda la vida.
No pedirán que les editen los gentes con un CRIPR-CAS, no, lo que intentarán es que el resto no podamos tomarla tampoco, no por problemas, sino por miedos infundados.
#69:
Negativo de@alian, eso es que tengo razón.
No comer también reduce (+) el riesgo de cáncer. ¿Será mejor que las dietas? ¿O debemos fijarnos en Monsanto?
#3 Yo empiezo hoy mismo un ayuno terapeútico primaveral, llevo 25 años haciéndolo y todavía sigo vivo.
#8 El ayuno según varios artículos leídos por Internet es bueno para la salud.
#11 Hombre, yo no lo hago por que me guste el masoquismo. Ayunar es uno de los métodos depurativos mas efectivos, afecta a todos los órganos y células del cuerpo. Cuando tu cuerpo se siente saturado o enfermo se te quita el hambre (para que no comas) un animal enfermo deja de comer, con el ayuno descansan los sistemas del cuerpo. La cuaresma es lo que queda de los tiempos en que el ayuno era algo corriente, lo mismo que el ramadán. Creo que fué Confucio el que dijo "que tu medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina".
#12 ¿a qué le llamas tú ayuno? Porque el ramadán se basa en hartarte de comer por la noche después de un día muerto de hambre y la cuaresma depende del día
.
#52 A ambas ahora se las llama "Intermittent Fasting", el Ramadan siguiendo más o menos un modelo "Warrior diet" y la Curesma uno "Eat stop eat"
#52 Ya he dicho que son reminiscencias, "lo que queda" de costumbres pasadas, por que, ya ves la cuaresma, no comer carne los viernes, menudo ayuno de los cojones.
#79 Antes se ayunaba, aparte de lo de no comer carne, y creo que dos días a la semana: miércoles y viernes. Cosas de escuchar a los abuelos...
#79 No, si a lo que me refiero es que, por ejemplo el ramadán, siempre ha sido así.
#12 también se me quitan las ganar de salir, de hacer deporte y de f#ll@r cuando estoy enfermo. ¿Me recomiendas la soledad, el sedentarismo y la castidad?
#66 Pos si se te quitan las ganas, tu mismo.
#12 El "hambre" no se te quita porque el cuerpo esté saturado. Al entrar en cetosis, la sensación de apetito disminuye. Por eso "funciona" la dieta del señor-francés-que-tiene-de-endocrino-lo-que-yo-de-lanzadora-de-martillo-ucraniana.
Ayunar aumenta la producción de bilis. Algo que en una persona que tenga una colelitiasis asintomática, podría provocar un cólico. Lo mismo si el individuo tiene alguna patología renal de base, y se le ocurre hacer un ayuno prolongado y entrar en cetoacidosis. Tanto la función hepática como la renal, se van a ver comprometidas por un ayuno prolongado.
De vez en cuando, y después de alguna época de exceso, moderar la ingesta y aumentar la cantidad de líquidos y fibra soluble, sí. Ayuno... puede resultar contraproducente en la mayoría de los casos.
#80 ¿algún artículo serio al respecto?
sin tener ni idea, me parece mucho más formada la opinión de #70
#92 Sin buscar mucho, aquí enlaza a estudios y publicaciones científicas, que supongo que es lo que llamas serio: http://www.ayuno.es/material-de-soporte/estudios-cientificos
#70 Los ayunos que se están proponiendo son de un máximo de 24 horas y no más de un día a la semana. Ese es el más extremo. La idea es basicamente dar una tregua a tu cuerpo y que este haga un poco de limpieza.
Luego hay variantes para los que no aguantan estar sin comer de cena a cena, como los que son de hacer mini-ayunos de 12 horas durante 5 días de la semana.
No sé si lo que comentas puede aplicar a ayunos tan cortos.
Lo que no se aceptan son los ayunos largos, esos que duran días o se basan en simplemente tomar líquidos durante semanas.
#11 internet miente,... y lo sabes.
#11 Si lo has leído en Internet seguro que es cierto.
#11 a ver su el ramadán va a tener base cientifica ahora...
#11 No creas todo lo que leas por Internet...
#8 en que consiste? Cuanto tiempo lo haces y cada cuanto tiempo?
#26 Yo suelo hacer ayunos de 5 días en otoño y en primavera. Dejando de comer paulatinamente y volviendo a la alimentación después del ayuno de manera todavía mas paulatina y acompañando una limpieza intestinal al volver a la alimentación para acabar de expulsar totalmente las toxinas que hayan ido a parar al sistema excretor. Durante el ayuno le meto al cuerpo vitaminas y minerales a saco en forma de infusiones, caldo de verduras y algún zumo. Un ayuno muy habitual entre gente que ayuna es el que utilizan sirope de arce en los días de ayuno, es muy cómodo, sobre todo si esos días tienes que trabajar.
http://www.vidanaturalia.com/ayunoterapia-como-hacer-ayuno/
#80 http://www.fitnessrevolucionario.com/2015/01/07/mitos-sobre-las-dietas-detox-y-como-cuidar-el-higado/
#8 Mi abuela lleva 80 sin hacerlo y todavía sigue viva.
Exactamente que significa eso?
#29 Era un medio chiste que viene a decir que puedes estar muchos días sin comer y no te pasa nada.
#8 Yo hago ayuno intermitente, una vez por semana, 24 horas. Y tan ricamente. Hay varios papers que demuestra su efectivadad con respecto a al autofagia (entre otros beneficios).
#8 Lo que antes venía a ser la Cuaresma.
#3 Una dieta hipocalórica, al menos en ratones, está demostrado que reduce el riesgo de cáncer y alarga la vida.
#53
¿A ti también te la han colado con eso?
#58 Rezo porque sea cierto
Pero... ¿lo reduce también de forma abrumadora?
1. Noticia antigua (de febrero del año pasado)
2. No dice nada nuevo: que la dieta influye sobre la incidencia de cáncer se sabe desde hace años (otra cosa es que lo cure, que no lo hace)
3. Las burrada que suelta sobre el azúcar es
Resumiendo Antigua y errónea
#42 ¿Qué burrada con el azúcar, que la causa más importante de la obesidad es el consumo de gaseosas con alto contenido en azúcar?.
#47 -> #67
#47 No será el más importante pero si es un factor de mucho peso en países como Méjico.
Es Gran Bretaña calculan que reducir un 40 ℅ el azúcar de los refrescos durante 5 años podría prevenir un millón y medio de casos de obesidad y trescientos mil nuevos casos de diabetes.
Hay una evidencia clarísima de que vivir causa la muerte.
Hay gente que piensa que con no estar gordo es suficiente para pensar que tiene una dieta sana, gente que no come apenas fruta y verdura, mucho precocinado, pero en pocas cantidades y se mantienen delgado.
No se paran a pensar que en las consultas de oncología no está llena de gordos como en las de endocrino.
#7 La mayoría de esa gente está enferma por que seguro que padecen mas hambre que un mendigo. Esa gente se creen que la salud está ligada al peso y no es así siempre.
#7 Puedes ser obeso estando delgado ... la obesidad es relativa a la grasa, no al volumen.
Ayunar no es "solo" dejar de comer, es algo mas elaborado y profundo, hasta la mente y los pensamientos se depuran en un ayuno.
Come como comían tus abuelos, no más de 20% de proteinas en dieta, mucha legumbre, mucha verdura , fruta (tampoco tanta como dicen por la tele) y reducir lo que comemos, que para estar sentado haciendo nóminas no necesitas clavarte un cachopo, alejate de productos light, bio, eco y mierdas varias y ya esta joder. Que te gusta comer como un cerdo? tu celulas realizaran mñas reacciones de oxidadción , envejeceras antes y moriras antes, se siente. Y come menos carne, bitch
#4 Come como comían tus abuelos, ...
2 de ellos murieron de cáncer ...
#16 todos mis abuelos han muerto de cancer, a todos les salió pasados los 85 años, más que de cancer creo que es morir de viejo.
#16 Tampoco fumes ni bebas como fumaban los abuelos. Mi abuelo tenía sixpack con 75 años, pero tenía una laringotomía por culpa de puto tabaco. Por supuesto murió de cancer.
#4 si me abuelo me veía quitar la grasa del filete o del jamón me daba una hostia que me hundí ala cabeza entre los hombros.
Y se ponía hasta el culo de chicarrones con grasa de cerdo.
#40 A mi también me miraban mal cuando quitaba el borde de grasa de los filetes (aún lo quito, es que no puedo con ello...)
#40 Suena raro porque en los últimos años se ha creado un gran estigma alrededor de esa grasa.
El problema es que eso es cierto pero a la vez no lo es.
Per se, esa grasa no es mala, SIEMPRE y cuando el animal haya sido alimentado adecuadamente.
Lo preocupante viene cuando hoy en día esa grasa es la principal vía para que todas las mierdas que dan a los animales pasen de sus organismos a los nuestros.
#4 cachopo
#74 Así en resumido:
Comer:
- Verdura toda la que quieres y debería ser la base de tu alimentación
- Bastante fruta, pero no tanto como las 5 piezas al día que se recomendaba antes
- Pescado dos o tres veces a la semana
- Carne dos veces a la semana
- Legumbres dos veces a la semana y siempre dejandolas en remojo la noche anterior
- Vino tinto de forma muy moderada
No comer:
- Productos con indice glucémico alto: azúcar, pasta, cereales (sí, cereales... se salvan tan pocos que practicamente se puede generalizar) o cualquiera refinado (harinas)
- Cualquier producto pre cocinado, embasado o lo que sea. Prácticamente todos llevan grandes cantidades de azúcar para hacer que el producto se conserve más tiempo y su sabor mejore. Primero las ventas, luego la salud
- Bebidas azúcaradas
- Alcohol en general
- Zumos. Al exprimir la fruta muchas veces te cargas o dejas fuera la fibra que es lo que neutraliza la fructosa y por tanto conviertes un alimento sano en uno con indice glucémico alto (malo).
- La comida muy hecha. Cuanto más quemas un filete, más partículas potencialmente cancerígenas.
O más resumido aún, lo que dice #4
Sensacionalista.
#49 Vuelve a leerlo, está recomendando consumir alcohol de forma moderada ...
"-¿Qué estilo de vida recomienda para prevenir el cáncer?
-Eliminar el tabaco, consumir alcohol de forma moderada, hacer actividad física cada día, evitar el sobrepeso y la obesidad y seguir una dieta mediterránea. "
#53 Lo dice para prevenir el cáncer ...
#55 ya, ya. Te comento que, igual que tiene beneficios como el corazón, es probable que ayude a circulación y otros aspectos. Te lo comento porque el alcohol, de manera moderada, es beneficioso. Si es exactamente para cáncer, se lo dejo al autor
.
#55 Ok, se puede entender también como tu lo dices.
#106 --> #55
Tooooodos a hacer la dieta del cucurucho
-Eliminar el tabaco, consumir alcohol de forma moderada, hacer actividad física cada día, evitar el sobrepeso y la obesidad y seguir una dieta mediterránea.
¿Alcohol de forma moderada? ¿en serio? ¿es mejor que eliminarlo del todo?
#43 No dice que sea mejor que eliminarlo del todo, si no que no hay evidencia de que si se consume moderadamente produzca cancer.
#43 Bebidas como el vino, de manera moderada, son beneficiosas para el corazón. Imagino que lo dirá por eso.
#43 a ver, yo lo entiendo como "no te hinches a cervezas todos los días, como mucho alguna de vez en cuando" no como una prescripción médica.
Madre mia, Carlos. Que barbaridad acabas de decir. Te voy a denunciar a los inquisidores de la escuela de medicina y espero que te pudras en la cárcel con los padres que no vacunan a sus hijos y los suicidas que toman homeopatía.
La ciencia ha demostrado por activa y por pasiva que comer carne roja del carrefour es lo mejor para estar sano y fuerte, que las centrales nucleares son abono natural para las hierba y tener el movil bien cerquita de los testiculos hace que tus espermatozoides naden como Mark Spitz. Y por supuesto La alimentación no tiene absolutamente nada que ver con la salud. Si hubiera alguna correlación demostrada empiricamente habría al menos una asignatura en los 6 años de carrera médica sobre nutrición.
#30 ¿Quién eres?.
#87 ¿Y tú?
Vivir da cáncer.
Absolutamente todo lo que come la reina madre de Inglaterra proviene de una granja ecológica de su propiedad.
Hombre, si comes bacon quemado, pan tostado negro todos los días y tal pues en fin.
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eldiario.es-¿Y es cierto que el azúcar alimenta las células cancerígenas?
-Sí, es cierto. Azúcar hay que ingerir lo menos posible, y si se consume, tiene que ser negra, no refinada.
#67 ¿entonces, vuelvo a los edulcorantes?
#75 Son igual o peores.
No es algo tan simple como contar cuantos gramos de azúcar lleva algo.
Es la señal que envía lo que comes a tus cuerpo y como este reacciona.
Por eso mismo, a pesar de la diferencía en calorías, beber Coca-Cola normal o light es lo mismo al final.
#67 con eso ya se ha retratado.
#77 ¿A qué te refieres?
en la pregunta respecto al estilo de vida se le olvida un pilar ENORME, el estres.
@cocopino tu mueres de cancer si o si.
Alguien me puede decir, así resumiendo, que es lo que se puede comer al final?
No vives más años, pero se te hacen más largos
Toda la culpa es de los antivacunas y los homeópatas... oh wait!!
La del cucurucho.