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#3:
Las cosas más sobrevaloradas de la vida son el champán, la langosta, el sexo anal y los pícnics"
Christopher Hitchens, autor (1949-2011)
Este tío posteaba en Menéame pero fijo.
Christopher Hitchens, autor (1949-2011)
Este tío posteaba en Menéame pero fijo.
#11:
En el artículo hay imágenes de langostas y de bogavantes. No son lo mismo en absoluto. El bogavante tiene pinzas y en vivo es azulado. La langosta tiene unas enormes antenas y en vivo es rojiza.
Luego hay que tener en cuenta la procedencia del bicho. Tampoco es lo mismo un bogavante canadiense que un bugre asturiano... "quien lo probó lo sabe"
Luego hay que tener en cuenta la procedencia del bicho. Tampoco es lo mismo un bogavante canadiense que un bugre asturiano... "quien lo probó lo sabe"
#2:
Y en Galicia, cuentan los viejos, que las angulas se las daban a las gallinas.
#53:
Que alguien me explique desde el punto de vista culinario o lo que sea, la gracia de comer un animal que casi todo es cáscara, te pones perdido abriéndolo y sólo sabe a agua de mar porque la carne que tienen no sabe a nada si no le echas una salsa fuerte. Mi familia siempre en comidas familiares que si gambas pero estás veinte minutos para comerte dies gambas y con los dedos más olorosos que si le hubieses dado el viaje de su vida a tu novia con exceso de flujo vaginal.
Si es que ni costando menos que los macarrones del Mercadona los compraba.
Si es que ni costando menos que los macarrones del Mercadona los compraba.
#46:
#19 #28 Me pareció tan curioso tu comentario que me dió por buscar mas información.
http://www.lavozdegalicia.es/sociedad/2007/10/06/00031191690855724543.htm [AEDE]
En tiempos, fue alimento propio de las clases bajas de la costa. En los años cincuenta del siglo XX se empezó a desarrollar un mercado estable.
Que el percebe se usaba como abono para cultivos agrícolas es una creencia muy extendida. Pérez Cribeiro la refuta: «¿Qué sentido tendría capturar percebes para utilizarlos como abono existiendo otros productos del mar de acceso más simple y menos arriesgado? Otra cosa es que sobraran percebes, por no tener salida comercial, y que después de hacer una selección se tirasen a la tierra o a cualquier otro lado».
Busqué quién era el tal Pérez Cribeiro y me encuentro con esto.
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/galicia/2014/11/01/detenido-ferrol-testigo-clave-pikachu-pistola-fogueo/0003_201411G1P6991.htm?piano_d=1[AEDE]
La Policía Local de Ferrol arrestó en la medianoche del miércoles a Antonio Pérez Cribeiro, técnico del Acuario de A Coruña y testigo «primordial» de la Pikachu, la rama coruñesa de la Pokémon, según la jueza instructora Pilar de Lara. Cribeiro fue detenido en la carretera de Castilla, la vía que une Ferrol y Narón, después de que se recibiese una llamada en comisaría informando de la presencia en la calle de un hombre que llevaba una pistola y se dirigía a los conductores de coches.
Los agentes lo encontraron y lo arrestaron tras un corto forcejeo. Hallaron en el bolsillo derecho de su pantalón una pistola automática que resultó ser de fogueo y que le fue intervenida.
Los agentes también descubrieron la funda del arma, un cargador de cartuchos y una navaja de ocho centímetros que guardaba junto a otro cuchillo. Después fue trasladado a la comisaría de la Policía Nacional de Ferrol, donde fue identificado.
A continuación contactaron con la persona que ocupaba el vehículo ante el que exhibió la pistola. Resultó ser una vecina de Ferrol que manifestó, según consta en el atestado policial, que Cribeiro «se le había acercado y le pidió amablemente si le podía llevar a Freixeiro (una parroquia de Narón), a la vez que le afirmó ser policía mostrándole una pistola», aunque «no le había amenazado, coaccionado ni intimidado en ningún momento».
Tras la declaración de la testigo, «no apreciando evidencias de delito alguno», los agentes permitieron al técnico abandonar la comisaría, aunque se incautaron de los objetos antes citados.
http://www.lavozdegalicia.es/sociedad/2007/10/06/00031191690855724543.htm [AEDE]
En tiempos, fue alimento propio de las clases bajas de la costa. En los años cincuenta del siglo XX se empezó a desarrollar un mercado estable.
Que el percebe se usaba como abono para cultivos agrícolas es una creencia muy extendida. Pérez Cribeiro la refuta: «¿Qué sentido tendría capturar percebes para utilizarlos como abono existiendo otros productos del mar de acceso más simple y menos arriesgado? Otra cosa es que sobraran percebes, por no tener salida comercial, y que después de hacer una selección se tirasen a la tierra o a cualquier otro lado».
Busqué quién era el tal Pérez Cribeiro y me encuentro con esto.
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/galicia/2014/11/01/detenido-ferrol-testigo-clave-pikachu-pistola-fogueo/0003_201411G1P6991.htm?piano_d=1[AEDE]
La Policía Local de Ferrol arrestó en la medianoche del miércoles a Antonio Pérez Cribeiro, técnico del Acuario de A Coruña y testigo «primordial» de la Pikachu, la rama coruñesa de la Pokémon, según la jueza instructora Pilar de Lara. Cribeiro fue detenido en la carretera de Castilla, la vía que une Ferrol y Narón, después de que se recibiese una llamada en comisaría informando de la presencia en la calle de un hombre que llevaba una pistola y se dirigía a los conductores de coches.
Los agentes lo encontraron y lo arrestaron tras un corto forcejeo. Hallaron en el bolsillo derecho de su pantalón una pistola automática que resultó ser de fogueo y que le fue intervenida.
Los agentes también descubrieron la funda del arma, un cargador de cartuchos y una navaja de ocho centímetros que guardaba junto a otro cuchillo. Después fue trasladado a la comisaría de la Policía Nacional de Ferrol, donde fue identificado.
A continuación contactaron con la persona que ocupaba el vehículo ante el que exhibió la pistola. Resultó ser una vecina de Ferrol que manifestó, según consta en el atestado policial, que Cribeiro «se le había acercado y le pidió amablemente si le podía llevar a Freixeiro (una parroquia de Narón), a la vez que le afirmó ser policía mostrándole una pistola», aunque «no le había amenazado, coaccionado ni intimidado en ningún momento».
Tras la declaración de la testigo, «no apreciando evidencias de delito alguno», los agentes permitieron al técnico abandonar la comisaría, aunque se incautaron de los objetos antes citados.
#38:
#11 Ahí le has dao... Ni parecido que es un buen bugre asturiano (del cantábrico en general), con ese tono azulado inconfundible, comparado con esos canadienses anaranjados... ni punto de comparación.
Para muestra un botón, mi padre tiene amigos pescadores y casi siempre por navidad nos trae unos cuantos bogavantes para cenar en nochebuena... jeje
No es coña, la foto es real de éstas últimas navidades, el rollo de film transparente del Carrefour es para apreciar mejor el tamaño.
Para muestra un botón, mi padre tiene amigos pescadores y casi siempre por navidad nos trae unos cuantos bogavantes para cenar en nochebuena... jeje
No es coña, la foto es real de éstas últimas navidades, el rollo de film transparente del Carrefour es para apreciar mejor el tamaño.
#52:
#46 no se capturaban, se sacaban de los cascos y de los muelles ya que destrozaban la madera, como se hace ahora con los mejillones cebra: http://endesabiodiversidad.com/uploads/pubs/Ecologia-Basica-Mejillon-Cebra.pdf aunque no sirven ni como abono.
Comentarios
Las cosas más sobrevaloradas de la vida son el champán, la langosta, el sexo anal y los pícnics"
Christopher Hitchens, autor (1949-2011)
Este tío posteaba en Menéame pero fijo.
#3 Es que excepto en los picnics, que irá por barrios, en lo demás tiene razón.
#7 los picnics son peores que el sexo anal, luego te pica todo el cuerpo
#9 depende de cómo te lo montes. El picnic digo.
#7 Pues que quieres que te diga para mi el sexo anal es lo mejor. Va justo después de que me hagan una cubanada (cubana con mamada final o viceversa).
#49 Pues claro. Si no deja de ser un pre-hipster modernillo (en su época).
#49 El sexo anal es increíble si eres tú el que recibe
#17
#95 También, también aunque yo soy más activo...
#98 Manda privado
#3 He tenido que entrar a votarte positivo sólo por la cita. Que grande!!
#8 Pero si está en la propia noticia, hombre.
#3 y debería probar el anal desde el otro ángulo.
#3 Digo yo que esos cuatro elementos, bien relacionados entre sí, son en realidad un planazo.
#25 Como todo marisco, es laxante, no quieras saber como limpiarte tras un coito anal en medio del campo tras meterte una langosta y champan...
...muy sordido.
#35 Digamos que el orden de estos factores si que altera "el producto"
#3 que fichaje
Lastima parece que la espichado y no nos va a dar mas de estas.
peeeero, este contratatiempo, por otro lado, nos abre la puerta a su Canonizacion
Santo subito!
Veo que era Ateo, pero seria en el Santo Oral de los cachondos mentales, Bukowskis, rebelde, iconoclastas y gentuza de esta
https://es.wikipedia.org/wiki/Christopher_Hitchens
#26 era muy grande...
#3 Que te emborraches y te metan la langosta por el culo haría odiar las meriendas campestres a cualquiera.
/No hay otra explicación.
#31 aquí la leyenda urbana: http://marcianosmx.com/susy-delucci-y-el-milagro-de-la-vida/
#57 Que asco joder, que asco
#71
#3 Creo que se equivocó de posición en eso de probar el sexo anal...
#3 ¿Y qué clase de sexo recomienda a los hombres homosexuales?
#65 Supongo, porque no lo he probado, que la vagina da más placer que el ano a la hora de meter una polla. Pero es un tema de morbos. Lo que da morbo aquí a los hombres homosexuales es follar a un hombre. Si el tema fuera el sexo anal, los hombres homosexuales follaríamos culos de mujeres, y ya ves qué coñazo
En el artículo hay imágenes de langostas y de bogavantes. No son lo mismo en absoluto. El bogavante tiene pinzas y en vivo es azulado. La langosta tiene unas enormes antenas y en vivo es rojiza.
Luego hay que tener en cuenta la procedencia del bicho. Tampoco es lo mismo un bogavante canadiense que un bugre asturiano... "quien lo probó lo sabe"
#11 Ahí le has dao... Ni parecido que es un buen bugre asturiano (del cantábrico en general), con ese tono azulado inconfundible, comparado con esos canadienses anaranjados... ni punto de comparación.
Para muestra un botón, mi padre tiene amigos pescadores y casi siempre por navidad nos trae unos cuantos bogavantes para cenar en nochebuena... jeje
No es coña, la foto es real de éstas últimas navidades, el rollo de film transparente del Carrefour es para apreciar mejor el tamaño.
#38 Puag,... Parece un Alien...
Fdo: Uno que en Navidad solo come jamón serrano y cosas asi
#11 Y tanto paisanin!! Lubrigantes.
Y en Galicia, cuentan los viejos, que las angulas se las daban a las gallinas.
#2 los mariscos en general. Centolla, buey, berberechos... los recogían los pobres y los llevaban a las aldeas a vender. Mi abuela los compraba por caridad y los echaba a las gallinas. Se pasó la vejez diciéndolo cada vez que se comía algo de eso.
#6 Centollos para abonar el campo en la costa de Lugo, contado por una persona que lo vivió.
#19 Exacto. En la costa da morte se cuenta que empleaban los percebes como abono. Mucha opulencia en aquellos tiempos
#28 era algo que tenían que sacar si o si de los cascos de los barcos o los acababan destrozando, pero no es la misma especie de la que se come ahora.
#87 https://usresponserestoration.files.wordpress.com/2012/10/hawaii-tsunami-debris-skiff_credit-peter-grillo-fv-zephyr-2.jpg
Como puse #34 principalmente no es la variedad que se captura.
#19 #28 Me pareció tan curioso tu comentario que me dió por buscar mas información.
http://www.lavozdegalicia.es/sociedad/2007/10/06/00031191690855724543.htm [AEDE]
En tiempos, fue alimento propio de las clases bajas de la costa. En los años cincuenta del siglo XX se empezó a desarrollar un mercado estable.
Que el percebe se usaba como abono para cultivos agrícolas es una creencia muy extendida. Pérez Cribeiro la refuta: «¿Qué sentido tendría capturar percebes para utilizarlos como abono existiendo otros productos del mar de acceso más simple y menos arriesgado? Otra cosa es que sobraran percebes, por no tener salida comercial, y que después de hacer una selección se tirasen a la tierra o a cualquier otro lado».
Busqué quién era el tal Pérez Cribeiro y me encuentro con esto.
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/galicia/2014/11/01/detenido-ferrol-testigo-clave-pikachu-pistola-fogueo/0003_201411G1P6991.htm?piano_d=1[AEDE]
La Policía Local de Ferrol arrestó en la medianoche del miércoles a Antonio Pérez Cribeiro, técnico del Acuario de A Coruña y testigo «primordial» de la Pikachu, la rama coruñesa de la Pokémon, según la jueza instructora Pilar de Lara. Cribeiro fue detenido en la carretera de Castilla, la vía que une Ferrol y Narón, después de que se recibiese una llamada en comisaría informando de la presencia en la calle de un hombre que llevaba una pistola y se dirigía a los conductores de coches.
Los agentes lo encontraron y lo arrestaron tras un corto forcejeo. Hallaron en el bolsillo derecho de su pantalón una pistola automática que resultó ser de fogueo y que le fue intervenida.
Los agentes también descubrieron la funda del arma, un cargador de cartuchos y una navaja de ocho centímetros que guardaba junto a otro cuchillo. Después fue trasladado a la comisaría de la Policía Nacional de Ferrol, donde fue identificado.
A continuación contactaron con la persona que ocupaba el vehículo ante el que exhibió la pistola. Resultó ser una vecina de Ferrol que manifestó, según consta en el atestado policial, que Cribeiro «se le había acercado y le pidió amablemente si le podía llevar a Freixeiro (una parroquia de Narón), a la vez que le afirmó ser policía mostrándole una pistola», aunque «no le había amenazado, coaccionado ni intimidado en ningún momento».
Tras la declaración de la testigo, «no apreciando evidencias de delito alguno», los agentes permitieron al técnico abandonar la comisaría, aunque se incautaron de los objetos antes citados.
#46 no se capturaban, se sacaban de los cascos y de los muelles ya que destrozaban la madera, como se hace ahora con los mejillones cebra: http://endesabiodiversidad.com/uploads/pubs/Ecologia-Basica-Mejillon-Cebra.pdf aunque no sirven ni como abono.
#52 Por eso busqué quién era el tal Pérez Cribeiro para ver el grado de conocimiento sobre la materia. Parece que aún siendo técnico del acuario de A Coruña mucho no sabe mucho del tema.
Impresionante lo de los mejillones en las presas hidroeléctricas.
#46 Coño
Tu comentario es casi tan interesante como el post
#6 Mi padre lo sigue contando a menudo, y no es muy mayor (68 años), sobre todo comenta los calderos de angula que traian los pescadores a los bares y que los regalaban a quien los quisiera, ya que casi nadie las quería y se usaban para abonar el campo.
#6 No me extraña, con el asco que dan todos esos bichos.
#2 Hay matices en tu historia. Realmente la angula se la comía la gente, era comida de pobres eso sí, lo que sobraba se daba a las gallinas porque era muy abundante y se compraban ollas en el mercado.
Aquí siguen siendo un manjar para cerdos, aunque aveces los llamamos sindicatos.
#30
#30 jajajaja, me has sacado una carcajada... que razón llevas.
Lo mismo ha pasado con las habas, pero para pobres.
#1 Cierto, pero aún las hay bastante caras... las habas con D.O. Fabas de Lourenzá andan a unos 12 €/kg
#20 Las fabas gallegas son alubias o habichuelas (Phaseolus vulgaris), no habas (Vicia faba).
Por lo demás, cierto que se les está yendo la olla con algunos precios. Las de la fabada asturiana también están por las nubes.
#1 o el café de civeta.
#1 Y con el rape. Era tan feo que sólo lo comían los pobres. Y ahora a 20€/kg. Y menos mal que el chocolate es barato, porque pagaría una fortuna por él
#66 para el 2050 creo que lo vas a tener que hacer.
#1 este año me han crecido solas. Recién cogidas, son un manjar
Que alguien me explique desde el punto de vista culinario o lo que sea, la gracia de comer un animal que casi todo es cáscara, te pones perdido abriéndolo y sólo sabe a agua de mar porque la carne que tienen no sabe a nada si no le echas una salsa fuerte. Mi familia siempre en comidas familiares que si gambas pero estás veinte minutos para comerte dies gambas y con los dedos más olorosos que si le hubieses dado el viaje de su vida a tu novia con exceso de flujo vaginal.
Si es que ni costando menos que los macarrones del Mercadona los compraba.
#53 Es lo que acabo pensando yo muchas veces cuando hay marisco para comer... Que si, vale, está bueno, pero... La relación esfuerzo/resultado la veo bastante pobre, mucho trabajo para lo que acabas comiendo.
Hasta gambas y langostinos me parece bien, se comen bien y tal, pero cuando ya entramos en crustáceos mayores y toca coger pinzas.. Bah, no lo veo tan claro.
#53 lo peor es cuando lo echan al arroz y dicen 'es para adornar', joder cocinero, es tu trabajo pelar las cosas para que yo pueda comer tranquilo sin apartar piedras de mi plato de comida, para adornar.... para adornarse las muelas como te descuides
Mis padres me contaban que de jóvenes comían camarones como pipas. Compraban un cubo de camarones hervidos entre todos los amigos y se pasaban comiéndolos toda la tarde.
#13 Eso se sigue haciendo al menos aquí en el sur (Cádiz)
#14 pero no al precio de esa época
#15 No condundir el camarón que se vende en Cádiz en cucuruchos con el gallego, por ejemplo. No tienen nada que ver, el primero sigue siendo barato.
#21 Nunca he probado el gallego, ¿que diferencia hay?
#45 La primera el precio, creo que no suele bajar de 50€ el kilo y me suena verlo rondando los 100.
#45 Es distinto. Más grande, más rojo, una vez cocido, y mucho más rico, jajaja. Y, sobre todo, mucho más caro. Aquí a nadie se le ocurriría meterlo en una tortilla, por ejemplo
Por ejemplo, un enlace...
http://www.galiciamarisco.com/mariscos/12-camar%C3%B3n-gallego.html
#15 tampoco es caro
#15 No es al precio de esa época, pero sigue siendo un alimento barato y asequible.
#13 Como las ancas de rana o el cangrejo de río.
#13 Con mi madre eran los carabineros. Se ponian las botas.
#88 Eso ya era otro nivel...
Los restauranteros no dudaron en servírselas con pompa y ceremonia a los turistas de clase alta que venían del sur a Maine en verano, atraídos por el mar y sus exóticas delicias.
:
me ha recordado un anuncio antiguo de la fabada litoral
Un alimento que en España ha pasado de ser de pobres a casi de ricos en una decada son las castañas asadas. En los noventa con 500 pelas de castañas te daban un buen carton con el que tenias para toda la familia hasta hartarte. Ahora con 3 euros te dan 15 castañas. No tienes ni para una persona.
#47 ¿15? Estaría bien saber donde vives y hacer un índice de desarrollo castañil. Por 3 euros te dan 4 o 5, contadas. Las Rozas de Madrid.
#50 ¡La hostia! ¡Y en mi casa que tenemos a montones y a veces se nos estropean y también acabamos dándoselas a los cerdos! Me tendré que meter a castañero
#59 noooo dármelas a miiii
#59 Yo tengo en casa también y almendros, pero el trabajo de tostarlas y tal... y no me quedan igual. Pero vamos, hablaba de cuando voy con los sobris por la calle y las ven y piden.
#50 En Valencia, un cururucho de castañas asadas me cuesta terminarmelo yo solo. Y no las he contado, pero que sean unas quince, más o menos.
Pues no ha cambiado el comensal destinatario entonces
A mi me es igual. Me dan repelús. Veo bicho, no comida. Si no es vertebrado no me lo como.
Lo mismo que la gentrificación: la gente es idiota y se mueve por modas en vez de usar su criterio propio.
En España las algarrobas son consideradas por el populacho como alimento para cerdos, caballos y reses. No merecen entrar en la gastronomía humana. Luego, vienen los holandeses, te hacen un producto alternativo a la crema de chocolate a partir de las algarrobas (Carobella), te la venden a 4,50 EUR y triunfan como dioses. EXITO!
https://www.google.de/search?q=carobella&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwje0s6F0r7LAhWmDpoKHRkiAsgQ_AUIBygB&biw=1536&bih=732
#22 Según wikipedia eso es la nueva lana de Flandes. España en el 2012 fue el país que más produjo.
#22 Lo de usar algarroba como alternativa al chocolate es más viejo que el catarro. No está mal, pero no sabe igual que el chocolate, aunque se acerca.
#22 en Madrid no he visto Algarrobos. Cuando bajaba a Málaga me ponía como el kiko, me encantan. Hace como 20 años que no las conozco, y las echo de menos.
Los encargados de los ferrocarriles descubrieron que si presentaban a la langosta como una exquisitez, a los pasajeros que no conocían su reputación les parecía deliciosa.
Los restauranteros no dudaron en servírselas con pompa y ceremonia a los turistas de clase alta que venían del sur a Maine en verano, atraídos por el mar y sus exóticas delicias.
Y por supuesto que seguro que les cobraban una pasta. Este tipo de cosas me recuerdan lo de "no hay nada mas fácil que separar a un tonto de su dinero".
#55 "no hay nada mas fácil que separar a un tonto de su dinero" el arte "moderno" haciendo eso durante un siglo, incluso luego aparecen otros tontos, los que desde fuera se hacen preguntas "como puede ser eso arte?"
#86 No te confundas, el arte "moderno" si es un arte, solo que de otra manera.
Es el arte de hacer que paguen un pastizal por una mierda pinchada en un palo.
En Asturias hace relativamente poco que la ventresca solo la comian los pescadores y ahora es un manjar
Aquí en Uk las angulas que se quedaban varadas en las pozas se las daban a comer a los cerdos.
Los ricos y los cerdos...aaahhhh qué similitudes se dan en la vida...
No es por nada pero los bichos que salen en las fotos de artículo son todos bogavantes. Ni una sola langosta he visto. Erronea. Los amerifags llaman langostas a los bogavantes.
Langostas=antenas largas. Bogavantes=pinzas.
En las Fondes de Sisos una sarsuela son langosta era llamada opera.
Lo que hace que vea con escepticismo cierto tipo de afirmaciones.
#0 no es dupe? Exquisiteces que antes no lo eran: los huérfanos comían langosta y el caviar se servía como aperitivo
Exquisiteces que antes no lo eran: los huérfanos c...
xatakaciencia.comLo de siempre: haz creer a un rico que hacer algo tiene clase o es exclusivo, y lo convertirá en una moda cara. Aunque sea oler mierda.
Pasó de alimentar a unos cerdos a alimentar a otros
#51 Exacto he pensado lo mismo
Interesante lectura.
No puedo con este idioma extraño de la bbc 😡 😡 😡
Mi abuelo me contaba cómo cuando era joven en el puerto tiraban las patas de los cangrejos y vendían sólo el cuerpo; de vez en cuando se acercaba algún pobre y se llevaba un saco con las patas. Y hoy en día, mira.
Yo ya conocia la historia, y lo mismo con el carabinero, antes se tiraba y se desechaba por completo y es con diferencia el marisco que mas me gusta, y ahora su precio está por las nubes a 100 euros el kilo...
Quiza antes tenian cierto rechazo "sicologico" o por rechazo tradicional y costumbres; porque me es incompresible que no le guste a alguien un buen carabinero o una buena langosta...
A principios del siglo XX, los percebes también se usaban como abono para el campo
No sé como una cosa tan fea puede estar tan rica, por cierto, un artículo muy interesante (y triste) sobre su pesca (¿captura?): Los inválidos de la langosta
Los inválidos de la langosta
elmundo.esJaja, la última cita es buenísima!! Los picnics están sobrevalorados!!!! juas juas juas