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#22:
#14 Es muy fácil, esta es la regla de oro: si va envasado de fábrica, no lo compres.
Por ejemplo, estás en el supermercado y ves algo muy apetecible... si es industrial, si tiene un bonito envase, mi consejo es que no pierdas el tiempo en leer los ingredientes, aunque ponga que no tiene azúcar te la colarán por otro lado. Es decir, mejor compra fruta, verdura, legumbres, pasta y cereales como el arroz (mejor integrales). También podría ser carne, huevos y pescado si consumes productos animales, pero a alguno de estos si les pueden añadir azúcar, potenciadores de sabor y otros aditivos.. Otros como el pan y la cerveza se pueden hacer fácilmente en casa o adquirir de origen artesano. Además el dinero que te ahorras de comprar chococrispis, patatas y otras mierdas lo puedes emplear en que algunas verduras sean ecológicas o cerveza artesana de mucho mejor sabor.
Por ejemplo, estás en el supermercado y ves algo muy apetecible... si es industrial, si tiene un bonito envase, mi consejo es que no pierdas el tiempo en leer los ingredientes, aunque ponga que no tiene azúcar te la colarán por otro lado. Es decir, mejor compra fruta, verdura, legumbres, pasta y cereales como el arroz (mejor integrales). También podría ser carne, huevos y pescado si consumes productos animales, pero a alguno de estos si les pueden añadir azúcar, potenciadores de sabor y otros aditivos.. Otros como el pan y la cerveza se pueden hacer fácilmente en casa o adquirir de origen artesano. Además el dinero que te ahorras de comprar chococrispis, patatas y otras mierdas lo puedes emplear en que algunas verduras sean ecológicas o cerveza artesana de mucho mejor sabor.
#17:
"Es una industria que está tratando que no solo nos gusten sus productos, sino que queramos más y más."
Vaya hijos de puta. Venden comida y encima PRETENDEN que nos guste. Y que les compremos más ! Acabáramos.
Vaya hijos de puta. Venden comida y encima PRETENDEN que nos guste. Y que les compremos más ! Acabáramos.
#18:
Yo lo veo un asunto muy serio, comes más azúcar y sal de la necesaria. Y además cuanto más frustración muchas personas a comer compulsivamente, y ahora con la crisis...
Pero nada a comer como salvajes que el mundo se acaba, aquí los índices de obesidad infantil, sin llegar a los americanos, ya son muy preocupantes.
Pero nada a comer como salvajes que el mundo se acaba, aquí los índices de obesidad infantil, sin llegar a los americanos, ya son muy preocupantes.
#30:
#17 y para eso cortan la comida con azucar y grasas añadidas para que les salga más barata de fabricar y enganchen más a nuestro cerebro. No son tan diferentes de los
fabricantes de tabaco potenciando la capacidad adictiva de la nicotina con añadidos o de un camello cortando la droga con analgésicos o medicamentos similares
fabricantes de tabaco potenciando la capacidad adictiva de la nicotina con añadidos o de un camello cortando la droga con analgésicos o medicamentos similares
#12:
Me da a mí que son argumentos sobre la forma de comer de los yankis. Aquí todavía nos falta un poco para llegar a ese nivel.
#6:
Yo no dejo de comer, porque me han dicho que si no comes te mueres de inanición.
Comentarios
"Es una industria que está tratando que no solo nos gusten sus productos, sino que queramos más y más."
Vaya hijos de puta. Venden comida y encima PRETENDEN que nos guste. Y que les compremos más ! Acabáramos.
#17 y para eso cortan la comida con azucar y grasas añadidas para que les salga más barata de fabricar y enganchen más a nuestro cerebro. No son tan diferentes de los
fabricantes de tabaco potenciando la capacidad adictiva de la nicotina con añadidos o de un camello cortando la droga con analgésicos o medicamentos similares
#17 está la receta de hacer un bizcocho dulce con X cantidad de azúcar y la receta de hacer un bizcocho adictivo con 3X cantidad de azúcar.
No es que te guste, es que no puedas parar de comer, eso está fuera del sabor que puedes saborear de forma consciente, la tónica no lleva una cantidad absurda de azúcar para ser dulce, la lleva para que sigas bebiendo aparte de que te guste el sabor.
Yo no dejo de comer, porque me han dicho que si no comes te mueres de inanición.
#6 A mi me han dicho que no...
Me da a mí que son argumentos sobre la forma de comer de los yankis. Aquí todavía nos falta un poco para llegar a ese nivel.
#12 menos de lo qu piensas.
#12 Empezó el libro en 1999. A mi me parece que la dieta actual de los españoles es muy parecida a la de los "yanquis" de 1999. Estaría bien tener alguna estadística, en plan McDonals por persona, calorías ingeridas media por persona, Num veces carne a la semana, etc.
Estoy seguro que no hay grandes diferencias entre España 2016 y USA 1999 (o incluso 2005).
#51 Una gran diferencia, creo, es el azucar consumido aquí vs. USA. Además del tipo de azúcar y la forma de beberlo. Allí es normal no beber agua, y consumir "soda" de manera contínua durante el día. Eso son cucharadas y cucharadas de azúcar.
En cuanto a la carne, sí, es posible que no haya tanta diferencia.
#52 No estoy tan seguro respecto a la soda, no obstante, tampoco he vivido allí para comprobarlo.
Pero una cosa que me parece curiosa es como algunas series fomentan beber agua embotellada, el caso más tremendo es el de Big Bang Theory; si ves la serie, fíjate en cuantas veces sacan agua embotellada de la nevera, a mi me parece algo exagerado
Yo lo veo un asunto muy serio, comes más azúcar y sal de la necesaria. Y además cuanto más frustración muchas personas a comer compulsivamente, y ahora con la crisis...
Pero nada a comer como salvajes que el mundo se acaba, aquí los índices de obesidad infantil, sin llegar a los americanos, ya son muy preocupantes.
El problema es que llega un momento que es realmente complicado comprar cosas sin azucar .
#14 Imagino que depende de dónde vivas, pero yo en la ciudad llevo más de un año fijándome que todo lo que compro no lleve azúcar, o el mínimo posible (5gr por cada 100 es mi tope), y es más sencillo de lo que pensaba. Se tarda más en comprar, eso sí.
#20 El problema es que según la normativa europea no es obligatorio etiquetar ciertos tipos de azúcar. En definitiva, lo mejor es comprar alimentos frescos y no industriales.
#14 Es muy fácil, esta es la regla de oro: si va envasado de fábrica, no lo compres.
Por ejemplo, estás en el supermercado y ves algo muy apetecible... si es industrial, si tiene un bonito envase, mi consejo es que no pierdas el tiempo en leer los ingredientes, aunque ponga que no tiene azúcar te la colarán por otro lado. Es decir, mejor compra fruta, verdura, legumbres, pasta y cereales como el arroz (mejor integrales). También podría ser carne, huevos y pescado si consumes productos animales, pero a alguno de estos si les pueden añadir azúcar, potenciadores de sabor y otros aditivos.. Otros como el pan y la cerveza se pueden hacer fácilmente en casa o adquirir de origen artesano. Además el dinero que te ahorras de comprar chococrispis, patatas y otras mierdas lo puedes emplear en que algunas verduras sean ecológicas o cerveza artesana de mucho mejor sabor.
#22 Exactamente. La cosa es comprar alimentos, no productos. Lo único que tiene de complicado es que... ¡¡tienes que cocinar!!
#22 de acuerdo en todo menos en la pasta y el pan.
#22 sí, de esas que luego nadie sabe distinguir de las no ecológicas.
#14 es facilisimo, en el carreful, mercachona y demás, solo pisas la zona de verduras, pescadería y carnicería. Punto.
Ni un pie en el resto de pasillos con cajas y latas. Y sales de allí sin un gramo de azucar encubierto.
#44 Bueno y con las carnes no sabría que decirte, mira por ejemplo las hamburguesas que suelen llevar dextrosa y otras mierdas más.
La culpa de nuestros problemas siempre es de los demás. por lo que veo.
La culpa en el fondo es nuestra, por gulas. Si nos concienciasemos para comer bien los productos saludables serian los mas rentables
No se, a las lechugas, al pescado fresco o a las manzanas me parece bastante complicado añadirles azucares y sal a cascoporro sin que se note
Y es cierto, yo tengo que comer varias veces todos los días
#9 Así es en la opulenta Europa.
Pero se puede vivir de sobra comiendo una vez al día. O dos como mucho.
#10 ya empiezan a salir los raritos.
Mejor comer 5 veces al día de forma racional para llevar una vida saludable y rendir en tu día a día.
#19 lo de comer 5 veces al dia se está desmontando cada vez más. Lo importante es consumir las calorías diarias necesarias, no el momento en el que las consumas. Un método bastante efectivo por los efectos positivos del ayuno intermitente es la dieta 16-8 (ingerir todas las calorias necesarias en una ventana de 8h al dia). Pero obviamente lo mas importante es alimentarse de manera saludable, eliminando el azúcar lo primero.
#40 No te niego que así sea, pero yo por mi experiencia siempre que me limito a comer sólo 1 o 2 veces al día me suelo encontrar peor y tiendo a engordar más, además de encontrarme más cansado. No sé si será porque realmente lo de comer 5 o 6 veces al día puede tener algún efecto positivo por sí mismo o es que al comer 1-2 veces acabo comiendo peor aunque crea que estoy comiendo igual, pero lo cierto es que me va infinitamente mejor hacer lo de las 5/6 comidas. Además de que para alimentarse sano es más fácil hacerlo de esa manera, al espaciar las comidas y en cada momento comer lo que corresponde, sin ansias de grandes comidas.
En cuanto al azúcar, ¿a qué te refieres con "eliminar el azúcar"? Si te refieres al azúcar de mesa, o a los azúcares añadidos en determinados productos prefabricados, o en la bollería industrial y demás, de acuerdo. Pero eliminarla del todo lo veo bastante imposible, hasta los yogures naturales tienen alrededor de un 4-5% de azúcares.
Eso sí, eliminando el "azúcar gordo" (lo que digo de bollerías, productos con azúcar aunque sean salados, etc.), dejándose las bolsas de patatas fritas y demás mierdas y aumentando la hidratación y la ingesta de verduras y frutas (sobre todo de verduras) ya se nota bastante la diferencia en cuanto a salud.
cc/ #19
#46 cada cuerpo es distinto y no a todo el mundo le funcionan las mismas estrategias. También depende de tu dependencia de los hidratos de carbono como fuente de energía. Yo por ejemplo como bastantes pocos hidratos y muchas mas grasas, con lo cual mi cuerpo no necesita comer tan a menudo porque ya ha "aprendido" a sacar energia de las grasas en mayor cantidad que de los hidratos. Hay estudios recientes al respecto, tampoco voy a alargarme en este tema.
En cuanto a los azucares, fallo mio por no explicarme bien. Esta claro que no se pueden eliminar del todo porque siempre hay hasta en alimentos naturales, pero en ese caso vienen acompañados de otros nutrientes como fibra en caso de la fruta que evita una reapuesta insulinica elevada. En general como dices tu, evitar los procesados es buena estrategia.
La alimentación es algo demasiado serio para dejar que la publicidad y la industria alimentaria acabe condicionando y conduciendo a unos habitos que se convierten en culturales y finalmente que la proporción de abesos, diabéticos y todas las demás complicaciones que se derivan esten en niveles muy altos.
El 8 de abril de 1999 una larga hilera de limusinas y taxis se detuvo en la puerta de un complejo de oficinas de Mineápolis. De ella descendieron los jefes de las mayores empresas alimentarias de Estados Unidos: Nestlé, Kraft, Nabisco, General Mills, Procter & Gamble, Coca-Cola…
Nestlé es una empresa suiza.
Soy experto en ciencia alimentaria y nutrición:
Lean las etiquetas, se sorprenderán (mientras puedan).
#8: He RTFA, no es tan simple.
#8 #16 es más fácil sacar las cosas del envoltorio, se pueden comer cuando tienen buen olor y colores variados; además estamos seguros de que la fecha de caducidad y nuestro estado de bienestar procura por nuestra salud y nos provee de todo lo que nos haga falta, 😍
Para algunos seleccionar los productos y cocinarlos es un esfuerzo titánico, no van ni siquiera a plántearselo 😴
y la OMS mientras agachando la cabeza y recibiendo pasta por todos lados.
La gente compra comida procesada por comodidad y falta de tiempo. Luego quieren gastarse lo mínimo posible. Para la gente que sacrifica calidad por dinero les recuerdo que a la larga ese ahorro se lo gastaran en medicinas.
#29 A mí es que lo de la falta de tiempo nunca me ha parecido argumento, pero es un cuento chino que nos han vendido y muchos se han tragado. Yo en mi casa tengo precocinados caseros: cocino algo un poco más elaborado cuando tengo tiempo en cantidades "industriales" (lentejas, guisos, sopas, gazpachos, salsas para pastas o arroces...) y a congelar. Y así de diario cuando no tienes tiempo sólo es descongelar, calentar y comer. Pero si no te apetece tirarte tiempo en la cocina hay montones de platos sanos que se pueden hacer en quince o veinte minutos o menos. Cocer pasta o arroz, unas verduras o carne/pescado a la plancha, unos huevos fritos o tortilla, una ensalada completa... son cosas rápidas de hacer cuando tienes poco tiempo y no tardas más de lo que cuesta preparar un precocinado. Lo que pasa es que eso sólo sirve para alimentarse, no para saciar la gula. Con los procesados no ganas en tiempo, simplemente te evitas discurrir sobre la comida, metes en el carro y listo.
#38 Por supuesto no es necesario tirarse mas de 1 hora para cocinar algo sano y que este bueno. si se planifica bien y se tiene un poco de cultura culinaria se puede preparar comida para esos días que uno está apurado de tiempo. Lo que venía a decir es más la gente que comprar alimentos de dudosa calidad porque son más baratos y mi comentario es que lo que uno ahorra en comprar alimentos de dudosa calidad, a la larga se lo gastará en medicinas. Muchas veces estos perfiles suelen coincidir.
#29 Si yo hiciera las galletas la calidad sería peor. Por poner un ejemplo. ¿Y como coño hago en mi cocina unos spaguetis? Necesitaría una casa extra para meter los utiles.
¿Estamos tontos o qué? ¿Y el verbo COCINAR dónde aparece en toda esta historia?
La solución a todas estas idiotadas el la más sencilla.
La gastronomía debería ser declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Nos están despojando de ese conocimiento para que dependamos de lo que ellos cocinen para nosotros, a cambio de un beneficio económico tremendo.
#32 ese es el punto principal el artículo
#32 No siempre se ha cocinado. En la Inglaterra victoriana las casas (de los pobres) carecian de cocina. La compraban en alguno de los puestos ambulantes que habian entonces.
Nadie echa en falta la McRib? Estaba cojonuda y la quitaron. Que bajón
la decision esta en la mano de cada cual, hacer una dieta saludable y equilibrada comprando en tiendas convencionales esta en la mano de cualquiera,
hay por hay se puede comer sano gastando muy por debajo de la media,
Oh... protestemos todos sin comer... vereis como jodemos a la industria.
Un plan perfecto, sin fisuras.
#21 o compremos al pequeño productor en vez de a Nestlé, o por qué no, plantemos nuestras hortalizas el que pueda que mucha gente dispone de una pequeña terraza que da para más de lo que parece.
¿Pero qué sabrá de gorduras, el enteco este?
#1 ¿Por su físico no tiene pinta de ser un cretino que compra comida sin criterio y de forma compulsiva verdad?
#2 No digo de comprarla, digo de comérsela.
#3 La gente normal se come la comida que compra.
#2
#2 Que estés delgado no quiere decir tampoco que no seas un cretino que compra comida sin criterio y de forma compulsiva.
#1 http://www.wordreference.com/sinonimos/enteco
Me lo has hecho buscar... Esto no te lo perdonaré jamás.
#5 Te he votado negativo sin querer, te lo compensaré.