Hace 17 años | Por ManoNegra a stopgavage.com
Publicado hace 17 años por ManoNegra a stopgavage.com

El foie gras es el hígado enfermo de un ganso o un pato al que se ha cebado varias veces al día mediante un tubo metálico de 20 a 30 centímetros introducido en la garganta hasta el estómago. A fin de obligar su cuerpo a producir foie gras, el ave debe tragar en unos segundos una cantidad de maíz tal que su hígado crece hasta casi diez veces su tamaño normal, y enferma de esteatosis hepática.

Comentarios

D

No sabia eso, es otro punto que debo cambiar, jamas consumire mas foie grass.

patiburrillo

Por mi parte, e intentaré que mi esposa también, en mi casa no se come mas de eso. gracias manonegra

patiburrillo

joder joder, y pensar que es verdad, cuán bestias y aberrantes somos los humanos, a nosotros nos deberían meter un tubo metálico por el culo a ver que sentimos.

Black_Diamond

Eso es el método moderno... el método tradicional consiste en enterrar a los patos dejando solamente parte de la cabeza fuera y obligarlos (con un embudo) a una buena ración de coñac. Por efecto de la bebida y falta de movimiento los patos desarrollan una cirrosis et voila a magnific foie gras

parapo

bueno, dejad de comer foi grass, pero foi grass auténtico. esa campaña no se refiere al paté que comemos habitualmente (que en españa absurdamente llamamos foi grass y que suele estar hecho con hígado y carne de ternera o cerdo), sino al higado crudo de pato, al micuit, al parfait y esas exquisiteces gabachas que cuestan un riñon (bueno, un hígado) y que son bastante difíciles de conseguir. a ver si vamos a hundir a La Piara, que su Tapa negra esta muy bueno y no tiene nada que ver con eso...

n

¿es que en este mundo todo lo que nos gusta tiene algo de malo? Vaya mierda

everman

no tenia ni idea :- Poned un pequeño spot de television, durante 1 mes, donde en 20 segundos se muestren imagenes de como se hace, y ya vereis que las ventas del dicho producto caen un 90%

q

En su día meneé un post que trataba este tema pero que no tuvo mucha aceptación: Qué bueno está el foiegras

Hace 17 años | Por quicksort a rivendel.wordpress.com
, supongo que por lo sarcástico del título del post.

Yo tras ver el vídeo del post decidí no volver a probarlo aunque me queda la duda sobre cuantos alimentos que consumimos plantean semejante dilema moral.

Lito

Los vídeos de como alimentan a los patos:

http://www.stopgavage.com/picard/video.php

Es increible el sufrimiento que deben soportar.

Aquí entero en inglés subtitulado:

http://www.zonalibre.org/blog/marcel/archives/100049.html

N

Efectivamente, casi todo es malo. Pero creo que no pasa nada por preocuparse un poco mas de estos asuntos. ¿Puedes sobrevivir sin comer Foie? Por supuesto, y si no, busca alguno cuidado. ¿Puedes sobrevivir sin MP3?, ¿no? pues no te queda otra que tragar y tener que pagar y "dañar" el medio ambiente.

Allá cada uno con sus gustos e historias, pero esta claro que cuanto mas sepamos este tipo de cosas los consumidores, mas cambiaran las formas de conseguir los productos.

D

Esto no es nuevo, como dice vicious, y haciéndote vegetariano no consigues que se dejen de maltratar animales porque siempre habrá gente que coma carne... Se consigue moviendote para que se evite eso, no de forma pasiva. Pero vaya, los animales mueren en la naturaleza de forma igualmente cruel: Desde insectos que ponen sus crías dentro de otro insecto para que lo vayan devorando por dentro o los leones que matan a sus "víctimas" desgarrándolas y asfixiándolas, hasta los cocodrilos que le parten la columna a sus presas, las serpientes que inyectan veneno que te va deshaciendo por dentro etc...

Y tampoco useis NINGUNO de los medicamentos que usáis ni los productos para la piel que son previamente testados en animales...

D

#9 Vamos a ver. Si somos lo que somos, el animal más avanzado intelectualmente de la tierra no es por pastar. Nuestro cerebro, durante su evolución necesitó de las proteinas que solo la carne puede proporcionar. Si la Naturaleza hubiera querido que fueramos herbivoros nos habría dado 4 estomagos como a las vacas.

Y lo siento mucho por los patos, pero bien rico que está el paté. Cruel, si. Pero no más que la matanza del cerdo o matar unas gallinas...

m

Antes se comía pollo solo en navidad, y el pollo se tenia en el corral todo el año, comiendo y viviendo como un señor. Ahora comemos pollo engordado con mierda, no sabe a nada, y encima los crian y matan en condiciones asquerosas. Así se puede aplicar a terneras, cerdo, etc. Eo si, comemos pollo cada dia, y estamos todos muy gorditos, que bien.
#40, el leon que tu viste era George Bush disfrazado, y lo de las plantaciones y la metafora que haces, no tendras tu en casa una plantación de algo que yo me sé...No fumes tanto hombre...

a

De acuerdo, es un trato poco ético. No peor que el que reciben cerdos, gallinas, pollos, etc... en cualquier granja intensiva, con el agravante de que estos últimos lo reciben durante toda su vida. Los patos y ocas para aguantar la enbocada, que dura 15 dias, tienen que ser animales fuertes y sanos y viven en fincas enormes y al aire libre, con el agua en una punta de la finca y la comida en otra para que hagan ejercicio.

El proceso se basa en explotar la capacidad de las aves como el pato o la oca en acumular en verano grasa en el hígado para aprovecharla en el vuelo migratorio de otoño (los higados de la foto para comparar el antes y el después no son represantivos, los patos Barberí y Moulard estan "diseñados" para la embocada y no sabemos como estarían al final del verano en estado natural) . Es un fenómeno que se da en la naturaleza y las consecuencias de la alimentación forzada en aves son reversibles. Dicho todo esto, reitero que la sobrealimentación tal y como se lleva a cabo es cruel y para ver eso no hace falta exagerar.

D

#29 grass is murder as well!

Jason_v

En fin...está más que claro que si el mundo se va a pique es por nuestra culpa y no por otra cosa...somos peores que muchos animales...

D

Las fotos son asquerosas y muy fuertes.

D

Y... ¿Sabéis lo que se hace para maximizar la producción de huevos de las gallinas en las granjas industriales? ¿Sabéis como se engorda a los cerdos para obtener más carne? Granjas en los que los animales viven hacinados, hormonas, alteración de los ciclos vitales... Son cosas que están a la orden del día en la industria de la alimentación.

Me parece un tanto hipócrita destacar el proceso de obtención del foie gras e, incluso hacer como #5 donde considera más barbaro este proceso que el convertir el sufrimiento de un animal en espectáculo. A quien le de asco estas cosas debería resignarse y hacerse vegetariano o atenerse a las consecuencias, porque muchos alimentos se obtienen de forma similar.

Yo, personalmente, ya hacía tiempo que sabía como se elabora el foie gras y sigue pareciéndome un manjar que, por suerte o por desgracia, no consumo con demasiada frecuencia. Por cierto, aprovecho para decir que el foie gras y el paté no son lo mismo para los que disfruten con los bocadillos de paté la piara lol

e

#40, los leones matan a sus presas, pero éstas si son más rapidas y agiles pueden escapar,
en la granja el pato tiene 0 posibilidades de salir de ahí, le toca sufrir por cojones

respecto a lo de los vegetarianos, las plantas no tienen sistema sensorial, asi que no sufren, tu podas un arbol y este crece más fuerte,
aparte de lo que se está en contra no es de matar a un ser vivo, sino de que éste no sufra,

H

"Así que quien mata a un ladrón tiene cien años de perdón. Conclusión: Con 100 años de perdón voy a seguir comiendo carne."

1) Es "quién roba a un ladrón".
2) Usar un dicho popular para darte la razón es bastante absurdo. Y más cuando hay varios dichos populares que se contradicen entre ellos.
3) La moral de ese dicho brilla por su ausencia y no es más que una disculpa. Intentar justificar una acción con él es muy pobre.
5) Los animales son incapaces de ser crueles porque no tienen consciencia de la crueldad. Nosotros la tenemos, esa es la diferencia.
6) Cuando te vea por la calle te degollaré para que no te aparees con mis hembras

D

Nuestro intestino es tan largo como el de los animales que no comen carne, nuestros dientes son de granívoros.
¿Quereis seguir comiendo carne?, al menos exijamos que se trate a nuestro hermanos pequeños los animales de una manera que su vida sea digna, no una contínua tortura, y que no destrocen la naturaleza para alimentarlos.

josujon

#17 ya te digo, TODO. El mp3 portatil, la TV, los mc donalds, las coca colas, la pepsi, las cremitas, los champus, la ropa de marca,... En general todo lo que proviene de las empresas multinacionales y de las no multinacionales (generalmente todo lo que consumimos son de las multinacionales)tiene algo malo , ya sea para la salud o en las injusticias que hay en el proceso de creacion del producto.
Lo que hay que buscar son alternativas a esos productos, si las hay, o si no dejar de consumirlas, si se puede.

C

Con todos los respetos, dudo que nadie de aquí comiese antes foie grass todos los días, como bien han dicho aquí solemos comer paté y además de La piara existen unos patés que están buenísimos, con diferentes especias. Yo personalmente nunca he probado el foie grass pero sí el paté de pato que no es lo mismo.

D

#48 Los gritos de los menús vegetarianos no son audibles, simplemente porque no existen tales gritos ni sufrimiento.

Y la ganaderia intensiva es el peor invento de la humanidad, en eso estoy deacuerdo.

D

#48 por fin alguien con cabeza. Yo también estoy de acuerdo en que la ganadería y agricultura actual es asquerosa. Antes los pollos, manzanas, cerdos, sandías, etc... sabían mil veces mejor. Hay que volver a una agricultura menos masiva, porque somos lo que comemos (es decir, matamos, porque si nosotros comemos algo ha muerto, y esto va para los politicamente correctos).

Aidann

Yo soy omnívoro y respetuoso con los derechos de los animales. No voy a convertirme en vegetariano porque algunos de mis congéneres humanos se comporten de forma inhumana: eso no solucionaría el problema de la tortura.

La muerte de animales para el consumo humano no me parece ninguna hipocresía. La tortura de animales para diversión humana sí que me parece hipócrita, así como la tortura de animales para mayor placer.

ajdelgado

#11 Busca en esta web http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/guianutr/compo3.htm el capitulo de "Valor biológico de las proteínas" e informate mejor. El ser humano evolucionaria igual siendo vegetariano, la unica ventaja evolutiva de ser omnivoros es k en epocas de escasez podemos cambiar de dieta, lo cual creo que no sera tu caso tampoco.
Cerdos, gallinas, conejos y otros animales, por ley, deben evitar el sufrimiento del animal y se debe hacer por un tecnico titulado.
#14 Poca langosta se vera por aki, no ves k somos mileuristas (con suerte). En todo caso me remito a lo anterior, me parece innecesario para cocerlas hacerles eso.
Ojo soy omnivoro, aunque evito la carne por ser anti-ecologica (en su forma actual de produccion masiva) y ademas muy poco necesaria en nuestra dieta optima (menos de 1kg semanal) http://www.ugr.es/~scu/Piramide/piramide.htm

ElBrujo

A todos los que han decidido dejar de comer foie les voy proponer un documental llamado Earthlings (

absolutamente recomendable; también lo tenéis en youtube partido en cachitos o en su P2P más afín.

Si conseguís verlo entero y sois coherentes no volveréis a tocar la carne... ni siquiera la de vuestra pareja. No dejeís de verlo, es importante (¿habrá algo más importante?) saber cómo funciona la industria de la alimentación, se trata de nuestra salud.

m

He aqui la comparacion entre un higado de pato sano y uno engordado para hacer foie gras.

http://www.altarriba.org/2/verguenza/foie-gras/liver2.jpg

GUERRILLER0

Son impresionantes las fotos, y el video.

Asi, tambien se manipulan muchos otros alimentos. No veo nada malo en tomarlos tal como están en la naturaleza, es un consumo más sano.

H

Hoygamen, ya me están todos votando positivamente el comentario #20 pero ya

D

Es increible a lo que lleva las ganas de comer algo asi, nos lleva a torturar un pobre animal

H

Creo recordar un documental en que decían que antes se les hinchaba de bebidas alcohólicas para que enfermasen de cirrosis, pero claro, al precio que están ahora las copas...

D

Los de Extremadura han recibido un premio a la calidad de su foie, que consiguen por métodos no violentos... Excepto matar al pato, claro, que comérselo vivo sería una tortura para el comensal y la "vianda".

Espero que pronto el método extremeño se extienda como la pólvora.

Aparte de todo esto, y a mi también me parece mejor matar a los animales sin que sufriesen más de la cuenta, creo que mi suegro no va desencaminado cuando dice que la sociedad actual se está "amariconando" (tomadlo como tópico, no como ofensa). Y es que hoy en día no se puede casi ni toser sin pedir perdón al aire, por ensuciarlo.

samsaga2

El foie gras es higado???? Me habeis amargado el dia. Con lo agusto que se esta siendo uno un ignorante.

PD: si, es coña lol

D

#46 las plantas tienen sistema sensorial.

Entonces está bien matar mientras la victima no sufra no? Aprovaste las oposiciones a abogado?

El sufrimiento es un mecanismo de los seres vivos para obligarse a solucionar los problemas que tienen. Sin sufrimiento no hay avance.

Y alguien por ahí dijo que los animales no tienen conciencia y eso es falso. No se sabe.

vicious

Esto es más viejo que la TOS...

D

jajjajj meat is murder....

Don_Pablos

Todo esto sucede porque hay cosas que antes estaban reservadas para los poderosos (sufrían 4 patos) y ahora están al alcance de casi todo el mundo.
Además, esas cosas se comían en ocasiones especiales (sufrían 4 patos y bastante menos, porque el granjero solo tenía que alimentar un poco mejor a 10 patos, y ahora son 10.000) y ahora, cualquier día es bueno para pillarse un par de rodajas de mi cuit (10 euros), que está que te cagas de bueno.
Lo de La Piara no maltratará, en teoría, que tenéis que ver cómo se sacrifica en este país. Además el paté es basura, ecs.

Total, que lo que hay que evitar es el exceso.

Arrikitinkituaun

Espero que tampoco comais pescado ya que están esquilmando los mares. Y no veas como sufren los pececillos muriendo ahogados en las redes al subir a la superficie. No tenéis corazón...

Para lo del foie ¿han probado a hacerlo con diálogo y buen rollo? Seguro que el pollo en cuestión así se traga lo que le echen.

D

Pues yo pienso seguir comiendo foie gras.

Por cierto, me imagino que tampoco comeréis langosta, ya que se poartin por la mitad estando vivos y se ponen a la chapa, mientras colean.

y así con infinidad de animales...

Xar

Los vegetarianos duermen tranquilos porque los gritos de su menú no son audibles. Es ley de vida, para que algo viva algo tiene que morir.
Dicho eso, debo aclarar que hay formas y formas de obtener alimento, muchas de ellas inadmisibles como se ha comentado ya.

D

Pues yo voy a seguir comiendo foie gras tranquilamente.

PD: Los vegetarianos sois los más crueles. Teneis a las plantas ahí plantadas unas al lado de otras, obligadas a compartir el mismo suelo sin que ellas hayan aceptado y luego las cortais sin piedad y sin ahorrarles dolor. No solo eso, sino que dejais la mitad del cuerpo aun fresco ahí tirado para escarnio de todos. Sois unos insensibles!

D

Los animales nos matamos entre nosotros, a veces de forma muy cruel. No habeis visto a leones manteniendo a su presa herida viva? Y miles de casos más: por ahí arriba hablaban de los insectos que meten sus huevos dentro de otros y el huesped acaba petando. Así que quien mata a un ladrón tiene cien años de perdón. Conclusión: Con 100 años de perdón voy a seguir comiendo carne.

Vegetarianos sigo diciendo que sois unos asesinos en masa. Todos esos campos de cultivo me recuerdan a campos de concentración nazis. Todos en orden, sin espacio, recibiendo las dosis exacta de agua y de abono, seleccionados por sus características puramente comerciales y deshechados el resto, y luego asesinados en masa como si fueran judios en la alemania de hitler. Como podeis comer vegetales sabiendo que son tratados tan mal y que se vulnera el derecho a su libre albedrio?

arrouteitor

Para que luego digan de los toros, que al menos sólo sufren durante la corrida

m

Pues yo cuando como el delicioso foie gras no pienso en su elaboracion, ademas si los patos pudieran nos harian eso a nosotros ¿¿ no??