[c&p] Consumir determinadas dosis de ácido fólico acelera la velocidad de procesamiento de información y la memoria en las personas adultas, según una investigación publicada hoy en la revista The Lancet. Los especialistas relacionan los cambios de las funciones cognitivas por la vejez con el riesgo a sufrir demencia durante la tercera edad. Científicos holandeses concluyeron que ingerir complementos de ácido fólico -o folato- durante tres años continuos mejora el rendimiento mental, en personas de entre 50 y 75 años de edad.
Comentarios
#2 Ácido bórico, bórico.
Vale, pero el ácido fólico se encuentra en cereales, frutas, algunas verduras y en el hígado... ¿Cuando encontrarán algo bueno en las chuletas de cerdo?
Pamplinas, yo no tomo apenas ácido fólico y jamas he notado al respecto,.. que..... ¿de que estaba hablando?
¿ Ingerir que ? se me ha olvidado.
Pues a ingerir verduras y hortalizas a mansalva, sobre todo acelgas, que, amén de ser buenísimo para la salud y para el tránsito intestinal por la fiibra que contienen, son los alimentos que en mayor cantidad contienen ácido fólico.
El ácido fólico está en la cerveza, ¿verdad?
http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140673607601093/fulltext + http://www.bugmenot.com/view/www.thelancet.com
Es la vitamina B9:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002408.htm
hectorblanco, en las patatas y en los huevos hay cosas buenas para la salud, los frías, los cuezas o los prepares como sea.
Los huevos, por ejemplo, tienen una de las proteínas de mejor calidad de todos los alimentos. La buena alimentación es la que es variada y no prescinde de nada. Lo que pasa es que el porcentaje de cada uno de los alimentos actualmente no es el correcto. Se abusa de proteínas animales, azúcares y grasas saturadas y suele haber déficit del resto. Pero lo bueno y necesario es comer de todo, en proporciones correctas (la famosa pirámide nutricional).
ese era un matacucarachas... oh, wait!
Atención, pregunta: En el artículo de thelancet.com dicen "ácido fólico = B12", pero en la wikipedia dicen "ácido fólico = B9" (tanto en la inglesa como en la española). ¿Quién tiene razón?, ¿Qué vitamina estaban tomando en el experimento realmente?.
#5 o en las patatas fritas, o los huevos fritos...
Si es que está demostrado que lo que está bueno, o engorda o mata.
#10, ¿entonces de qué puñetas están hablando en thelancet?, ¿por qué llaman B12 al ácido fólico?, ¿es tolerable esa ambigüedad?, ¿es un error?, ¿es FUD?
#12, si iba a hacer un comentario del estilo: , pero como no recordaba si era B12 o B6, fui a buscar, y me entró la duda, como dice #10: si es ácido fólico es B9, no B12
#9 no conoces la vitamina B12? Deberías salir algún día de fiestuqui conmigo..