No se que hacen en USA, pero los orientales cocinan con poca grasa en general, y con mucha verdurita.
Lo que si me parece es que abusan del glutamato.
Ye-yé.

Si todo es bueno mientras se tome con moderación... incluso las patás en los cojones

http://www.activistcash.com/biography.cfm/bid/1284

"Jacobson is a vegetarian and sits on the national board of the animal-rights-oriented “Great American Meatout.” And he won’t touch a cookie. Indeed, Jacobson will not tolerate any of his employees eating “bad” foods. CSPI’s in-house eating policy is so puritanical that Jacobson once planned to permanently remove the office coffee machine – until one-third of his 60 staffers threatened to quit."

#4 Esas, con suavidad...

Tengo un amigo de Bélgica que sí ha notado bastante más grasa en los restaurantes chinos de por aquí. Aun así no podemos evitar comer en un chino una vez por semana, mínimo

#12, eso es cierto, pero habría que demostrar primero que los chinos coman algo siquiera parecido a lo que te sirven en un restaurante chino. Te lo digo porque una vez entré en un chino ya entrada la tarde, y pillé a la camarera comiéndose un plato de garbanzos de toda la vida, creo que con choricín y todo, ¡toma dieta mediterránea! A mí me hizo bastante gracia, pero podía haber quien se hubiera inquietado, ya sabes

Desde luego no será la comida china de aquí, porque grasa más bien poca.

#8 De que te sirve comer verduritas si estas están fritas con grasas vegetales o aceites de soja o sésamo.... Serán verduritas si, pero llenas de colesterol y grasa de la fritura y de vitaminas pocas quedan en una zanahoria o en un pimiento si lo refríes en un wok.

El problema de la mayoría de esos restaurantes se ve tan solo leyendo sus cartas/menús: arroz frito, tallarines fritos, pollo frito, my feng frito, gambas fritas, rollo primavera (frito!),plátano frito... joer toda esa mierda lleva un montón de grasas instauradas y colesterol...

Demasiado fritura y glutamato

Buee esto es como siempre...
Hace muchos años cuando empezaron a salir los chinos pues eran "autenticos" restaurantes que no eran especialmente baratos (tampoco es que estuvieran a precio de comida de autor).
Entonces llega la masificacion, bajada de precios y se acaban convirtiendo en fast-food (barato, rapido y local mas descuidado).
Lo mismo puedo decir los shawarmas. Aun recuerdo de pequeño que mis padres me llevaron a "un restaurante sirio" donde comi falafel bien presentado en plato
Y los japoneses van de camino. Hace nada para ir a un japones tenias que dejarte fijo tus 15 euros si comias menu de mediodia. Ahora empiezas a ver japoneses de dudosa calidad por cuatro duros.

Pero en resumen, casi cualquier tipo de comida sera sana/buena si la comes en restaurante decente pagando tu dinero. Logicamente estos nuevos "fast-foods etnicos" acabaran usando comida de menor calidad, pero todos acabamos llendo alguna vez por semana a algun chino/japones/shawarma barato/guarrete y bien que nos quedamos.
Y oye... puestos a comer barato/rapido, lo prefiero mil veces al McDonalds.... ohh pobres burguers que estan perdiendo negocio

Os creeis que en china se les hecha "jamon york" en su arroz?

#17 Lo de los japoneses de dudosa cálidad te refieres a los japochinos? Porqué un japonés, de los 20-25€ no bajas

*japochino: Restaurante japonés regentado por chinos, por lo que la cocina solo es imitación del japonés, es decir, cocina china disfrazada de japonesa.

Los riesgos estan en los extremos del sodio y de las grasas saturadas.

Bueno es que la comida china fuera de china, no es comida china... mmm bueno eso

#12

#2 Además: Un curioso experimento con comida chatarra

Hace 17 años | Por rigo55 a lanacion.com.ar

Publicado hace 17 años por rigo55 a lanacion.com.ar

Un curioso experimento con comida chatarra

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Hace 17 años | Por Censurado a gourmetymerlin.blogspot.com

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4# tienes razon todo es conmoderacion y 12# SABIO tu los chinos no son tan idiotas para auto venenarce comiendo:lo:

– Siemple se ha dicho que en los lestaulantes chinos te dan de comel latas.
– ¿De conserva? Hay que ver, con lo poco saludable que es eso...
– No, no, de conselva no, mucho mejol: de alcantalilla...

Estaría bien que esta página no fuera a remolque de Digg, noticia que aparece ahí noticia que se copia...

#5 Efectivamente, se ve que McDonalds está bajando y quieren vender más. No cabe otra explicación.

Venga hombre... La comida china está buenísima como toda la oriental. A mi me hace gracia que se le busquen las cosquillas a la comida china y luego la gente se cebe en el mcdonalds Puedo comer todos los días en el chino que hasta llegar a ingerir la mierda que se come en los sitios de comida rápida aun me queda un buen trecho...