Hace 16 años | Por mezvan a lavanguardia.es
Publicado hace 16 años por mezvan a lavanguardia.es

[c&p] Los alimentos ya no podrán etiquetarse como saludables sin contar con el aval de un estudio científico, según el nuevo reglamento europeo sobre declaraciones nutricionales y propiedades saludables que se ha empezado a aplicar a partir del 1 de julio. Las etiquetas de los productos no deberán dejar espacio a equívocos o malas interpretaciones, y los mensajes deberán estar redactados con un lenguaje simple y fácil de comprender por todo tipo de público.

Comentarios

D

Ya era hora, que están vendiendo los actimel como si fuera el Oro de Moscú y están compuestos por lo mismo que los yogures de toda la vida. Por si alguien se lo pregunta, mi fuente es una técnico de laboratorio que analizo los dos, sacando en los dos, los mismos tipos de bacterias.

Milcuentos

El único problema que veo a este asunto es que "se hacen estudios sin avales que avalan los alimentos como saludables". ¿Quién "fiscaliza" los estudios?. El vino está "avalado" por un montón de estudios científicos, el aceite de oliva, el pescado azul, el huevo... a veces cabe preguntarse porqué estos estudios, al menos algunos, se hicieron precisamente cuando esos alimentos estaban en cierta crisis de consumo - en menor medida el vino, claro -

u

¿Qué es un alimento saludable?
¿quién paga el estudio científico?

Creo que son dos buenas cuestiones, ¿no?

pablicius

Pues no sé por qué presentan esto como una novedad, se ve que lo que quieren decir es que a partir de ahora se comprometen a comprobar que se cumple de verdad algo que ya está legislado hace tiempo. En España la norma básica sobre etiquetaje de alimentos es la ley 1334/1999, que luego ha sufrido un montón de pequeños retoques de detalle, pero que sigue siendo el marco de referencia. Copio a continuación el artículo 4 (ver especialmente puntos 1.b y 1.d):

Artículo 4. Principios generales.

1. El etiquetado y las modalidades de realizarlo no deberán ser de tal naturaleza que induzcan a error al comprador, especialmente:

a) Sobre las características del producto alimenticio y, en particular, sobre su naturaleza, identidad, cualidades, composición, cantidad, duración, origen o procedencia y modo de fabricación o de obtención.

b) Atribuyendo al producto alimenticio efectos o propiedades que no posea.

c) Sugiriendo que el producto alimenticio posee características particulares, cuando todos los productos similares posean estas mismas características.

d) Atribuyendo a un producto alimenticio propiedades preventivas, terapéuticas o curativas de una enfermedad humana, ni mencionando dichas propiedades, sin perjuicio de las disposiciones aplicables a las aguas minerales naturales y a los productos alimenticios destinados a una alimentación especial.

2. Estas prohibiciones se aplicarán igualmente a la presentación de los productos alimenticios (en especial a la forma o al aspecto que se dé a éstos o a su envase, al material usado para éste y a la forma en que estén dispuestos, así como al entorno en que estén expuestos) y a la publicidad.

La nueva norma es como reconocer que hay que hacer más al respecto, porque esto en realidad no se está cumpliendo.

Milcuentos

Por cierto #3... los actimel tienen a sus espaldas un buen lote de estudios "científicos", pa que veas

Milcuentos

#7 Desde su lanzamiento al mercado, en el año 1995, se han desarrollado más de 30 estudios científicos para "demostrar" que el consumo de Actimel mejora los distintos parámetros de las defensas naturales del organismo: beneficio para la microflora intestinal, funcionamiento del epitelio intestinal y modulación del sistema inmune... Son estudios, y por supuesto siempre nos queda la opción de poner en duda sus resultados o su metodología o su finalidad...

DZPM

#6, de eso nada. Tienen un lote de publicidad comercial, pero no puede haber ningún estudio que diga lo que no es.

glups

La diferencia principal es que antes los estudios cientificos los hacian ellos (por supuesto los resultados eran los esperados), y ahora esos estudios cientificos los hacen laboratorios de la agencia europea, que son los que pueden decir si son o no ciertos.

i

¿Un estudio científico como los estudios que encarga Microsoft que siempre concluyen que Windows es el mejor sistema operativo del mundo?

glups

Este es un producto natural,
colorante autorizado, azucar refinado.
Ésto está envasado al vacio,
y tiene la fecha de caducidad.
Ya lo ves. Ya lo ves.
Controlamos tu seguridad
Si la espichas y te enterramos
enterrador con guantes higienizados.
Yo con el asunto del papeo,
ahora me doy cuenta
porque somos tan feos.
Que tenga buena cara
es lo que importa
Anuncio con maciza y asunto terminao.
Ya lo ves. Ya lo ves.
Controlamos tu seguridad.
Si la espichas te enterarás de las ventajas
del control de sanidad.
Come mierda vitaminada.
Come mierda concentrada.
Come mierda deliciosa.
Come mierda y pagala.
Ya lo ves. Ya lo ves.
Controlamos tu seguridad.
Come mierda con proteinas,
es el papeo del futuro.
Come mierda.

(Come mierda, La polla records. Salve, 1984)

osiris

No seas necio, todo el mundo sabe que el remedio para todo es el Aloe vera, con aceitedeolivavírgenextra, trocitos de soja con Omega3 y bífidus.

Lo que no cure eso... y además te sirve para desengrasar los azulejos, como combustible para la moto y como anticonceptivo.

clorato

Es una noticia bastante perturbadora, porque a saber la cantidad de mierda que, hasta que esta medida se ponga en marcha, nos han estado vendiendo como "saludable" y que, en realidad, es para quitarle el saludo.