#12:
Estuve comiendo en un japonés hace poco y lo vi en directo.
Puedes comer en una mensa normal y te atraen las cosas normal, como en cualquier restaurante.
O puedes sentarte al rededor de una plancha, y el cocinero cocina exclusivamente para ti.
Mientras cocinan, hacen muchísimos malabares, con la comida, con el salero, con todo... Además de malabares también hacen percusión. Cada vez que sazonan algo, cogen un salero metálico grande, y le pegan golpecitos con la espátula por detrás, haciendo un ritmo "tacatacatacataca tá tatá" y se ponen a golpear y mover las espátulas haciendo ritmos y malabares.
También vi esta forma de romper el huevo.
Lo usan para hacer una tortilla francesa que se usa para "jugar" con la gente a lanzarle la comida a la boca.
Como no muchos aciertan, pues antes que estar desperdiciando carne o marisco, lanzan trocitos pequeños de tortilla francesa.
Eso sí, no me quiero imaginar cuánto cuesta comer alrededor de la plancha, porque no es sólo comida, es comida y espectáculo.
Estuve comiendo en un japonés hace poco y lo vi en directo.
Puedes comer en una mensa normal y te atraen las cosas normal, como en cualquier restaurante.
O puedes sentarte al rededor de una plancha, y el cocinero cocina exclusivamente para ti.
Mientras cocinan, hacen muchísimos malabares, con la comida, con el salero, con todo... Además de malabares también hacen percusión. Cada vez que sazonan algo, cogen un salero metálico grande, y le pegan golpecitos con la espátula por detrás, haciendo un ritmo "tacatacatacataca tá tatá" y se ponen a golpear y mover las espátulas haciendo ritmos y malabares.
También vi esta forma de romper el huevo.
Lo usan para hacer una tortilla francesa que se usa para "jugar" con la gente a lanzarle la comida a la boca.
Como no muchos aciertan, pues antes que estar desperdiciando carne o marisco, lanzan trocitos pequeños de tortilla francesa.
Eso sí, no me quiero imaginar cuánto cuesta comer alrededor de la plancha, porque no es sólo comida, es comida y espectáculo.
En Zaragoza también hay japoneses con plancha donde te abren las huevos asi y también te lanzan la tortilla a la boca con la espátula. Creo que se llama Kokura.
Yo en Madrid he ido un par de veces a un restaurante de éste tipo y sencillamente es alucinante cómo parten los huevos y cómo cocinan.
Pero lo que más mola es que cuando hace la tortilla la corta en trocitos y te pregunta que si quieres que te la lanze en la boca y el cabrito apunta bien y encesta
#12 Ups, no te había leído pero estoy de acuerdo con lo que cuentas puedo dar fe de ello
¿Ese no es el Teppan-Ya de Barcelona?
Sino, deben ser una cadena o algo.
Por cierto #12 yo he hecho lo de la totilla. Es divertido pasa que me toco el discipulo del que sabia de verdad y no tenia mucha punteria.
Edito: La forma de lanzar la tortilla en el video que has puesto es distinta de la del de Barcelona (en el que me encontraba yo era mucho mas complicado, ahi se lo tira con bolea).
Comentarios
Otra forma de abrir huevos [NSFW] http://revistes.upc.es/wiki/Imagen:Pwned_patada.gif
Estuve comiendo en un japonés hace poco y lo vi en directo.
Puedes comer en una mensa normal y te atraen las cosas normal, como en cualquier restaurante.
O puedes sentarte al rededor de una plancha, y el cocinero cocina exclusivamente para ti.
Mientras cocinan, hacen muchísimos malabares, con la comida, con el salero, con todo... Además de malabares también hacen percusión. Cada vez que sazonan algo, cogen un salero metálico grande, y le pegan golpecitos con la espátula por detrás, haciendo un ritmo "tacatacatacataca tá tatá" y se ponen a golpear y mover las espátulas haciendo ritmos y malabares.
También vi esta forma de romper el huevo.
Lo usan para hacer una tortilla francesa que se usa para "jugar" con la gente a lanzarle la comida a la boca.
Como no muchos aciertan, pues antes que estar desperdiciando carne o marisco, lanzan trocitos pequeños de tortilla francesa.
Eso sí, no me quiero imaginar cuánto cuesta comer alrededor de la plancha, porque no es sólo comida, es comida y espectáculo.
Pues no sé yo, será muy impresionante, pero el huevo ha quedado hecho una mierda.
bufff, creo que antes de que lo consiga, extingo a todos los animales ovíparos
#8 la madre que te pario
En este vídeo (2ª parte del anterior)
En el minuto 1:50 se puede ver el lanzamiento de tortilla que decía antes.
Si no hay posibilidad de hacerse un huevo frito como Dios manda, no hay meneo!
Estamos ante "El Señor de los Huevillos"
tiene mas guasa de la que parece......
la paleta esa la tengo yo es gordita de filo, por lo que el golpe tiene que ser seco para que encaje.
a mas a mas le sale el huevo en plan destrozado que es como les gusta a los americanos (creo)......
estupendo video !!!!!! #8 como eres......
#2 pa hacer revuelto
Este meneo es una auténtica güevada (mis disculpas, no imito bien la voz de Tumbadito)
Solo tengo una cosa que añadir: WOW!!!!
Na, no me impresionó demasiado, jaja, que seguro que queda cáscara de huevo entre el revuelto.
Para Original y Espectacular, mejor abrir el huevo así:
Y ahora vas... y lo cascas!
Vaa, se le a roto la yema.
En Zaragoza también hay japoneses con plancha donde te abren las huevos asi y también te lanzan la tortilla a la boca con la espátula. Creo que se llama Kokura.
#19 "si quieres que te la lanze en la boca y el cabrito apunta bien y encesta"
Que pr0n
Lo mejor es la filigrana del huevo en equilibrio encima de la espátula.
Yo en Madrid he ido un par de veces a un restaurante de éste tipo y sencillamente es alucinante cómo parten los huevos y cómo cocinan.
Pero lo que más mola es que cuando hace la tortilla la corta en trocitos y te pregunta que si quieres que te la lanze en la boca y el cabrito apunta bien y encesta
#12 Ups, no te había leído pero estoy de acuerdo con lo que cuentas puedo dar fe de ello
"Si quieres sorprender a tus invitados…"
Desde luego se sorprenderán independientemente del resultado.
¿Ese no es el Teppan-Ya de Barcelona?
Sino, deben ser una cadena o algo.
Por cierto #12 yo he hecho lo de la totilla. Es divertido pasa que me toco el discipulo del que sabia de verdad y no tenia mucha punteria.
Edito: La forma de lanzar la tortilla en el video que has puesto es distinta de la del de Barcelona (en el que me encontraba yo era mucho mas complicado, ahi se lo tira con bolea).
Otra original forma de romper los huevos La niña más repelente que te puedas echar a la cara
La niña más repelente que te puedas echar a la car...
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