Científicos estadounidenses han comprobado que los edulcorantes sin calorías favorecen el aumento de peso y de los niveles de grasa en el cuerpo, según un estudio que han realizado con ratones. Los expertos creen que, al romper la relación entre la sensación de dulzor y los alimentos de elevadas calorías, el cuerpo se confunde y le es más difícil regular los productos consumidos.
La sacarina viene muy bien cuando te la tomas despues de comerte un cochinillo asado, así no engordas. Si en cambio después te tomas el café con azucar, si que engordas. Tomad nota glotoncetes.
La respuesta, según dice, es psicológica. No es que la sacarina engorde más que el azúcar. Tampoco el azúcar engorda mucho en sí misma, pero provoca que se segregue mucha insulina, que es responsable de que se almacenen las grasas.
Lo que el estudio dice, es que los animales que tomaban sacarina, tendían a comer más después, porque el cuerpo no recibía todas las calorías que esperaba de ese alimento.
A una persona que siga una dieta no se le aplica estos supuestos, puesto que las cantidades de comida que toma, y los momentos, están controlados. De modo que la cantidad de calorías que ingiere será menor que alguien que en lugar de sacarina ingiriese directamente azúcar.
#7 El nivel de peso de una persona está regulado. Si no estuviera regulado, todos engordaríamos hasta estallar. Las células de grasa emiten alguna sustancia que le dice al cerebro cuanta grasa hay, y el cerebro busca compensar el almacenamiento de grasa y la sensación de hambre para buscar el equilibrio.
Habrás visto famílias donde todos están gordos y otras donde todos está flacos. El nivel de gordura parece hereditario.
Según la notícia, el haber tomado sacarina durante tiempo jode el mecanismo de control en el sentido que no se relaciona ya más el comer dulce con engordar, lo que crea el peligro de que te comas montones de pasteles sin que el mecanismo de compensación actúe hasta que lo hayas convertido en barriga. Te toca vigilar lo que comes.
Un estudio curioso, también escuché un rumor de que engordaba más la clara del huevo que la yema, pero creo que era una falacea, como lo de que engorda más la corteza del pan que la miga.
Si llevas más de 20 años tomando sacarina (como es mi caso), el cuerpo se ha acostumbrado, no?? Mi pregunta es: en este caso también afecta del mismo modo al cuerpo?? O es independiente de los años que lleves tomando sacarina??
Es que ya no sabe uno que comer.....ni lo que es bueno, ni lo que es malo....y luego dicen que nunca se comió mejor que ahora, me imagino que cantidad, porque calidad es nula!
Comentarios
Por diox... que alguien le enseñe al traductor/ redactor de la noticia (eleconomista)... que la barraespaciadoraexiste
Saludos
El estudio sólo aplica para quien se considere tener la inteligencia de un ratón, que en EEUU no se por que porcentaje anda ya...
La sacarina viene muy bien cuando te la tomas despues de comerte un cochinillo asado, así no engordas. Si en cambio después te tomas el café con azucar, si que engordas. Tomad nota glotoncetes.
La respuesta, según dice, es psicológica. No es que la sacarina engorde más que el azúcar. Tampoco el azúcar engorda mucho en sí misma, pero provoca que se segregue mucha insulina, que es responsable de que se almacenen las grasas.
Lo que el estudio dice, es que los animales que tomaban sacarina, tendían a comer más después, porque el cuerpo no recibía todas las calorías que esperaba de ese alimento.
A una persona que siga una dieta no se le aplica estos supuestos, puesto que las cantidades de comida que toma, y los momentos, están controlados. De modo que la cantidad de calorías que ingiere será menor que alguien que en lugar de sacarina ingiriese directamente azúcar.
#7 El nivel de peso de una persona está regulado. Si no estuviera regulado, todos engordaríamos hasta estallar. Las células de grasa emiten alguna sustancia que le dice al cerebro cuanta grasa hay, y el cerebro busca compensar el almacenamiento de grasa y la sensación de hambre para buscar el equilibrio.
Habrás visto famílias donde todos están gordos y otras donde todos está flacos. El nivel de gordura parece hereditario.
Según la notícia, el haber tomado sacarina durante tiempo jode el mecanismo de control en el sentido que no se relaciona ya más el comer dulce con engordar, lo que crea el peligro de que te comas montones de pasteles sin que el mecanismo de compensación actúe hasta que lo hayas convertido en barriga. Te toca vigilar lo que comes.
Esto de todas formas ya lo había yo escuchado en clase de Nutrición en la facultad hará ahora unos.. hum... como pasa el tiempo... 5 años más o menos.
En cualquier caso muy interesante.
Un estudio curioso, también escuché un rumor de que engordaba más la clara del huevo que la yema, pero creo que era una falacea, como lo de que engorda más la corteza del pan que la miga.
No si al final resulta es que estamos engañaos
Si llevas más de 20 años tomando sacarina (como es mi caso), el cuerpo se ha acostumbrado, no?? Mi pregunta es: en este caso también afecta del mismo modo al cuerpo?? O es independiente de los años que lleves tomando sacarina??
Ah! ¿Pero es que pegarse atracones con sacarina/productos light engorda?
Es que ya no sabe uno que comer.....ni lo que es bueno, ni lo que es malo....y luego dicen que nunca se comió mejor que ahora, me imagino que cantidad, porque calidad es nula!
Yo es que ya no se si tirarme al tren o al maquinista, pero de esta creo que voy de cabeza a corporacion dermosestetica