¿Como medir el picor de un alimento?

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Existe una escala que cuantifica el picor en los alimentos, para hecernos una idea la salsa tabasco tiene un valor de 5000 puntos, el máximo de la escala es de 15 millones... Via http://www.genciencia.com/2008/03/25-como-se-mide-el-picor-de-un-alimento-test-de-scoville-y-metodo-gillet

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tollendo

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K 12

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hace 16 años

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Guindillas picantes de manicomio guatemalteco... Uhhmmm!!!

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K 11

Mark_

hace 16 años

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Se mide segun el picor del culo, siempre y cuando el alimento se introduzca por el agujero correcto. (que cada un@ es como es )

Haced la prueba, y ya me contais.

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K 10

¿Como medir el picor de un alimento?

Existe una escala que cuantifica el picor en los alimentos, para hecernos una idea la salsa tabasco tiene un valor de 5000 puntos, el máximo de la escala es de 15 millones... Via http://www.genciencia.com/2008/03/25-como-se-mide-el-picor-de-un-alimento-test-de-scoville-y-metodo-gillet

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