Una auténtica fiesta gastronómica que reune a familiares, amigos y vecinos, que propicia una jornada de encuentro y de trabajo compartido y que siempre se alegra con anís y sabrosas tajaditas del animal recién sacrificado. Nos desplazamos hasta el municipio de Tarazona de la Guareña para disfrutar de la matanza tradicional del cerdo que una de las familias del pueblo organiza cada año por estas gélidas fechas. ¿Nos acompañan?.
Comentarios
No sé por qué pone descuartizador, estazar o mondongo entre comillas. Son palabras españolas de uso corriente.
#2 Si que los tienen y no seré yo quien quite la vida a un animal o me alimente de su carne.
Asesinos !! cobardes!! los cerdos tambien tienen sentimientos!!