Acabamos de conocer una noticia en la que dicen que se podría garantizar el abastecimiento mundial del atún rojo desde Cádiz gracias a una iniciativa de una sociedad danesa que pretende, mediante un nuevo proceso de acuicultura, abastecer con 500.000 ejemplares a las granjas de acuicultura existentes en la cuenca del Mediterráneo.
Comentarios
#2 Con eso se hacen los palitos de cangrejo
Se podrían comprar y usar los descartes de la pesca, en vez de arrojarlos de nuevo al mar. No?
Con lo que se tira, muerto, por la borda no...
Un problema es que los atunes son carnívoros. Y muy voraces, tienen un metabolismo muy rápido. Hacerlos engordar debe de resultar realmente caro.
La acuicultura no es siempre sostenible