[c&p] El coste de los alimentos básicos se ha convertido en punto de atención prioritaria de los Gobiernos de la práctica totalidad del planeta porque, por primera vez, la crisis alimentaria, marcada por un alza continua y desmedida de los precios, el fantasma del desabastecimiento -además del del hambre- no es patrimonio exclusivo de los países más desfavorecidos, sino que también ha llegado al mundo occidental.
#1 ¿Sabes que en una botella de agua vale más el envase que el contenido?. Lo digo porque a la leche hay que transportarla en un camión a la planta de procesado, luego ahí pasteurizarla, homogeneizarla y, si es desnadata o semidesnatada, sacarle la grasa. Luego poner cada litro en botella o tetrapak, para cargarla en camiones y volverla a distribuir. En concreto yo compro leche ecológica President. Esta leche es de Galicia y por tanto, vivo en Barcelona, cuando llega a mi mesa ha recorrido 1.000Km y ha pasado todos los procesos que indico.
Vamos, por supuesto que Alcampo y President ganan dinero, pero desde luego si la leche vale 1,10€ (es lo que vale la ecológica), si el origen cuesta 0,20€, no ganan 0,90€. No seamos tan fariseos. De hecho no creo que sea un negocio impresionante, porque sino ya se hubieran organizado los ganaderos en cooperativas (en Catalunya hay una cooperativa lechera 'Sa Nostra', con un éxito muy modesto) y no veo que lo hagan.
La época de los alimentos baratos, se ha acabado, porque todos los que nos avisan saben perfectamente que la época de la energía barata, se ha terminado. Intentamos suplirlo con los biocombustibles, pero es una solución terrible, porque o bien incrementa aún más el precio de los alimentos, o bien se destruye bosque, por lo que contribuye al cambio climático (algunos habreis notado mi cambio de postura al respecto de los biocombustibles. Y es que con argumentos, se me convence cuando estoy en un error).
#8 El granjero puede vender al público, faltaría más. Anda que no hay cooperativas de ganaderos o agricultores que venden sus productos. Eso que dices que está prohibido es una soberana tontería. Mira vivo en Mataró y basta que bajes al mercado de la plaza de Cuba a ver todos los agricultores vendiendo sus productos los sábados por la mañana a precio de oro (mucho más caros que en cualquier supermercado) y seguro que esto pasa en un montón de poblaciones.
Lo que pasa que es un negocio gravoso. Hay que tener dependientes, distribuir los alimentos, correr el riesgo que se dañen, procesarlos, etc... y muchos agricultores/ganaderos no quieren ese trabajo.
Mira mi padre es de campo y me he pasado todas las vacaciones en el campo. Te puedo decir que no conozco ningún agricultor/ganadero pobre. Todos son más ricos que los de ciudad. Eso si, llorar saben un rato, al menos en España.
Viva el biodiesel!
Pues como ya la comida de por sí no es nada barata, acabaremos a lo etíope, viviendo en chozas de adobe y comiendo guisos de lo que podamos cazar por el campo
En fin, sabemos lo que cuesta producir un kilo de tomates o un litro de leche, sabemos lo que cobra el agricultor, sabemos lo que pagamos por ello. El gobierno debería saber donde está el problema, si es que le interesa poner remedio...
¿comida barata? por los cojones ... el sabado fui a comprar una sandía, y costaba 5.11€ media sandía (y no era grande, era normalita), vamos casi mil pelas ... ¿eso es barato? .... bueno, y la sandía es sólo un ejemplo ... lo que antes valia 100 pelas, pasó a valer 1€ ... y ahora más .... que vergüenza coño
¿Cómo que se acabó la comida barata? ¿Alguna vez lo ha estado?
Si un litro de leche cuesta en origen 8 centimos, ¿por qué nos la venden a 90? Claro, la culpa es del mercado internacional!
Bueno, pues habrá que pensar que lso precios actuales de la comida son baratos en comparación con como se van a poner...
El por qué: Por un lado Bush y sus Bio combustibles y por otro lado ahora que no se puede especular con la vivienda van a pasar a especular con la comida... la verdad es que es un mercado seguro, todo el mundo necesita comer (incluso más que una vivienda).
La pregunta es: ¿nos vamos a dejar engañar y vamos a dejar que sigan especulando con nuestras necesidades? Porque yo puedo pasar de tener una vivienda en propiedad... pero algo a la boca me debo llevar.
Al margen de biodiesel y demás. Si el granjero pudiera vender al público (algo terminantemente prohibido) se acabarían las chuflas, hasta nos podríamos ahorrar muchas subvencciones europeas.
Y sé que para algunos productos es imposible, pero muchos otros (leche, aceite, tomates) venderían en su comunidad autónoma de origen (y algunas alrededor) barato y con buenos márgenes de beneficio. Esto potenciaría el poder adquisitivo y las oportunidades de negocio de granjeros/ganaderos: algunos de ellos comprarían camiones y esportarían quedandose con las ganancias, etc.
Pero claro, así los especuladores no se llevarían nada.
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#1 ¿Sabes que en una botella de agua vale más el envase que el contenido?. Lo digo porque a la leche hay que transportarla en un camión a la planta de procesado, luego ahí pasteurizarla, homogeneizarla y, si es desnadata o semidesnatada, sacarle la grasa. Luego poner cada litro en botella o tetrapak, para cargarla en camiones y volverla a distribuir. En concreto yo compro leche ecológica President. Esta leche es de Galicia y por tanto, vivo en Barcelona, cuando llega a mi mesa ha recorrido 1.000Km y ha pasado todos los procesos que indico.
Vamos, por supuesto que Alcampo y President ganan dinero, pero desde luego si la leche vale 1,10€ (es lo que vale la ecológica), si el origen cuesta 0,20€, no ganan 0,90€. No seamos tan fariseos. De hecho no creo que sea un negocio impresionante, porque sino ya se hubieran organizado los ganaderos en cooperativas (en Catalunya hay una cooperativa lechera 'Sa Nostra', con un éxito muy modesto) y no veo que lo hagan.
La época de los alimentos baratos, se ha acabado, porque todos los que nos avisan saben perfectamente que la época de la energía barata, se ha terminado. Intentamos suplirlo con los biocombustibles, pero es una solución terrible, porque o bien incrementa aún más el precio de los alimentos, o bien se destruye bosque, por lo que contribuye al cambio climático (algunos habreis notado mi cambio de postura al respecto de los biocombustibles. Y es que con argumentos, se me convence cuando estoy en un error).
#8 El granjero puede vender al público, faltaría más. Anda que no hay cooperativas de ganaderos o agricultores que venden sus productos. Eso que dices que está prohibido es una soberana tontería. Mira vivo en Mataró y basta que bajes al mercado de la plaza de Cuba a ver todos los agricultores vendiendo sus productos los sábados por la mañana a precio de oro (mucho más caros que en cualquier supermercado) y seguro que esto pasa en un montón de poblaciones.
Lo que pasa que es un negocio gravoso. Hay que tener dependientes, distribuir los alimentos, correr el riesgo que se dañen, procesarlos, etc... y muchos agricultores/ganaderos no quieren ese trabajo.
Mira mi padre es de campo y me he pasado todas las vacaciones en el campo. Te puedo decir que no conozco ningún agricultor/ganadero pobre. Todos son más ricos que los de ciudad. Eso si, llorar saben un rato, al menos en España.
La sala de estar va a pasar a ser la sala de sembrar...
Viva el biodiesel!
Pues como ya la comida de por sí no es nada barata, acabaremos a lo etíope, viviendo en chozas de adobe y comiendo guisos de lo que podamos cazar por el campo
En fin, sabemos lo que cuesta producir un kilo de tomates o un litro de leche, sabemos lo que cobra el agricultor, sabemos lo que pagamos por ello. El gobierno debería saber donde está el problema, si es que le interesa poner remedio...
Pues no hace que la comida no es barata!
¿comida barata? por los cojones ... el sabado fui a comprar una sandía, y costaba 5.11€ media sandía (y no era grande, era normalita), vamos casi mil pelas ... ¿eso es barato? .... bueno, y la sandía es sólo un ejemplo ... lo que antes valia 100 pelas, pasó a valer 1€ ... y ahora más .... que vergüenza coño
¿Cómo que se acabó la comida barata? ¿Alguna vez lo ha estado?
Si un litro de leche cuesta en origen 8 centimos, ¿por qué nos la venden a 90? Claro, la culpa es del mercado internacional!
Bueno, pues habrá que pensar que lso precios actuales de la comida son baratos en comparación con como se van a poner...
El por qué: Por un lado Bush y sus Bio combustibles y por otro lado ahora que no se puede especular con la vivienda van a pasar a especular con la comida... la verdad es que es un mercado seguro, todo el mundo necesita comer (incluso más que una vivienda).
La pregunta es: ¿nos vamos a dejar engañar y vamos a dejar que sigan especulando con nuestras necesidades? Porque yo puedo pasar de tener una vivienda en propiedad... pero algo a la boca me debo llevar.
Al margen de biodiesel y demás. Si el granjero pudiera vender al público (algo terminantemente prohibido) se acabarían las chuflas, hasta nos podríamos ahorrar muchas subvencciones europeas.
Y sé que para algunos productos es imposible, pero muchos otros (leche, aceite, tomates) venderían en su comunidad autónoma de origen (y algunas alrededor) barato y con buenos márgenes de beneficio. Esto potenciaría el poder adquisitivo y las oportunidades de negocio de granjeros/ganaderos: algunos de ellos comprarían camiones y esportarían quedandose con las ganancias, etc.
Pero claro, así los especuladores no se llevarían nada.