California acaba de anunciar el veto a este tipo de grasas en sus restaurantes (california-primer-estado-eeuu-prohibir-grasas-trans-ing), sin embargo, son pocos los consumidores que conocen que las 'tras' se esconden bajo el nombre de 'grasas vegetales' en muchos de los productos de alimentación que consumimos.
Lo que no entiendo es como se ha sido tan permisivo con estas grasas. asociaciones de consumidores y afectados por este tipo de productos llevan años denunciando que se identifique la procedencia de estas grasas y que se busque un sustituto.
Vaya cerdada, y encima se utiliza en bolleria -consumo infantil-
El articulo dice: ¿Se puede mentir escribiendo una verdad? Se puede si el lector se engaña a sí mismo.
Y luego continua: Las mismas normas de etiquetado que obligan a los fabricantes a declarar un 1% de cualquier cereal transgénico - cuando ni el 100% tendría el menor efecto sobre la salud del consumidor-
¿Alguien con conocimiento puede asegurar a ciencia cierta esto último que he resaltado en negrita?. Es que me ha mosqueado ese 100% absoluto.
Comentarios
Lo que no entiendo es como se ha sido tan permisivo con estas grasas. asociaciones de consumidores y afectados por este tipo de productos llevan años denunciando que se identifique la procedencia de estas grasas y que se busque un sustituto.
Vaya cerdada, y encima se utiliza en bolleria -consumo infantil-
En el gráfico de la noticia original decían que uno de los productos que las contienen son las PALOMITAS!
¿ Grasas vestidas de vitaminas ?
. Ya en serio, una verdad como un templo la del artículo. Gracias por el enlace.
Que sea terminator el que nos venga a enseñar cómo debemos alimentarnos, y anabolizarnos, manda narices.
#3 El acabose!!!!!
El articulo dice: ¿Se puede mentir escribiendo una verdad? Se puede si el lector se engaña a sí mismo.
Y luego continua: Las mismas normas de etiquetado que obligan a los fabricantes a declarar un 1% de cualquier cereal transgénico - cuando ni el 100% tendría el menor efecto sobre la salud del consumidor-
¿Alguien con conocimiento puede asegurar a ciencia cierta esto último que he resaltado en negrita?. Es que me ha mosqueado ese 100% absoluto.
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nytimes.com#2 Es que como le hagas caso a las asociaciones de consumidores y demás te quedas sin comer.