Hace 15 años | Por polvidal a 20minutos.es
Publicado hace 15 años por polvidal a 20minutos.es

Los agricultores de Granada quieren acabar con los intermediarios que encarecen el precio final de sus productos de cara al consumidor. Dicen que sus beneficios son casi nulos. Por este motivo, unos mil agricultores se han unido y venden los productos que cultivan en sus campos directamente en sus propios establecimientos. Aunque sólo llevan un par de meses en funcionamiento, los consumidores están encantados. Tomates para gazpacho a 0.39 el kilo, calabacines a 0,49 y cartón de 30 huevos a 1.99, por ejemplo.

Comentarios

D

Esto es lo que tienen que hacer todos aquellos agricultores que se quejan de la excesiva diferencia entre lo que le pagan a ellos y lo que paga el consumidor final por sus productos, y así salen beneficiadas las dos partes interesadas, agricultor por cobrar más y consumidor final por pagar menos. Pero claro, esto conlleva un esfuerzo, como es el de aunar a personas con el mismo fín, montar una cooperativa que de venta al público... Luego están los que salen quejándose en los medios de que los pagan poco, que vale, tienen razón, pero es que es muy bonito depender del intermediario de turno, darle la cosecha, que me de el dinero y me desentiendo, y que, al ver que luego el consumidor final paga auténticas barbaridades llora porque a él le pagan poco (pero ojo, a esos les importa un carajo lo que pague el consumidor final), pero claro, tampoco hace nada por solucionarlo excepto quejarse.

Desde aquí mi admiración por los agricultores que aparte de pensar en ellos piensan también en el consumidor final

Pabernosmatao

Ole sus cojones, a ver si esto se extiende por toda España y nos podemos quitar de enciama a tanto intermediario parasito que lo único que hacen es engordar abusando tanto del agricultor como del consumidor.

m

Me parece muy bien.

En Catalunya hay experiencias como el área de Guissona. Simplemente se trataría de unirse, compartir gastos de logística y poner los productos en el mercado.

Es tan fácil como eso, presentar competencia a los grandes grupos de distribución alimentaria que copan el mercado y presionan en precios, plazos y cuotas.

Big_che

Que pongan una sucursal en Madrid!!! yo me encargo del transporte!! seguro que no subiria mucho mas el coste

e

La Junta de Andalucía por lo visto esta llena de imbéciles...

Volviendo al tema. ¿os dais cuenta? tanto capitalismo, tanto "avance", tanta economía aplicada, tanto estudio de mercado, para al final, VOLVER AL PASADO: yo produzco, yo lo vendo. ¿Un pequeño paso atrás para las teorías de mercado, pero un gran paso para el consumidor?

munyoz

Que nadie se engañe. Las cooperativas ya habrían resuelto hace tiempo el problema del encarecimiento de alimentos.
El problema no es la calidad de los productos: cualquiera que haya probado un tomate de huerta y otro de bandejita transparente de hiper lo podrá corroborar.
El problema es que quiero tener tomates frescos cultivados en el Ejido en cualquier tienda de Alcobendas... y eso cada día.
Lo que hay que hacer (en vez de perder el tiempo en manifas, regalando el producto en la calle -para beneplácito de señoronas aprovechadas- o cortando autovías con los John Deere) es crear un sistema sostenible de transporte y distribución de los productos que puedan utilizar (y costear) los agricultores/ganaderos/pescadores.
Me refiero a que no existan los mercamadrid de turno, las cacicadas de los intermediarios se acabarían de una vez.
Supongo que todo ésto es una utopía.
Y si los agricultores no consiguen idearlo... ¿dónde están los ingenieros y economistas de buen corazón? Con el caché y el reconocimiento popular que tendría el proyecto...

asturdany

0.39 el kilo!!! Yo en mi vida he visto los tomates a ese precio... Ni a la mitad!! Ya puede cundir el ejemplo, por favor

woopi

El futuro no pinta de esa forma. Al contrario, prácticamente sería volver al trueque. Creo que el panorama es cada vez más especializado. Un mundo más dominado por las tecnologías, corporaciones y grupos de distribución para darnos pienso mediante transgénicos o lo que sea. Veamos: ahora el consumidor demanda frutas, verduras, pescados, carnes, etc... todo el año. Pero antes, la oferta era de "temporada". Ahora, la única forma de satisfacer esto, es mediante tecnología y sistemas de distribución rápidos y eficientes. Y aquí, es donde los especuladores sobran...

Un caso es el del famoso pez Pangasius (la Panga congelada del super). Una vez tratado con hormonas para que se reproduzca en cautividad, alimentarlo en la piscifactoría, procesarlo mediante el troceado en filetes, congelado, empaquetado y añadiendo los gastos de transporte desde Vietnam hasta Europa. Además hay que transportarlo de nuevo hasta almacenes, se supone que controlado y finalmente a los supermercados que también tienen unos gastos de mantenimiento, por el personal, cadena de frío, etc... Pues al final de todo esto ¡Es un producto barato!

No me cuadra que sabiendo esto, llevar unos pimientos genuinos "de Padrón" desde El Ejido hasta Herbón, si es que esto ocurre , multiplique tanto su precio desde el origen.

M

No es por desilusionar a nadie pero id despertando.

Cuanta mas competencia haya mejor para todos, pero si hay intermediarios y los productos en destino son mas caros que en origen no es ni por especuladores, ni por mafias, ni leches.
Las cosas no son tan sencillas.

Esta gente va a vender a partir de ahora lo que produce o parte de ello directamente. Muy bien.
Podremos ver cuanto mas ganan al eliminar intermediarios pero solo si comparamos los mismos productos antes y despues de que los comercializaran por su cuenta.
Y cuando digo "mismos productos" quiero decir esos mismo tomates, huevos etc PERO vendidos en las mismas zonas geograficas, con el mismo nivel de calidad, siempre disponibles en stock etc, etc, etc.

Porque si esos productos de esos agricultores de Granada antes se vendian tambien en p ej, Bilbao, Madrid, Valencia. Y no solo en esas ciudades sino en la mayoria de los barrios de esas ciudades. Y ademas con un suministro que nunca fallara y que hiciera que cualquiera que fuera al punto de vente encontrara lo que buscaba etc etc si son capaces de replicar eso pues entonces podemos juzgar cuanto se ahorran.

Porque otra cosa es que pongan una tienda en la misma Granada para vender parte de lo que producen y la gente vaya a esa tienda concreta a comprar lo que haya en ese momento alli.
Eso es otra cosa muy distinta aunque quede bien para una cronica del 20 minutos.

Peazo_galgo

Pues sí, seguramente se darán casos de "presión".

Pero yo veo otro problema, la distribución y la dispersión. La gente y en general las nuevas generaciones, se han acostumbrado a ir al mega-hiper de turno y comprarlo todo de una vez. Si se volviera al sistema "antiguo" de comprar los huevos al huevero, la verdura al verdulero, etc. etc. mucha gente pasaría por pura pereza de tener que ir a varios sitios aunque les saliera más barato porque "gastan más tiempo y gasolina" y "prefiero pagar más en un hiper pero más cómodo".

Por supuesto, la gente con 2 dedos de frente iría a comprar en origen, con la crisis que se avecina, pero sería siempre testimonial ... La solución la veo por potenciar los tradicionales mercados que no paran de languidecer en muchas ciudades en detrimento de los hiper donde se concentren los puntos de venta al público de las distintas cooperativas agrario-ganaderas, con el apoyo necesario de las autoridades municipales y autonómicas. Que tengan las mismas infraestructuras que los hiper de turno (que tiene fuerza suficiente para con el dinero de todos construir accesos de autovía e infraestructuras que valen un cojón con el dinero de todos) y facilidades fiscales. Si se quiere potenciar el sector primario español y no se arruine por la competencia de otros países, la única solución que veo es esa, eliminar intermediarios y que se facilite su acceso al consumidor.

Y que se persigan todos estos intentos de presión, por supuesto.

J

Lo malo de estos intentos de eliminacion de intermediarios es que en cuanto los agricultores que se han pasado a la intermediacion con la mejor de las intenciones se den cuenta de que tienen la estructura necesaria para hacer de intermediarios no solo de lo suyo sino tambien de lo de otros, acabaran siendo solo intermediarios, no con mala leche sino solo por un simple analisis coste-beneficio, con los mismos margenes habituales del sector.

#14 Lo de Guissona ya no es una cooperativa sino una sociedad con acciones y demas. Aqui sucedio algo parecido a lo que explico en el parrafo anterior. Hace algunos años, en plena voragine de OPAs y buy-outs, cuando los precios de las acciones subian vertiginosamente, los socios cooperativistas de Guissona se dieron cuenta (para ser justos habria que decir que alguien les abrio los ojos) de que conviertiendo la coop en una sociedad podrian pulirse las acciones y retirarse, y aunque algunos se negaron, al final se voto en junta general de la coop por pasar a accionistas, vender, cobrar, y retirarse el que pudo.

No es facil remar contra corriente.

D

Para los que somos de Granada, alguien sabe donde está? Salió en televisión y eso, pero nadie dice donde.

Sedda

Esto ya hace 5 años que lo hicieron los de Llet Nostra: http://ca.wikipedia.org/wiki/Llet_Nostra.
Parece que por fin alguien más se arriesga a intentarlo

f

En Canarias llevamos más de 20 años haciéndolo www.mercadosdelagricultor.com

o

Ojala hagan lo mismo en toda españa y podamos comprar a precios justos y que los agricultores saquen beneficios justos por su duro trabajo

S

Por lo que veo la iniciativa no es nueva. Lo que pasa es que los medios tienden siempre a dar la información de modo parcial. Un buen periodista (o uno que no tenga luego tres ruedas de prensa con políticos tocanarices) habría hecho un listado de sitios en España en los que ha arraigado, o lo intenta, este fenómeno.

E

#26 Es que el presente es ese momento en el que el intermediario paga un tomate por la mitad, le cuesta un cuarto del precio original transportarlo y lo vende a 4 veces su valor. Eso no es ser intermediario, es ser un ladrón.

reithor

Al final habrá un doble sistema, en los lugares cercanos a los focos de producción la gente irá a comprar donde son baratos los productos (cooperativas como las que se intuyen en las asociaciones de agricultores citadas) y en las grandes urbes, donde no hay producción, habrá que pasar por caja.

Desde luego se lo han montado bien en lugares como Madrid, tanto construir urbanizaciones de esas que están vacías y tanta recalificación de terreno han acabado con la escasa producción local; y al depender enteramente de lo que traen los precios suben.

P

La unión hace la fuerza y este ejemplo deberían seguirlos el resto de agricultores, lo que no puede ser es que se pague 0.2€ por un kilo de limones de calidad y luego los veas a 2.40€ en la tienda.

Scarlet

A ver si con esta buena idea, la agricultura puede salir de la crisis en donde habia caido. Cuantos más intermediarios, peor, mas encarecimiento del producto para el consumidor, y menos ganancias para el agricultor.

Esto me recuerda al mercado ecológico que realizan en Cartama, Málaga.

a

Muy bien por los agricultores granainos. Es una estupenda noticia que todos deberiamos apoyar. hay que apoyar al pequeño comerio que da más calidad.

idris

Interesante cita de Henry Kissinger, un tio listo...
"Who controls the food supply controls the people; who controls the energy can control whole continents; who controls money can control the world"

"Quien controla el suministro de alimentos, controla a la gente; quien controla la energía puede controlar continentes enteros; quien controla el dinero puede controlar el mundo"

idris

Cuidadín, que como cunda el ejemplo vamos a acabar pagando con nuestros impuestos al sector en crisis de la "distribución" de alimentos, como con las inmobiliarias...
Una idea cojonuda!
dan ganas de organizarse viendo este documental:
http://www.tu.tv/videos/el-futuro-de-la-comida-2006-docu

plas50

Propongo venta directa de los agricultores por internet. La agroweb.

k

Yo lo que no entiendo y me indigna es como los agricultores no hacen esto en toda españa YA¡¡ en vez de quejarse haciendo protestas de lo mal que le pagan y regalando una bolsita ala gente que por alli pasa o tirandola, de verdad que se escapa a mi razon pues la solucion es lo que hacen en granada ya que ellos ganan mas y nosotros tambien como consumidores.
Estos politicos que tenemos son un asco tanto psoe como pp ya que deberian tomar medidas en este asunto y regular los intermediarios para que no pase lo que esta pasando con los españoles que siempre nos toman por tontos.

C

Aqui en tenerife al menos se hace desde hace años, los sábados y domingos esta lo que se llama "Mercado del agricultor). Allí ellos venden directamente a los clientes que pasen por ahí.

Es mas barato que en los supermercados, ademas hay puestos de agricultura ecológica también.

Estos mercados se suelen hacer en varios municipios de la isla.

m

me parece cojonudo, un 10 por los agricultores. Vasta ya de intermediarios!!!!

dunachio

#1 todos no, los intermediarios se estarán tirando de los pelos

Borg

Que cunda el ejemplo...

D

Autogestión YA!

D

#36, no lo hacen porque requiere mas esfuerzo y es mas dificil de transportar a otros lugares, pero en Galiza se hacen en varios sitios, que se montan sus mercadillos.

Es una vida muy sufrida.

D

¿A nadie se le había ocurrido ésto antes?

D

#24 El problema de los mercados tradicionales es que suelen ser incompatibles con la vida de una persona trabajadora. Tengo un mercado justo enfrente de mi casa y me gusta mucho más la comida fresca que compro allí que lo que puedo encontrar en el supermercado. Pero el único momento de la semana en que mi horario libre se cruza con su horario de apertura es el sábado por la mañana y, claro, lleno de gente.

s

un voto positivo y que siga la fiesta , a ver si el pueblo despierta ...

s

#39 crear un sistema sostenible de transporte y distribución de los productos...

Y si los agricultores no consiguen idearlo... ¿dónde están los ingenieros y economistas de buen corazón? Con el caché y el reconocimiento popular que tendría el proyecto...

Y hasta podrían ganar el premio Nobel de Economía. Sólo hay un problema: es difícil.

#28 Buen apunte.

Mordisquitos

#26 Es que esto es capitalismo, economía aplicada y liberalismo puro: los agricultores rescinden su contrato con los intermediarios porque les sale más rentable producir y distribuir ellos mismos la cosecha a un precio con el que no puede competir el supermercado suministrado por las distribuidoras.

Libre competencia, libertad de empresa e individuos dispuestos a esforzarse: Un paso adelante para las teorías de mercado, ya que en la situación anterior la aparente pereza de los agricultores evitaba que se diese una verdadera competencia.

D

Ya va siendo hora que se pongan las pilas y creen cooperativas para realizar la venta a particulares.

D

¿Por qué no lo hacen en el resto de las provincias? Yo sería uno de sus clientes.

xoxeinha

ojala que cunda el ejemplo.

S

Muy curiosa la noticia, desde hace un año el portal www.directodelcampo.com ofrece exactamente eso con todas las medidas de seguridad, el portal ofrece gratuitamente un espacio a los productores para que puedan vender sus productos sin intermediarios a cualquier punto de España. El contacto siempre es entre productor y consumidor final.

Director de Directodelcampo.com

v

La cooperativa que ha puesto en marcha las tiendas es Hortoventas.sat, de Ventas de Zafarraya (Granada). Las tiendas se llaman Super Fresco (www.superfresco.es) y sé que hay una en la Chana, carretera de Málaga y otra en el Zaidín, avenida de Dílar.

D

Si ellos ganan más y el consumidor lo tiene más económico, perfecto. Esto siempre implica más trabajo para los propios agricultores, pero seguro que pueden ganar más. A ver si sale alguien ahora y se queja, seguro que no.

S

Desde hace un año el portal www.directodelcampo.com ofrece exactamente eso con todas las medidas de seguridad, el portal ofrece gratuitamente un espacio a los productores para que puedan vender sus productos sin intermediarios a cualquier punto de España. El contacto siempre es entre productor y consumidor final.

Los precios los ponen los propios productores

j

Que yo sepa lo que estan haciendo esos agricultores es totalmente ilegal...

Ellos no pueden vender directamente los productos, donde esta el iva? los impuestos? quien lo vende esta como autonomo o empresa?? tiene licencia fiscal???

Todas esas cosas, son las que de verdad encarecen los productos!!!

S

Respuesta a #61 ilegal si no lo tienen legalizado, muchas explotaciones agrícolas cotizan como todo el mundo, sobre todo para recibir subvenciones, y creo que se han unido y han creado unas tiendas ellos mismos, por lo que la legalidad no lo dudaría. Más ilegalidad hay en los restaurantes chinos como el que he ido hoy y me han dado una coca-cola de Thailandia. (increíble)

Salvador Umbert
Directodelcampo.com

NapalMe

Respecto al comentario #19, animo a los agricultores, ramaderos, pescadores, a denunciar acosos y hacer público a los acosadores con nombres, apellidos, teléfonos y direcciones, a ver si viéndose expuestos se tranquilizan un poco, buscan un empleo y dejan de robar.

Griton_de_Dolares

con que vendan a mitad de precio que en las tiendas, ya se sacaran un pastizal y clientes (como yo ) no les van a faltar.

si se organizan como dios manda los especuladores se iran a la mierda... OH WAIT ESTO ES ESPAÑA- ´

f

El problema de los precios existe por que la gente paga lo caro sin plantearse ni siquiera la posibilidad de comprar mas barato. Pero es lo que tenemos.

Yo si fuera agricultor, me dedicaria a ferias y vender yo mi mercancia (aunque me llegue justito para vivir) a que multinacionales y intermediarios hagan el agosto con el sudor de mi frente y se lo que digo por que tengo mucha familia agricultora/ganadera.

Ademas que la politica de muchas grandes superficies,es que te comprar el producto(aun precio ridiculo), te pagan al cabo de un tiempo y encima lo que no se venda te lo comes tu con patatas.

Un saludo.

m

Me parece genial lo que estan haciendo. Eso demuestra que los intermediarios son los que abusan y perjudican a loa consumidores finales y a los agricultores. Ahora ellos ganaran más y a nosotros nos costará menos. Enhorabuena

enmafa

lo vengo diciendo hace tiempo y parece que los agricultores de mi tierra me han oido, llevo un tiempo comprando en un local del pueblo, donde los agricultores llevan sus productos y no solo compras más barato sino tambien con más calidad ya que los productos van directos desde el huerto, con lo que están recien cogidos...que se vayan al paro los intermediarios de los cohones...

S

Por fin tienen huevos de hacer algo q realmente solucionan sus problemas en vez de llorar,ole por ellos.(que los otros que lloran tomen ejemplo)

desito

El sistema no será nuevo, pero pagamos un dineral por la comida que se llevan personajes oscuros en nombre de la "distribución" (habría que llamarlo monopolio consentido a través de pagos sin mácula)...

Ojalá al final lleguemos a que sea el "sistema" establecido y se beneficie sólo el que trabaja.

D

#29 goto #19

a

Eso es #22 , ya esta bien, esto beneficia a la mayoria, consumidores y agricultores, que son los que corre con el duro trabajo y con el riesgo de una cosecha. Que cunda el ejemplo, y como dice #22 , a ver si despertamos ya, y echamos a los especuladores, intermadiarios, y polituchos sinverguenza.

m

#32: Tienes razón amigo Jordi, no es fácil remar contra corriente. No obstante creo que muchos agricultores pueden ser muy rentables si hacen producto de calidad y emplean subvenciones en unirse, en crear una red logistica y comercial lo suficientemente práctica para llevar ese producto a destino.

Tienen que parar a pensar en un modelo de costes:

P.ej:
- Coste producción 1kg tomates
- Coste logístico de llevar 1kg de tomates al punto de venta
- Coste comercial (hay que desplazar a los otros y hacer ver a los puntos de venta que tendrán mayor calidad a un precio similar)

y a todo esto se le pone un margen de un 50% (que es más que justo y con el que seguramente ganan mucho dinerito) para obtener un precio final.

Agrúpense por favor. En beneficio de los consumidores y también en su beneficio porque no pueden pretender seguir viviendo de las subvenciones de la PAC. Si lo hacen podrán seguir dedicandose a lo que les gusta y encima ganarán dinero.

T

#15 Eso, eso. Biba el prezio gusto!!