Un estudio rastreó los minerales y otros elementos esenciales presentes en animales que recibieron una dieta basada en col, zanahorias, chícharos, manzanas y papas, cultivados con tres diferentes métodos. “No hubo diferencias significativas entre los sistemas de cultivo orgánicos y convencionales en los 5 productos, así que el estudio no apoya la idea de que los alimentos cultivados orgánicamente contienen más elementos esenciales”, concluyó la investigadora. Los vegetales se cultivaron durante dos temporadas en condiciones similares.
Comentarios
La cuestión no es lo que tienen los alimentos orgánicos,es lo que no tienen.
El artículo es tan corto que tan sólo aporta la opinión de una persona sin ningún tipo de dato, sea como sea, está obviando los análisis de los pesticidas sobre el alimento y su efecto en la tierra y los sistemas acuiferos, y sólo por esto último ya vale la pena confiar en un cultivo que no contamina ni el suelo ni el agua.
Se me olvidaba, y no crea dependencia de los agricultores a los fabricantes de los pesticidas, herbicidas y demás.
#5 ¿Pesticidas?
Aunque fuera verdad, están más ricos, si quiero vitaminas me como las bandejas de 2001.
Estas campañas desinformativas cada día son más coñazo.
"Departamento de Nutrición Humana"- De donde? De que pueblo??
Vale, lo que ella diga...yo me como los cultivos organicos y ella que se coma los cultivos con pesticidas.
Estudio auspiciado por la Asociación de Proveedores de Materias Primas para la Industria del Fast-Food (APMPIFF)
Me parece algo mal intencionado el sentido que se le da al articulo, el consumidor de productos orgánicos lo que busca es que no haya presencia significativa de elementos supuestamente dañinos en los productos usados para la agricultura como fertilizantes, pesticidas, hormonas u otras sustancias químicas.