[c&p del vía] Con la creación de este repositorio, ya puedes encontrar hasta el momento más de 300.000 páginas man creadas para distintas versiones de Ubuntu (Dapper, Feisty, Gutsy, Hardy, Intrepid) de versiones en diferentes repositorios (main, universe, restricted, multiverse) y en una gran cantidad de lenguajes, por supuesto incluído el español, por lo tanto tendrás otra fuente de búsqueda de información disponible en la red. [Vía: http://www.ubuntips.com.ar/2008/09/06/ubuntu-manpage-repository/]
Comentarios
Enlace directo a la versión es español para Hardy Heron:
http://manpages.ubuntu.com/manpages/hardy/es/
#2 Esos ficheros de texto que dices son los manuales. Buscas el comando o el programa que te interesa y miras el manual. Es como hacer $ man
Podías explicar un poco como funciona, porque yo solo veo ficheros de texto (siento ser tan ignorante)