El 16 de octubre la gastronomía francesa lanza -en la mesa, como es debido-candidatura a patrimonio de la humanidad. Invitado de honor, Christian Millau, creador con su colega Henri Gault de la guía que, con ambos apellidos, fue Biblia de la nouvelle cuisine.El escenario será el palacete de Lassay, de París, edificado en el año 1722 por el amante de la duquesa de Borbón y desde 1879 residencia del presidente del Congreso de los Diputados. Ofician cuatro grandes chefs: Michel Guérard. Joël Robuchon, Marc Veyrat y Guy Savoy.
Comentarios
Tenemos una cocina exquisita, y mi ciudad esta llena de kebabs.
La paella, el gazpacho, el cocido, el jamón, .... ¿Pero qué dicen franceses e Italianos? no tienen comaparación.
La verdad es que España, Italia y Francia le sacan varios cuerpos de ventaja a los demás países europeos en cuanto a comida. Para mí, sólo se puede discutir el color del metal.
Particularmente, me quedo con nuestra cocina: la gallega, mediterránea, del norte, castellana...y así todas.
Joder, leí "cocaína". Claro, que entonces ganábamos fijo.
Por cierto, aprovecho para dedicar este comentario en esta noticia a mi madre: mamá, te quiero mucho, pero cocinas como el culo. Lo siento
Eso, declaremos a las patatas fritas patrimonio de la humanidad
Ahí ahí!!! Todas las abuelas que sean patrimonio de la humanidad... o a caso nuestras abuelas no son las que nos hacían los mejores platos cuando eramos pequeños?
