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#12:
Yo, que tengo que comer pan con todo. En una ocasión llegué a un sitio y el primer día para desayunar me ponen una baguette calentita con el desayuno y lo flipé. Pensé: "Bien, en este sitio saben hacer pan casi como en España" Días después en vista de que no volvían a poner pan con el desayuno le pregunté a la casera. Estas fueron sus palabras:
-Te gustó eso, ¿como dices que se llama? ¿pan? Lo trajo un cliente el día anterior me dijo que lo horneara y lo probé. A nadie le gustó. No lo había visto en mi vida. Aquí no venden eso. Aquí lo que nosotros llamamos "pan" es esto.
y me enseñó un paquete de pan bimbo me quería morir. Lo que más he echado de menos al viajar, es el hecho de tener una panadería a la vuelta de cada esquina donde vendan pan de calidad
-Te gustó eso, ¿como dices que se llama? ¿pan? Lo trajo un cliente el día anterior me dijo que lo horneara y lo probé. A nadie le gustó. No lo había visto en mi vida. Aquí no venden eso. Aquí lo que nosotros llamamos "pan" es esto.
y me enseñó un paquete de pan bimbo me quería morir. Lo que más he echado de menos al viajar, es el hecho de tener una panadería a la vuelta de cada esquina donde vendan pan de calidad
#5:
Bocadillo de jamón iberico en pan de flauta con tomate....
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Pues no, no se me ocurre ninguno mejor y si encima lo regamos con un ribera del Duero o un Rioja ya es el no va mas.
Eso lo saben aqui y en la China Popular
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Pues no, no se me ocurre ninguno mejor y si encima lo regamos con un ribera del Duero o un Rioja ya es el no va mas.
Eso lo saben aqui y en la China Popular
#46:
#1, es verdad, ¿qué sabrá él?:
Mark Bittman es un reconocido crítico gastronómico americano, autor con un gran éxito de ventas, premiado cinco veces y que ha vendido más de un millón de copias con el libro The best recipes in the world (Las mejores recetas del mundo); creador de la popular columna semanal del The New York Times "The minimalist".
Es más, ¿qué sabrá un "yanki" de nada? Si son todos tontos, gordos y fascistas...
Bueno, te dejo, que me voy a matar toros y bailar sevillanas.
Mark Bittman es un reconocido crítico gastronómico americano, autor con un gran éxito de ventas, premiado cinco veces y que ha vendido más de un millón de copias con el libro The best recipes in the world (Las mejores recetas del mundo); creador de la popular columna semanal del The New York Times "The minimalist".
Es más, ¿qué sabrá un "yanki" de nada? Si son todos tontos, gordos y fascistas...
Bueno, te dejo, que me voy a matar toros y bailar sevillanas.
#27:
¿Qué coño hace una web de bocadillerías plublicitando sus productos en la portada?
#17:
Ahora, os falta algo que añadirle al bocadillo para que sea sencillamente perfecto: unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
#10:
Mmm... no sé... creo que los bocadillos de calamares de "El Calamar Bravo" tienen algo que decir al respecto 
.
De todas formas esto de discutir sobre que bocadillo es mejor es como discutir si es mejor un Porsche o un Ferrari. La respuesta correcta es, sin ninguna duda ¡uno de cada!
.De todas formas esto de discutir sobre que bocadillo es mejor es como discutir si es mejor un Porsche o un Ferrari. La respuesta correcta es, sin ninguna duda ¡uno de cada!
Comentarios
Bocadillo de jamón iberico en pan de flauta con tomate....
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Pues no, no se me ocurre ninguno mejor y si encima lo regamos con un ribera del Duero o un Rioja ya es el no va mas.
Eso lo saben aqui y en la China Popular
Yo, que tengo que comer pan con todo. En una ocasión llegué a un sitio y el primer día para desayunar me ponen una baguette calentita con el desayuno y lo flipé. Pensé: "Bien, en este sitio saben hacer pan casi como en España" Días después en vista de que no volvían a poner pan con el desayuno le pregunté a la casera. Estas fueron sus palabras:
-Te gustó eso, ¿como dices que se llama? ¿pan? Lo trajo un cliente el día anterior me dijo que lo horneara y lo probé. A nadie le gustó. No lo había visto en mi vida. Aquí no venden eso. Aquí lo que nosotros llamamos "pan" es esto.
y me enseñó un paquete de pan bimbo me quería morir. Lo que más he echado de menos al viajar, es el hecho de tener una panadería a la vuelta de cada esquina donde vendan pan de calidad
#1, es verdad, ¿qué sabrá él?:
Mark Bittman es un reconocido crítico gastronómico americano, autor con un gran éxito de ventas, premiado cinco veces y que ha vendido más de un millón de copias con el libro The best recipes in the world (Las mejores recetas del mundo); creador de la popular columna semanal del The New York Times "The minimalist".
Es más, ¿qué sabrá un "yanki" de nada? Si son todos tontos, gordos y fascistas...
Bueno, te dejo, que me voy a matar toros y bailar sevillanas.
¿Qué coño hace una web de bocadillerías plublicitando sus productos en la portada?
Ahora, os falta algo que añadirle al bocadillo para que sea sencillamente perfecto: unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
Mmm... no sé... creo que los bocadillos de calamares de "El Calamar Bravo" tienen algo que decir al respecto
.
De todas formas esto de discutir sobre que bocadillo es mejor es como discutir si es mejor un Porsche o un Ferrari. La respuesta correcta es, sin ninguna duda ¡uno de cada!
AMÉN
La verdad que bocatas cojonudos en Spain tenemos decenas.
El día 15 de Octubre de 2006...ese bocata estará un poco rancio ya, no?
Poe eso mismo lo he meneado... por lo surrealista
No lo entiendo, a portada un publireportaje de un bocadillo? Y de hace 2 años?
No pongo en duda que el bocata de Jamón Ibérico sea el mejor del mundo, pero si que lo pongo en duda si cuando habla de el se refiere a los de la cadena Viena, que a veces dan mala gana...
Como comenta #10 los del Calamar Bravo (supongo que serán los de Zgz) son tremendos, pero no comparable a uno de jamoncito ibérico con su tomatito...
"Con mi bota de vino y mi bocata salchichon..."
"El amor verdadero es lo más grande del mundo... con excepción de un bocadillo de cordero, lechuga y tomate, cuando el cordero es rico y magro y el tomate está en su punto; es tan sabroso... ¡me encanta!" El Milagroso Max en La Princesa Prometida.
El bocadillo de jamón es delicioso, sobre cuando el pan es tostadito y crujiente, está untado de aceite de oliva y ajo y hay trocitos de ajo entre el jamón, y éste último es de ese tan bueno que suda toda la grasa y media hora después de comértelo haces "¡tchlack!" con la lengua, y aún se te llena toda la boca de sabor, mmmmmmmmmmh... Aunque, particularmente, mi bocadillo favorito es el de sobrasada y huevo duro, cuando el huevo duro está caliente y funde la grasa de la sobrasada... si uno se lo hace en pan de sandwich, puede dejar el huevo al cristal (con la yema líquida), y es preciso comerlo con tenedor y cuchillo, ¡delicioso!
No dudo que el Ferrán Adriá lo pondría en su restaurante... pero él pondría una tostadita minúscula "al aroma de jamón" en un plato pintado con esencias, pero te cobraría como si te hubieras comido un jamón entero de seis kilos.
Dita.
Y con un poco de vino ni te cuento.
¿Y si estás a régimen, puedes votar "provocación"?
voto irrelevante... una noticia de 2006.
Las recomendaciones en periódicos me las conozco yo... bajo cheque bancario... y no voto la noticia de Spam... porque poco me falta
Pedazo de publicidad engañosa. En ningún lugar del New York Times hace referencia al "bocata de jamón que sirven en el Viena", sino al bocata de jamón en general. Y puedo afirmar con conocimiento de causa que he comido muchos mejores bocatas de jamón en las más inmundas tabernas que en dicha cadena de restaurantes.
Por otro lado, coincido plenamente en que no puede haber mejor bocata en el mundo que el de Jamón.
#1 pues no "bocatas" como nosotros los conocemos, pero los americanos son unos grandes fans de los bocadillos, no olvides que en comida les va el rollo sandwich, perrito y hamburgesa.
Aquí sólo nos ha llegado el Subway en forma de multinacional pero allí hay muchísimos chiringitos de bocatas, sobretodo el philip steak, un bocata de carne con queso fundido que está muy rico.
La principal diferencia es que para ellos el pan de todo es el "bimbo" adaptado a la forma que corresponda, blandito vamos, lo de la corteza crujiente o dura con miga no lo pilotan, por eso a este señor del NYTimes le llama más la atención el envoltorio que el contenido.
#12 Por el mundo el pan no está muy extendido, aunque últimamente están de moda las Barkery francesas, donde se hacen bagettes y todo tipo de pan junto a magdalenas, croissants y demás donde se están acostumbrado a desayunar o merendar a la europea.
Por ejemplo en Japón el pan (que curiosamente en japonés se dice "pan") no forma parte de su dieta, jamás podrás encontrarlo en un restaurante tradicional, pero es muy sencillo encontrarlo en cualquier barkery que hay hasta en el metro.
No está mal, pero prefiero uno de tortilla de patatas
#29 El articulo ORIGINAL en The New York Times al que hace referéncia la "noticia": http://travel2.nytimes.com/2006/10/15/travel/15Bites.html?scp=1&sq=flauta%20jamon&st=cse
(Fijate en que empieza por "Barcelona: Café Viena")
A mi me suena que dupe y antigua... Además, la fecha es del 2006...
Probablemente el mejor bocadillo del mundo, según Mark Bittman del New York Times
Probablemente el mejor bocadillo del mundo, según ...
video.on.nytimes.comHabrá ido éste de tapas a la Laurel en Logroño? Hummm, me suenan las tripas sólo de acordarme...
#8 Yo lo he probado y la verdad es que está muy bueno (decir el mejor es decir mucho), pero recuerdas bien, es pequeño y vale unos 6,20 € (aproximadamente que lo digo de memoria).
Pues será que tengo mal gusto... pero prefiero uno de tortilla.
Sin quitarle su merito al jamon claro.
OOoooOOaaaHHhGG
En Alemania, la gente come pan bimbo con semillas de toda clase. Sin darme cuenta, el otro día compré pan con pipas de girasol
¿alguien lo ha probado? No dudo que esté muy bueno, pero ese bocata en concreto creo recordar que era pequeño y muy caro.
#14 He estado en muchos sitios y en casi todos me ha costado trabajo encontrar pan. Por supuesto en unos era más difícil que en otro. El incidente referido en #12 me sucedió en Granada
http://www.touring-costarica.com/granada.html
#12 Aclara, ¿fuiste a EEUU o a Marte? (aunque para el caso es igual)
Y mucho mejor si lo preparan nuestras madres.
Yo lo que no entiendo es que comen pan bimbo, pero en todas las películas salen con una bolsa de papel del súper con un par de barras de las de toda la vida que sobresalen.
Joder que hambre me ha entrado y me quedan unas horas para salir... ¡¡¡CABRONES!!!
Es que me ha llegado hasta el aroma
Nos ha jodido mayo con sus flores...
#1 Algo sabra ... sino habria ido a un McDonalds ...
"La flauta de jamon" ASi que con eso embaucaba el flautista de amelin a los niños... con razon le seguian
da hambre verlo
Me ha entrado hambre.
#30 y añado
El mejor bocata del mundo según The New York Times
El mejor bocata del mundo según The New York Times
travel2.nytimes.comSorry
se me hace la boca agua.....aunque un buen bocadillo de lomo con rokefor, o un pan caserico con un atun aceitoso, o una buena tortilla francesa en un pan calentico...tambien tienen su valor..
#41 Hacer calimotxo con vino de Rioja es un error? Así que Hacerlo con matarratas es lo apropiado?
Con respecto a los bocatas yankis, no sé por qué tanto revuelo. Ellos no tienen ni puta idea. Para qué les dáis tanta publicidad?
JOJOJO, peazo de bocata jamón!!! otra cosa no, pero los cadaveres de gorrino disecados son la ostia de buenos
estoy deacuerdo con #21 pero como mola ver a todo meneame hablando de bocadillos
Pues qué quieren que les diga, jóvenes.
Pero un bocata de jamón, en un cacho de barra de pan más ancha que larga, de Calamocha, Teruel, por mi crujiente por fuera y tierno que sea por dentro la flauta... vale más que esa estrechez de bocadillo.
Pues el pan del de la foto tiene una pinta que no se yo si me lo comería
Protesto!!!!
Asociación pro defensa del cerdo
#20 y que alguien me diga qué es un Barkery
Sesenta comentarios y nadie habla de que el jamón ibérico como más bueno está es SIN TOMATE EN EL PAN ???
Todas las veces que he estado en USA he tenido que comer:
A) Comida china, Japonesa, Thai
B) Comida italiana (la pizza no la meto aqui :P)
C) Comida Mexicana
D) Hamburguesas, pollo empanizado, pizzas, comida rápida en general.
...La D es la más barata, más grasosa, la más fácil de encontrar y la única que encuentras después de las 8 pm
#60 El jamon ibérico esta bueno te lo comas como te lo comas..
#60 eso lo dirás tu compadre, un poco de tomate de la huerta murciana y un chorrito de aceite virgen extra de los campos andaluces le dan una exquisitez y una textura de los dioses
Y el jamon, de Guijuelo o Jabugo.
¡¡Aighomaquerrrrico!!
Soy yo o habla más del pan que del jamón? Sólo pregunto...
Bendito bocata de jamón... eso sí que es comer.
#5 Aunque regarlo con vino es una buena opción, la mejor es sin duda un buena lata de cocacola bien fresquita. Pura magia!!
LOL!!!!!!! Mi tio estuvo trabajando en unas obras que se hacían en un Viena, no sé si era en Sabadell o por ahí
#8 El buen perfume viene en frasco pequeño
#29 oops, me auto corrijo. Es cierto que en el enlace al NYT se hace referencia al café Viena.
No obstante, me sigue sonando a fraude: estoy seguro que le han pagado a ese tío para que diga esas cosas. Para más inri, en la foto del bocata que ponen en su artículo, parece que el pan esté requemao y retostado.
El buen bocata de jamón se come sin pan tostado!
yo no se vosotros pero me ha entrado un hambre...
Al ver ese bocata me entró ganas de comer uno
De Jamón o de Chorizo o de NOCILLA, uhhmmmmmm
#32 Pues que quieres que te diga, pero el pan un poco pasado por la plancha, regado con aceite de oliva, espolvoreado con ajo en polvo, con unas lonchas finas de un buen ibérico y unas rodajas de tomate de la huerta encima puede ser uno de los mayores placeres que haya.
PD: Que puto hambre me ha entrado tras este comentario,
menuda soplaguindez
que hambre me está entrando
Comer jamón ibérico en bocadillo es como hacerse un calimocho con vino de Rioja...
BO CA TAAAAAAAAAAAAAAA.
Noticias asi molan
para gustos colores, peeeeero mejor que un buen bocata de jabuguito del bueno, pocas cosas hay en la vida jejejeje
#32 Ni falta que hace, cada 2 meses se descubre un nuevo "mejor bocata del mundo", "mejor vino", "película del año", "partido del siglo"...
De todas maneras, tampoco es un estudio donde buscaran el mejor bocadillo del mundo. Es un tipo que describe el café ese y dice que ese bocadillo es el mejor que ha comido jamás. A lo mejor dos meses después se pasó por Sevilla y encontró otro mejor. O como si un compañero suyo, en un restaurante francés que critica, dice que tiene el mejor bocadillo de su vida. Eso si, como truco publicitario a los del café les viene de perlas.
Nada, que ese día tenía hambre...
Por otra parte, seguimos siendo los mismos acomplejados de mierda que necesitamos que de fuera nos digan "que bueno lo tuyo" para hacernos sentir bien un ratito.
Yo trabajo just en la Plaza Catalunya, la cafetería (más bien frankfurtería) está calle abajo en Calle Pelayo. Hace unos meses entré ahí para cenar con mi novia y la verdad es que el bocadillo me salió caro, pero el jamón era de calidad, y el pan crujiente me encantó. Aún así, también reconozco que este tipo de análisis gastronómicos seguro que se hace previo pago al crítico, y que la notícia en sí tiene toda la pinta de ser Spam, además de irrelevante por su antiguedad.
Pues cuando descubran el de Tulipán?
Meneo porque me encanta el jamón!! Mmmmm....
Yo no le diría que no a un buen bocata de jamón, pero donde esté un bocata caliente... pepito de ternera ftw!!
No dudo que estará muy bueno, pero ¿Qué sabrá un yanqui de bocatas? Seguro que prueba la paella de cualquier chiringuito de playa y lo flipa