Los brasileños reclamaron su derecho a abonar sólo el líquido ámbar, pero un tribunal le ha dado la razón a los hosteleros al establecer que las blancas burbujas forman parte de la bebida
En Munich lo tienen resuelto, hasta la marquita, cerveza. Por encima de la marca y hasta el borde del vaso/jarra mínimo, espuma. Ambas cosas son requisitos indispensables y puedes protestar si hay poca cerveza y o poca espuma. Los alemanes son muy serios.
Totalmente de acuerdo con #1. La cerveza sin espuma es una aberración. ¿Qué será lo próximo que pidan, sacarle las burbujas para que rinda más en el mismo volumen?
¡Por fín una noticia interesante! Estoy harto de tanta macro, micro y mierdi - economía (aunque salvar un 10% del precio de cada cerveza, no es ninguna tontería... cada 10, una gratis).
¡¡¡Vamonos de cañas!!!
Cualquier brasileño ilustrado en el arte del buen beber le explicará entonces al neófito las bondades de las burbujas y, si se tercia, desempolvará sus conocimientos adquiridos con el uso del quimicefa aborigen para demostrar que el dilatado espesor de la espuma es ideal para retener el aroma, mantener la temperatura y evitar la fuga del gas carbónico.
Sin espuma no sería cerveza. Son ganas de tocar los cojones.
Al final que hagan como los ingleses y que se la tomen caliente, así tendrán todo el líquido ámbar sin espuma aunque no sabrán si es cerveza o ""destilación humana de la cerveza"" (a.k.a. agüita amarilla)
Comentarios
En Munich lo tienen resuelto, hasta la marquita, cerveza. Por encima de la marca y hasta el borde del vaso/jarra mínimo, espuma. Ambas cosas son requisitos indispensables y puedes protestar si hay poca cerveza y o poca espuma. Los alemanes son muy serios.
pues dos dedos de espuma en la cañita para mi es indispensable!
Totalmente de acuerdo con #1. La cerveza sin espuma es una aberración. ¿Qué será lo próximo que pidan, sacarle las burbujas para que rinda más en el mismo volumen?
¡Por fín una noticia interesante! Estoy harto de tanta macro, micro y mierdi - economía (aunque salvar un 10% del precio de cada cerveza, no es ninguna tontería... cada 10, una gratis).
¡¡¡Vamonos de cañas!!!
estos brasileños no tienen ni idea. Ya les llevaba yo al bar de debajo de mi casa a que se tomaran unas cañas y se enteraran de lo que es bueno!
Cualquier brasileño ilustrado en el arte del buen beber le explicará entonces al neófito las bondades de las burbujas y, si se tercia, desempolvará sus conocimientos adquiridos con el uso del quimicefa aborigen para demostrar que el dilatado espesor de la espuma es ideal para retener el aroma, mantener la temperatura y evitar la fuga del gas carbónico.
¿quimicefa aborigen? WTF!
Por supuesto que sí que hay que pagarla. Una cerveza sin espuma es como un partido sin el balón, le faltaría algo.
La espuma es parte del arte de tirar una cerveza, la aberración es la manera inglesa de servirla, en ocasiones caliente y sin espuma.
Es más, una caña bien tirada junto con unas chisquillas o unos chopitos es el mayor lujo del mundo.
Sin espuma no sería cerveza. Son ganas de tocar los cojones.
Al final que hagan como los ingleses y que se la tomen caliente, así tendrán todo el líquido ámbar sin espuma aunque no sabrán si es cerveza o ""destilación humana de la cerveza"" (a.k.a. agüita amarilla)