C&P: "Nunca se ha sabido tanto de alimentación ni ha habido tanta regulación legislativa al respecto, y, sin embargo, nunca el consumidor ha estado tan desorientado como actualmente". Una paradoja de nuestro tiempo: poseer más información que generaciones anteriores y no saber utilizarla.
Me resulta curioso y muy indignante (porque la alimentación es parte de mi trabajo) que algo que todos hacemos varias veces al día y todos los días siga siendo tan desconocido para mucha gente y existan tantos mitos absurdos como la dieta de lo-que-quieras.
Es muy curioso también lo que se dice en el artículo, que a estas alturas, que es cuando más información hay a disposición de todo el mundo (sobre alimentación y sobre casi todo) más ignorancia y mitos absurdos hay.
En fin, como no mejore la educación básica vamos "apañaos"...
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Me resulta curioso y muy indignante (porque la alimentación es parte de mi trabajo) que algo que todos hacemos varias veces al día y todos los días siga siendo tan desconocido para mucha gente y existan tantos mitos absurdos como la dieta de lo-que-quieras.
Es muy curioso también lo que se dice en el artículo, que a estas alturas, que es cuando más información hay a disposición de todo el mundo (sobre alimentación y sobre casi todo) más ignorancia y mitos absurdos hay.
En fin, como no mejore la educación básica vamos "apañaos"...