Publicado hace 11 años por disconubes a elzo-meridianos.blogspot.com.es

El efecto Leidenfrost es un fenómeno que ocurre cuando un líquido entra en contacto con un objeto a una temperatura mucho mayor que su punto de ebullición, creando una película de vapor que aísla el resto del líquido evitando así que evapore rápidamente. Con esta base científica "Los Cazadores de mitos", Adam Savage y Jamie Hyneman en el episodio 23 de la séptima temporada probaron a meter por un instante los dedos en plomo derretido sin quemarse, eso si tomaron la precaución de mojarse antes la manos en agua.

Comentarios

g

#1 ...a mi cerebro le pasa como con el queso: sabe que está muy rico y que no está malo, pero no puedo ni probarlo...

D

Voy a probar con una salchicha y sartén con aceite hirviendo. Ahora os cuento.

D

#2 Prueba mejor con la salchicha y sartén con aceite hirviendo roll

f

#2 El aceite no estara mas caliente que el punto de ebullicion del agua, luego no vale

frikjan

#11 teniendo en cuenta que el aceite suele estar a unos 120ºC - 130ºC, se supera el punto de ebullición del agua.

D

#18 Y teniendo en cuenta que punto Leidenfrost del agua son 193ºC, leamos un poco antes de corregir a alguien.

SurfingBird

#23 A mí la corrección me parece buena. En ningún momento mencionas el punto Leidenfrost ese, sino el de ebullición del agua.

frikjan

#23 te aplico lo mismo, lee lo que pone #11 (y que menciona #28): punto de ebullición del agua. Por cierto, lo normal es tener esos 120-150ºC, pero muchas freidoras (para que el experimento se pareciese) tienen hasta los 200ºC así que podría darse el punto de Leidenfrost del agua que mencionas correctamente.

#26 era más divertido meter una figura de lego lol

D

#30 Me gustaría haber dejado el comentario de #28 sin contestar, pero me lo pones muy difícil.

Verás, #11 está respondiendo a #2 y habla de sartén, no de freidora, así que tu punto no es válido en primer lugar. Y aparte de esto, si contestando a #11 como has hecho en #18 no es para implicar que mojándote la mano en agua no te quemas con el aceite, entonces entiendo que has abierto el post de #18 símplemente para recordarnos a todos que el agua ebulle a 100ºC. Maravilloso.

D

#31 Te seguimos, maestro, por lo bien que te explicas.
(Lo siento, a la segunda referencia me he perdido. He dormido poco)

D

#33 La verdad es que está escrito más bien para una conversación privada que pública.

En fin, ahora soy un conejo triste...

frikjan

#35 yo la he entendido, y viéndola de esa forma tienes razón. Mejor conejo frustrado y te diviertes con las tiras cómicas lol.

disconubes

Me ha recordado este otro envío donde se explicaba el modo correcto de morir en lava Sobre la manera correcta de morir en la lava

Hace 12 años | Por disconubes a amazings.es

c

asi?

erkurita

#15 Desgraciadamente, esa escena de Terminator 2 es en una fundición, con lo cual no es lava. Fallo gordo de los del artículo

dosvga

Me recuerda una escena contada por Richard Feynman en su autobiografía. Se prendía fuego en una mano o la metía en fuego, tras protegerla con algún tipo de líquido. El fenómeno supongo que sería similar. Lo hacía de joven pero, una vez que lo repitió de adulto, no se dio cuenta de que había sufrido una modificación fisiológica importante: tenía pelos en el dorso de la mano lol lol

parrulin

#12 #32 Ned Flanders Biography. De naditaaaaa.

Luther_Harkon

Exactamente lo mismo (aunque con el proceso inverso) ocurre al meter la mano en nitrógeno líquido a casi -200ºC. Cuando mi profesor de termodinámica me invitó a poner la mano dentro pensé que estaba mal de la cabeza, pero efectivamente ni siquiera notas que esté realmente frío.

Bley

Es curioso que a menor temperatura se iban a quemar, porque se quedaba pegado un poco en la mano y la han tenido que subir a 455Cº, la temperatura que la pirolisis del horno alcanza para carbonizar la suciedad.

Muy interesante esto, pero ¿cuanto tiempo podrían dejar la mano dentro sin quemarse?

losuaves

Si eres vasco no necesitas mojar en agua la mano primero.

KernelPanic

#19 los vascos no mojan

silencer

#19 Si eres vasco, plomo fundido tampoco necesitas, un buen eructo hace las veces de.

D

#19 citation needed

Belu84

#19 O Chuck Norris.

c

Qué chuli!!!.. Voy a probar ahora mismo!

D

Esto me ha recordado al comienzo de la novela "San Camilo 1936" de Camilo José Cela:

...Se hace examen de conciencia y nada se aclara, no, tú no eres Napoleón
Bonaparte, tampoco eres el rey Cirilo de Inglaterra a quien asesinaron
sus cortesanos metiéndole plomo derretido por el trasero igual que a un
mono maricón,...


No sé si haría el mismo efecto de esa manera.

D

Esto es bueno para una novela: El plomo fundido calló sobre el bebé, pero el bebé no se lastimó porque lo acababan de bautizar; el agua bendita lo protegió.

ElPerroDeLosCinco

#12 Psst: es "cayó".

Acumen

¿De verdad mojarse las manos en agua antes le hubiera impedido quemarse con el plomo derretido en caso de que la cosa no hubiera salido como esperaban?

i

#3 Como bien dice #5 la protección te la da la rápida evaporación del agua.Si no tuviera las manos mojadad,éstas habrían sido engullidas por el metal.

D

#16 JAJAJAJAJA. Buenísimo. Y otro esperando para cantarle el sana sana culito de rana lol

faelomx

Salchicha de desayuno! ...de toda la vida!!!

H

Je, la primera vez que oí hablar de esto fue en Miguel Strogoff, de Julio Verne, para explicar qué le había pasado al héroe en un momento dado de la historia (no quiero meter spoilers de una novela de más de 100 años porque, si alguien no la ha leído, debería).

D

Bueno hombre, alegra ese conejo, que es broma.

D

Por cierto, ese capítulo de Cazadores de mitos parece ser de 2009...

Lafarguista

También quieren meterle mano al plomo!!!! Hasta donde va a llegar éste gobierno...

LBrown

Ahora no recuerdo ni el nombre ni la nacionalidad ni nada, pero tengo una revista científica de los años 80 en que un científico ya hacia esta demostracion con éxito, así que de mito nada.

meneatelo

y mira que yo de niño lo usaba sin saberlo...

Es decir, ponia la plancha de ropa al rojo vivo o lo maximo permitido de la escala, y echaba un salivazo, el juego era equilibrar el escupitajo y que no saliera de la plancha, que brinca y brinca la saliva pero no se pega al hierro candente, hasta que se evaporaba toda que esa era la meta del juego...

Cosas de crio...